So sieht ein Hähnchenstall von innen aus
Ein interaktiver Stallrundgang gewährt Verbrauchern auf der Seite der deutschen Geflügelwirtschaft einen einblick in einen modernen Hähnchenmaststall.
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Ein interaktiver Stallrundgang gewährt Verbrauchern auf der Seite der deutschen Geflügelwirtschaft einen einblick in einen modernen Hähnchenmaststall.
Die Unternehmen der Geflügelschlachtung und der Geflügelfleischzerlegung als Wirtschaftszweig der deutschen Fleischwirtschaft begrüßen die Vereinbarung eines tariflichen Mindestlohns ausdrücklich.
Niedersachsen lässt Teile des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB) verfassungsrechtlich überprüfen. Dazu reichte die Landesregierung in Hannover einen Antrag auf Einleitung eines Normenkontrollverfahrens zu § 40 Abs. 1a LFGB ein.
Die Studie „Qualzucht bei Nutztieren – Probleme & Lösungen“ von Prof. Dr. Bernhard Hörning, Eberswalde, eine Auftragsarbeit von Bündnis 90/Die Grünen,hat nicht nur bei Wirtschaftsverbänden zu Kritik geführt (DGS 34/2013). Auch die Deutsche Gesellschaft für Züchtungskunde (DGfZ) bewertete die...
Die MEG Marktinfo Eier & Geflügel sowie die deutsche Puten- und Eierwirtschaft haben in der vergangenen Woche gemeldet, dass sich die Putenerzeuger und Legehennenhalter derzeit in einem ziemlich schwierigen Fahrwasser befinden. Wie sieht es bei den Hähnchenerzeugern aus? Rainer Wendt ist...
Die Rentabilität der Putenmast in Deutschland hat sich im bisherigen Jahresverlauf deutlich verschlechtert. Das zeigt der Blick auf die Erzeugerpreise: Mitte des Jahres 2013 erhielten die Putenmäster in Deutschland rund 2 Cent pro kg weniger für ihre Tiere als noch zu Jahresbeginn. Im Mittel der...
Auf scharfe Kritik ist eine Studie zum Thema „Qualzucht bei Nutztieren“ gestoßen, die der Leiter des Fachgebiets Ökologische Tierhaltung der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH), Prof. Bernhard Hörning, im Auftrag der Bundestagsfraktion von Bündnis 90 / Die Grünen...
Die Europäische Kommission hat darüber informiert, dass die italienischen Behörden am 15. August 2013 den Ausbruch der hochpathogenen Aviären Influenza vom Typ
Auf der Ostseeinsel Riems übergaben Bundeskanzlerin Angela Merkel und Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner am 16. August 2013 das letzte Labor des Neubaukomplexes an das Friedrich-Loeffler-Institut, Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit (FLI). In den vergangenen fünf Jahren entstanden...
Ukrainische Geflügelproduzenten rechnen damit, nach Geflügelfleisch bald auch grünes Licht für die Ausfuhr von Hühnereiern und Eiprodukten in die EU zu erhalten.
Von Ende Mai bis Ende Juni 2013 war Prof. Hans-Wilhelm Windhorst in die USA. Im zweiten Bericht seiner Reise (Teil I erschien in DGS-intern 30/2013) geht es um das Käfigverbot für Legehennen in Kalifornien und den rückläufigen Geflügelfleischverzehr.
Auch aus der niederländischen Provinz Friesland dürfen seit dem 6. August 2013 weder Geflügelfleisch noch Eier nach Hongkong exportiert werden.
Der Bundesverband Deutsches Ei (BDE) hat vor einem zu schnellen Ausstieg aus der Schnabelbehandlung von Legehennen gewarnt und in dem Zusammenhang Niedersachsens Agrarminister Meyer kritisiert.
Der deutsche Fleischexport nach Russland ist nach Angaben des Verbandes der Fleischwirtschaft in den ersten fünf Monaten dieses Jahres deutlich gesunken.
Eine differenzierte Auswertung der an Tierärzte im Jahr 2011 abgegebenen Antibiotika nach Wirkstoffklassen und Regionen hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) letzte Woche vorgelegt.
Auf Einladung des Niedersächsischen Landwirtschaftsministeriums haben sich Vertreter von Politik, Behörden, Verbänden und Wirtschaft mit Agrarminister Christian Meyer in Österreich über den dortigen Weg aus dem Ausstieg aus der Schnabelbehandlung bei Legehennen informiert. Vertreter des NGW –...
Auf die Aussetzung der letzten verbleibenden EU-Exporterstattungen gab es aus Berlin und Paris entgegengesetzte Reaktionen.
Seit 24. Juli dürfen vier ukrainische Unternehmen Hähnchenfleisch in die EU liefern.
Von Ende Mai bis Ende Juni führte Prof. Hans-Wilhelm Windhorst eine Vortrags- und Studienreise durch die USA. Bei Gesprächen mit Farmern und Geschäftsführern der führenden Branchenorganisationen in Iowa, Kalifornien und Colorado stand die tierische Produktion im Mittelpunkt.
Wissenschaftler der Katholischen Universität Leuven in Belgien haben eine Methode entwickelt, mit der sich das Geschlecht von Hühnerembryonen bereits im Ei bestimmen lässt.
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