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News

Aktuelle Informationen aus der Geflügelbranche – National und International. Die DGS informiert über wichtige politische Ereignisse, über das Geflügelpest-Geschehen und aktuelle Nachrichten der deutschen Geflügelwirtschaft.

  • Antibiotikaminimierung Antibiotikaabgabe 2022 erneut reduziert

    Antibiotika Eier Fleisch

    Die Menge der in der Tiermedizin abgegebenen Antibiotika in Deutschland ist im Jahr 2022 ähnlich wie in den Vorjahren erneut zurückgegangen. Das meldet das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in seiner jährlichen Auswertung.

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  • Tierseuchen Newcastle-Krankheit: neue Fälle in Polen

    Eier Fleisch New Castle

    An drei Standorten in Polen wurde erneut die Newcastle-Krankheit festgestellt. Damit hat sich die Gesamtzahl der Fälle im Land auf vier erhöht.

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  • Eierproduktion und -verarbeitung Fortbildung für junge Führungskräfte

    Ausbildung Eier Eiererzeugung Vermarktung

    Das IEC Young Egg Leaders-Programm wurde ins Leben gerufen, um die nächste Generation von Führungskräften in der Eierindustrie auszubilden und das kontinuierliche Wachstum der globalen Eierindustrie zu unterstützen. Aktuell ist das Bewerbungsverfahren für das Young Egg Leaders (YEL)-Programm...

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  • Finnland Geflügelpest: Nerzen droht Keulung

    Aviäre Influenza Eier Fleisch Geflügelpest

    Nerze gelten als Zwischenwirt für die Vogelgrippe und können das Virus auch auf den Menschen übertragen.

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  • Top-Themen

    • Hähnchenmast Kalium gegen Hitzestress

      Fleisch Hitzestress Masthähnchen Mineralfutter

      Kalium ist wenig bekannt, trägt aber entscheidend zur Aufrechterhaltung der Gesundheit und Leistung von hitzegestressten Masthähnchen bei.

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  • Geflügelpest-Prävention Wie kann eine Impfstrategie aussehen?

    Aviäre Influenza Eier Fleisch Forschung Geflügelpest Impfen

    Eine Gruppe internationaler Wissenschaftler hat Möglichkeiten zusammengestellt, wie eine Impfung mit Nulltoleranz für Infektionen erreicht werden kann.

    Veröffentlicht am
  • Penny-Kampagne Discounter erhebt Umweltaufschlag

    Eier Fleisch Klimaschutz LEH

    Der Discounter Penny schlägt in dieser Woche bei neun Produkten die Umweltfolgekosten auf den normalen Verkaufspreis. Berechnet hat die Zusatzkosten ein Forschungsteam um Prof. Tobias Gaugler von der Technischen Hochschule Nürnberg und der Wirtschaftsingenieurin Dr. Amelie Michalke von der...

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    • Afrika Aviäre Influenza: Neue Fälle bei afrikanischen Geflügelzüchtern

      Aviäre Influenza Eier Fleisch Geflügelpest

      Während nigerianische Landwirte mit einem Mangel an Mais für Geflügelfutter konfrontiert sind, werden Ausbrüche der hochpathogenen Aviären Influenza (HPAI) bei Geflügel in Südafrika, Nigeria und La Réunion gemeldet.

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  • Frankreich Geflügelpest-Impfung: Rechtsstreit beigelegt

    Aviäre Influenza Eier Fleisch Geflügelpest Impfen

    In Frankreich war die Impfung gegen die Geflügelpest durch einen Rechtsstreit ins Wanken geraten. Der französische Hersteller Ceva Santé Animale hatte Beschwerde eingelegt – und sie nun zurückgezogen.

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  • Die Initiative Tierwohl unterstützt Landwirte dabei, über die gesetzlichen Standards hinausgehende Maßnahmen zum Wohl ihrer Nutztiere umzusetzen.

    Förderprogramm Tierwohl Initiative Tierwohl: so geht es weiter

    Eier Fleisch Haltungsform Kennzeichnung

    Wie die Initiative Tierwohl (ITW) am 31. Juli 2023 mitteilte, wird sie ihre Tätigkeiten nach dem Ende der aktuellen Programmlaufzeit fortsetzen. Die wichtigsten Änderungen ab 2024 betreffen die Finanzierung, Prüfsystematik und die Laufzeit der Teilnahme. In der Hähnchenmast ändern sich auch die...

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    • Weiterbildung Zertifizierter Kurs für die Geflügelhaltung startet

      Ausbildung Eier Fleisch

      Für Fachkräfte im Nutzgeflügelbereich ist es auch durch externe Vorgaben unumgänglich, sich kontinuierlich fortzubilden und dieses nachzuweisen. Um sich berufsbegleitend im Geflügelbereich fort- und weiterzubilden, wurde der Zertifikatskurs zum „Poultry Professional“ an der Hochschule Osnabrück...

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  • Peru feiert jedes Jahr den Tag des Brathähnchens. 

    International Peru feiert den Tag des Brathähnchens

    Fleisch Masthähnchen Öffentlichkeitsarbeit

    Knuspriges Hähnchen mit Pommes Frites und Salat ist ein beliebtes Gericht in Peru. So sehr, dass das südamerikanische Land jedes Jahr im Juli den "Día del Pollo a la Brasa" - den Tag des Brathähnchens - feiert.

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  • Japan will vorerst kein Geflügelfleisch mehr aus dem brasilianischen Bundesstaat Santa Catarina beziehen.

    Brasilien Japan stellt Geflügelfleisch-Import aus Santa Catarina ein

    Aviäre Influenza Fleisch Geflügelpest Import

    Mitte Juli kam es zu einem Ausbruch der Geflügelpest in einer Hobby-Hühnerhaltung im Bundesstaat Santa Catarina im Süden Brasiliens. Als Konsequenz hat Japan, einer der bedeutendsten Importeure des Landes, Maßnahmen ergriffen.

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