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Die Unternehmensgruppe Aldi Nord und Aldi Süd bieten jetzt ausgewählte Frischfleisch-Produkte aus verbesserter Tierhaltung unter dem Label „Fair & Gut“ an. Ab dem 15. Januar 2018 werden in einem ersten Schritt in verschiedenen Regionen in Südbayern sowie in Teilen von Hamburg und...
Einladung zur Umfrage: VetMAB II ist ein Projekt, das die Minimierung des Antibiotikaeinsatzes in der Nutztierhaltung zum Ziel hat. Es werden fundiertes Wissen in praxisorientierten E-Learning-Kursen, zur Wirkung von Antibiotika, Entwicklung von Antibiotikaresistenzen und zu Möglichkeiten der...
Auch 2017 hat sich die Zahl der am QS-System teilnehmenden Betriebe im Bereich Fleisch und Fleischwaren positiv entwickelt. Dies zeigen die im Januar 2018 veröffentlichten QS-Systempartnerzahlen. Zuwächse sind insbesondere im Bereich der Futtermittelwirtschaft und bei den Geflügel haltenden...
Anlässlich der Internationalen Grünen Woche in Berlin gibt die Initiative Tierwohl erstmals ein Produktsiegel für Geflügelfleisch heraus. Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. weist auf eine Finanzierungslücke von 10 Mio. Euro hin.
Kurz vor Beginn der Internationalen Grünen Woche in Berlin hat der Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie (OVID) die Broschüre „10 Fakten: Ölsaaten und ihre Produkte“ veröffentlicht. Darin wird erklärt, welche tragende Rolle Ölpflanzen wie Raps, Soja und Palm in der Ernährung und...
Bei der Reduzierung der Antibiotikagaben sind erhebliche Fortschritte erzielt worden. Darauf hat die Geschäftsführerin des Bundesverbandes für Tiergesundheit (BfT), Dr. Sabine Schüller, hingewiesen.
In England ist Anfang vergangener Woche am 9. Januar 2017 der Erreger H5N6 bei drei verendeten Höckerschwänen festgestellt und über das offizielle Meldesystem der Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE) gemeldet worden.
Die Sächsische Staatsministerin für Soziales und Verbraucherschutz Barbara Klepsch stellte Anfang Januar auf dem Geflügelhof Weber den neuen Landesbericht zum Tierschutz vor. Der Bericht informiert über den von Mitte 2014 bis Herbst 2017 erreichten Stand des Tierschutzes in Sachsen und gibt einen...
Die Versorgungslage an den internationalen Märkten ist Dank der globalen Erntemengen mehr als ausreichend. Es reicht rechnerisch für alle, stellt die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen (UFOP) in ihrem aktualisierten Bericht zur globalen Marktversorgung mit Hinweis auf die dennoch...
Ein Jahr nach der bundesweiten Einstellung des Schnabelkürzens bei Legehennen und weiterer Maßnahmen für das Tierwohl haben Akteure der tierreichsten Region Deutschlands (Landkreise Vechta und Cloppenburg) in Berlin eine erste Bilanz gezogen.
Die Spezialisten der neu installierten Bayerischen Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (KBLV) haben am 2. Januar planmäßig ihre Arbeit aufgenommen. Die Mitarbeiter der Behörde, darunter Lebensmittelchemiker, Veterinäre, Lebensmitteltechnologen, Agraringenieure und...
43 Prozent der Menschen in Deutschland essen regelmäßig außer Haus. Das ist eines der Ergebnisse des aktuell durch Bundesernährungsminister Christian Schmidt vorgestellten Ernährungsreports 2018. Im Auftrag des BMEL befragte das forsa-Institut Menschen zu Ernährungsgewohnheiten, -wünschen und...
Das neue Jahr 2018 wird für die Initiative Tierwohl sehr spannend werden. Denn nach einer dreijährigen ersten Programmphase, geht sie nun mit einigen Veränderungen in die nächste Runde. „Schon jetzt zeigt sich: Der Ansatz, Tierwohl schrittweise und in der Breite zu erhöhen ist erfolgreich. Wir...
Nach Mitteilung des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit vom 5. Januar 2018 wurde in einer Tafelente, die am 26.12.2017 krank in der Stadt Dachau am Rande der Amper aufgefunden wurde, das Influenza-A-Virus vom Subtyp H5N6 (Vogelgrippe) nachgewiesen.
Die PHW-Gruppe startet mit dem Beginn dieses Jahres eine strategische Partnerschaft mit dem Start-up SuperMeat und steigt damit in die Herstellung von künstlich erzeugtem Geflügelfleisch ein. Das junge Food- und Biotechnologie-Unternehmen forscht an der Herstellung von so genanntem „clean meat“.
Für die meisten niedersächsischen Geflügelhalter verteuern sich die Beiträge zur Tierseuchenkasse, für die von der Geflügelpest im Winter 2016/17 am stärksten betroffenen Putenhalter sogar sehr deutlich. Diese Tendenz meldete nach Mitteilung des Landvolk Pressedienstes die Niedersächsische...
Um die Weihnachtszeit häuften sich Meldungen über Geflügelpest-Ausbrüche in Europa, wobei es sich jedoch um verschiedene AI-Virus-Stämme handelte. Zuvor meldete das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) insgesamt 48 Nachweise der hochpathogenen Vogelgrippe...
Das neue Jahr liegt vor uns wie ein Buch mit 365 noch unbeschriebenen Seiten. Wir werden wie gewohnt jede Seite dieses Buches mit interessanten Themen und fachlich fundierten Beiträgen für Sie, liebe Leser und Leserinnen, füllen. In diesem Sinne wünschen wir allen Tierhaltern ein gesundes und...
Die deutsche Wirtschaft wächst, auch die Weltwirtschaft expandiert. Mit dem Aufschwung steigt die Nachfrage nach Rohstoffen, Energie und Nahrungsmitteln. Die globalen Preise für die meisten Agrarprodukte haben sich 2017 weiter befestigt. Wie entwickeln sich die Agrar- und Rohstoffpreise in 2018?...
Nach einem starken Rückgang im Jahr 2016 steigt die Zahl der Schweine- und Geflügelhalter, die expandieren möchten, wieder an. Allerdings bleibt der Anteil im Jahr 2017 niedriger als in den Vorjahren. Diese Ergebnisse gingen aus dem Schweine- und GeflügelScanner hervor, den das Agrarmarketing- und...
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