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News

Aktuelle Informationen aus der Geflügelbranche – National und International. Die DGS informiert über wichtige politische Ereignisse, über das Geflügelpest-Geschehen und aktuelle Nachrichten der deutschen Geflügelwirtschaft.

  • Norbert Totschnig, Wiener Landwirtschaftsminister.

    EU-Politik Stärkere Einbindung der EU-Agrarminister gefordert

    Agrarpolitik Eier EU Fleisch

    Die Agrarminister der Mitgliedstaaten sollten bei sämtlichen Entscheidungen mit Auswirkungen auf die Landwirtschaft mit am Tisch sitzen. Das ist die Kernforderung eines „Kompetenzbriefs“, den 16 Ressortchefs auf Initiative Österreichs an die schwedische Ratspräsidentschaft geschickt haben.

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  • Das Sulmtaler Huhn ist sehr ausgeglichen in der Leistung und bietet in gutem Maße sowohl Fleisch als auch Eier.

    Zweinutzung Tag des Zweinutzungshuhns

    Eier Fleisch Ökohaltung Zweinutzung

    Das Verbot des Tötens männlicher Eintagsküken war ein wichtiger Schritt, sagen Tierschutzorganisationen. Jedoch sei das Tierleid in der Eierproduktion auch ein Jahr später noch nicht gestoppt und somit ein Umdenken hinsichtlich der Zucht erforderlich.

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  • Ernährungswissenschaft Schwangere sollten mehr Eier essen

    Eier Eiererzeugung Eiqualität Forschung

    Cholin ist ein essenzieller Nährstoff, der in Eiern vorkommt und für die Entwicklung des Gehirns im Mutterleib und die Erneuerung von Gehirnzellen benötigt wird. Neuere Forschungsergebnisse aus Deutschland haben ergeben, dass nur 7 % der schwangeren Frauen ausreichende Mengen an Cholin zu sich...

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  • Eiererzeugung Dänemark: Bio-Eier kontaminiert

    Eier Eiererzeugung Geflügelfutter Ökohaltung

    Nach PFAS-Funden wird die Lebensmittelüberwachung in Dänemark ausgeweitet. Ursache soll Geflügelfutter auf Fischmehlbasis sein.

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  • Top-Themen

    • Vermarktung von Geflügelfleisch Fleisch von Legehennen und Junghähnen künftig im QS-System

      Eier Fleisch Qualitätssicherung Vermarktung

      Der Geflügelfleischverarbeitung steht damit ein weiterer qualitätsgesicherter Rohstoff zur Verfügung. Das Prüfsystem QS und der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen (KAT) haben sich auf gemeinsame Standards für die Vermarktung von Fleisch von Legehennen und Junghähnen aus...

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    • Auf der Mitgliederversammlung des BVH gab Karin von Deylen (FLI) einen ersten Überblick über das Projekt BroilerNet.

      Geflügelwissen Europaweiter Wissenstransfer im BroilerNet

      EU Fleisch Masthähnchen Nachhaltigkeit Tierwohl

      Seit August 2022 befindet sich ein neues Projekt zum europaweiten Wissenstransfer im Bereich Geflügelhaltung in der Entwicklung. Unter dem Namen BroilerNet wird das Vorhaben vom Horizon Europe Forschungs- und Innovationsprogramm finanziert. Es läuft bis zum 31. Juli 2026.

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  • Robert Römer (li.) und Dr. Alexander Hinrichs von der Initiative Tierwohl.

    Tierhaltungskennzeichnungsgesetz Tierhaltungskennzeichnung mit Potenzial zum Tierwohlkiller

    Eier Fleisch Gesetz Kennzeichnung Tierwohl

    Im Rahmen eines Pressefrühstücks zum Auftakt der Internationalen Grünen Woche (IGW) am 19. Januar 2023 in Berlin übte die Initiative Tierwohl (ITW) Kritik am Entwurf eines staatlichen Tierhaltungskennzeichen und fordert nachdrücklich Zusammenarbeit von Staat und Wirtschaft.

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  • Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft.

    Tierhaltung Umbau der Tierhaltung: Schlagabtausch zwischen Özdemir und Kaniber

    Agrarpolitik Eier Fleisch

    Zwischen Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir und Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber ist es am Rande der Internationalen Grünen Woche (IGW) in Berlin zu einem heftigen Schlagabtausch über Fragen der Tierhaltung gekommen.

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    • Am 7. Februar findet das erste Fachgespräch Nutzgeflügel zum Thema Aviäre Influenza in Kalkriese und als Livestream statt.

      Fachgespräch Aviäre Influenza Geflügelpest: Einfach Impfen und Problem gelöst?

      Aviäre Influenza Eier Fleisch Geflügelpest Impfen

      Das Tierseuchengeschehen der Aviären Influenza ist dramatisch. Impfungen gegen die Geflügelpest sind (noch) nicht erlaubt und die hochansteckende Krankheit treibt weiter weltweit ihr Unwesen. Höchste Zeit also, im Hinblick auf Tierschutz und Tierwohl mit vereinten Kräften an neuen Strategien zu...

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    • MuD Tierschutz Projekt Schlupf im Stall: innovative Praxisbetriebe gesucht!

      Antibiotika Fleisch Masthähnchen Schlupf

      Die Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover (TiHo) sucht interessierte Masthühnerhalter zur Teilnahme am MuD Tierschutz Projekt Antibiotikaminimierung durch Schlupf im Stall (MuD Schlupf im Stall ab Sommer 2023).

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  • Ab 1. Januar 2024 muss Soja im Futter für Geflügel nachhaltig und entwaldungsfrei erzeugt worden sein.

    Futtermittel QS-Futtermittel: Soja ab 2024 aus nachhaltig zertifizierter Erzeugung

    Eier Fleisch Geflügelfutter Nachhaltigkeit Qualitätssicherung

    Ab 1. Januar 2024 muss Soja im Futter für Geflügel nachhaltig und entwaldungsfrei erzeugt worden sein. Sofern Tieren im QS-System Soja verfüttert wird, muss dieses nach fest definierten Anforderungen als nachhaltig zertifiziert sein.

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  • Nun sind auch zu Pulver verarbeitete Hausgrillen und Larven des Getreideschimmelkäfers als Lebensmittelalternativen zugelassen.

    Alternative Proteinquellen Hausgrille als Lebensmittel in EU zugelassen

    Eiweißfutter Fleisch Geflügelfutter Insekten

    Ab sofort sind neben gelben Mehlwürmern und Heuschrecken nun auch zu Pulver verarbeitete Hausgrillen und Larven des Getreideschimmelkäfers als Lebensmittelalternativen zugelassen.

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  • Die Geflügelpest-Infektionen im Landkreis Schmalkalden-Meiningen stehen höchstwahrscheinlich im Zusammenhang mit wildlebenden Wasservögeln.

    Aviäre Influenza | Thürigen Geflügelpest hält Landkreis Schmalkalden-Meiningen in Atem

    Aviäre Influenza Eier Fleisch Geflügelpest

    Die Geflügelpest hält zurzeit den thüringischen Landkreis Schmalkalden-Meiningen in Atem. In zwei kleinen Geflügelhaltungen wurde die hochpathogene Aviäre Influenza (HPAI) nachgewiesen. Die Infektionen stehen höchstwahrscheinlich im Zusammenhang mit dem Kontakt mit wildlebenden Wasservögeln.

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