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News

Aktuelle Informationen aus der Geflügelbranche – National und International. Die DGS informiert über wichtige politische Ereignisse, über das Geflügelpest-Geschehen und aktuelle Nachrichten der deutschen Geflügelwirtschaft.

  • Geflügelfleisch wird weltweit gerne gegessen. Doch nicht jeder kennt die größten Player der Geflügelfleischbranche.

    Ranking Das sind die fünf größten Geflügelfleischproduzenten weltweit

    Fleisch Markt

    Geflügelfleisch ist weltweit ein beliebtes Gericht. Doch wer sind die Big Player der Geflügelfleischbranche? WATTPoultry hat seine Rangliste der „World's TOP 50 – Broiler Producers“ veröffentlicht. Wir haben uns die Top 5 der Weltrangliste einmal genauer angesehen.

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  • Die erste wissenschaftliche Fachtagung zum Thema kultiviertem Fleisch fand Mitte Oktober an der Universität Vechta statt.

    Status quo Kultiviertes Fleisch: Erste deutsche Fachtagung an der Uni Vechta

    Fleisch Forschung In-vitro-Fleisch

    Während in den USA und Singapur In-vitro-Fleisch schon in ausgewählten Restaurants angeboten wird, veranstaltete die Universität Vechta jetzt die erste Fachveranstaltung in Deutschland zum Thema kultiviertes Fleisch.

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  • In Deutschland wird weniger Fleisch gegessen, dafür wächst das Interessen an vegetarischen und veganen Produkten.

    Trend Ernährungsreport 2023: Verbraucher essen weniger Fleisch

    Fleisch Verbraucher

    Ein rückläufiger Fleischkonsum, ein wachsendes Interesse an pflanzlichen Alternativen sowie ein gestiegenes Verbraucherbewusstsein für Tierwohl und Umwelt - das sind die Kernergebnisse des Ernährungsreports 2023.

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  • Top-Themen

  • Das Forschungsprojekt sLowFeedChickIns untersucht alternative Proteinquellen für den Praxiseinsatz bei der Fütterung von Zweinutzungshühnern.

    Futtermittel Projekt sLowFeedChickIns: Nachhaltiges Futter für Zweinutzungshühner

    Eier Eiweißfutter Fleisch Geflügelfutter Zweinutzung

    In dem Forschungsprojekt "sLowFeedChickIns" sucht die Ökologische Tierzucht gGmbH (ÖTZ) nach neuen Wegen, Futtermittelmischungen für Zweinutzungshühnern so zu optimieren, dass sie so nachhaltig wie möglich sind und gleichzeitig die Hühner optimal mit Nährstoffen versorgen.

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    • Lidl Deutschland senkt die Preise für alle Produkte der veganen Eigenmarke "Vemondo".

      Lebensmitteleinzelhandel Lidl senkt Preise für vegane Produkte der Eigenmarke Vemondo

      Fleisch Fleischersatz LEH

      Lidl Deutschland reduziert die Preise für sein vollständiges Sortiment der hauseigenen veganen Marke 'Vemondo'. Der Discounter verfolgt dabei das klare Ziel, die Preise für vegane Produkte auf das Preisniveau vergleichbarer tierischer Alternativen anzupassen.

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  • Efsa sieht die Impfung gegen HPAI als integraler Bestandteil der Seuchenbekämpfung.

    Aviäre Influenza Geflügelpest: EFSA empfiehlt Impfungen in Risikogebieten

    Aviäre Influenza Eier Fleisch Geflügelpest Impfen

    Impfungen seien ein probates Mittel, um die Verbreitung der hochpathogenen Aviären Influenza (HPAI) zu verlangsamen. Zu diesem Schluss kommt eine wissenschaftliche Stellungnahme, die von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) vorgelegt wurde.

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  • Marion Dorn, Vorsitzende des Geflügelwirtschaftsverbandes Mecklenburg-Vorpommern.

    Mecklenburg-Vorpommern Geflügelwirtschaft: Soll das eine Strategie sein?

    Eier Fleisch Markt Verband Verbraucher Vermarktung

    Die Mitglieder des Geflügelwirtschaftsverbandes Mecklenburg-Vorpommern e. V. haben auf der Jahresmitgliederversammlung in Thürkow-Todendorf am 10. Oktober 2023 einheitliche europäische Tierschutzstandards und eine Finanzierungssicherung für den Umbau der Nutztierhaltung gefordert.

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  • Dieter Oltmann, Geschäftsführer des NGW, berichtete aus den Arbeitskreisen Gänse und Enten.

    NGW Mitgliederversammlung Gänse und Enten: Märkte unsicher und kostenintensiv

    Ente Fleisch Gans Verband

    Im September versammelte sich der Landesverband der Niedersächsischen Geflügelwirtschaft e.V. (NGW) zur traditionellen Mitgliederversammlung. Dieter Oltmann, Geschäftsführer der NGW, berichtete stellvertretend für die Arbeitskreise Gänse und Enten.

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  • Cobb erweitert Präsenz in Afrika durch ein Joint Venture mit der Irvine"s Group.

    Geflügelgenetik Joint Venture: Cobb erweitert Präsenz in Afrika

    Fleisch Genetik Masthähnchen

    Das Unternehmen Cobb-Vantress, ein weltweit führender Anbieter von Geflügelgenetik, hat die geschäftliche Partnerschaft mit dem afrikanischen Agrarkonzern Irvine's bekannt gegeben. Cobb will mit diesem Schritt seine Präsenz in Afrika weiter ausbauen.

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  • Die niederländischen Futtermittelhersteller verklagen die Haager Regierung.

    Niederlande Abbau der Tierhaltung: Futtermittelhersteller wollen Entschädigung

    Agrarpolitik Eier Fleisch Geflügelfutter

    Die niederländischen Futtermittelhersteller Fransen Gerrits und P. Bos Veevoeders klagen gegen die Haager Regierung. Die Unternehmen fordern einen Ausgleich für ihre wirtschaftlichen Einbußen, die aufgrund der Regierungsprogramme zum Abbau der Nutztierbestände entstanden seien.

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  • In den letzten zehn Jahren ist die Anzahl der Geflügelbetriebe um rund 9.000 zurückgegangen.

    Höfesterben Deutschland: Immer weniger Tierhaltungsbetriebe

    Eier Fleisch

    In den vergangenen zehn Jahren hat die Anzahl landwirtschaftlicher Betriebe mit Nutztierhaltung in Deutschland spürbar abgenommen. Dieser Trend betrifft auch Geflügelbetriebe, wenngleich sie weniger stark betroffen sind als andere Nutztierhaltungen.

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  • Aviäre Influenza Geflügelpest: Frankreich führt Impfpflicht für Enten ein

    Aviäre Influenza Eier Fleisch Geflügelpest Impfen

    In Frankreich erfolgt ein entscheidender Schritt im Kampf gegen die hochansteckende Geflügelpest. Seit dem 1. Oktober 2023 sind Impfungen gegen die hochpathogene Aviäre Influenza (HPAI) für größere Entenbestände auf dem Festland Pflicht.

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  • Die deutsche Putenhaltung steht vor einer großen Herausforderung, wenn das BMEL-Eckpunktepapier umgesetzt wird.

    NGW-Arbeitskreis Putenmast Putenhalter in Sorge: "BMEL Eckpunktepapier größte Herausforderung"

    Eckpunktepapier Putenhaltung Fleisch Pute Verband

    Das Bundeslandwirtschaftsministerium plant, die Besatzdichten in der Putenhaltung stark zu reduzieren, was für viele Betriebe das Aus bedeuten würde. Carola Reiners, Sprecherin des NGW-Arbeitskreises Putenmast, berichtete über aktuelle Sorgen der Putenhalter.

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