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Auch im zehnten Jahr ihres Bestehens arbeitet die Qualität und Sicherheit GmbH (QS) weiter daran, für alle Wertschöpfungsketten der Lebensmittelbranche das Muster für eine umfassende Qualitätssicherung zu sein. Gemessen an den Erwartungen zum Zeitpunkt
In Dänemark ist die Salmonellenbekämpfung in der Produktionskette Schweinefleisch verschärft worden. Wie der Wirtschaftsverband „Danish Agriculture
Nicht nur in der Europäischen Union, sondern auch global scheint der Markt für Putenfleisch derzeit seine Grenzen erreicht zu haben. Nach dem Verbrauchshoch 2008 ging die weltweite Nachfrage in den beiden vergangenen Jahren zurück. Auch für das laufende Jahr rechnet das amerikanische...
Der Umgang der Medien mit der Geflügelwirtschaft war eines der Themen, die auf der Mitgliederversammlung des Wirtschaftsverbandes Eier und Geflügel Sachsen-Anhalt Anfang Mai 2011
Die langjährige Bundestagsabgeordnete von Bündnis 90/Die Grünen, Ulrike Höfken, wird neue Landwirtschaftsministerin in Rheinland-Pfalz. Die 55-jährige Diplomagraringenieurin erhält neben der Landwirtschaft die Zuständigkeit für die Bereiche
In Nordrhein-Westfalen sollen Tierschutzvereine in Zukunft ein Verbandsklagerecht erhalten. Einen entsprechenden Gesetzentwurf hat die Landesregierung kürzlich verabschiedet. Landwirtschaftsminister Johannes Remmel bezeichnete das geplante
Zur Finanzierung einer verstärkten Öffentlichkeitsarbeit für Fleischprodukte aus Deutschland müssen sich die Befürworter einer Branchenkommunikation Fleisch etwas
Dänemark will den Kampf gegen Antibiotikaresistenzen zu einem Schwerpunkt seiner EU-Ratspräsidentschaft im ersten Halbjahr 2012 machen. Das hat die Regierung in Kopenhagen angekündigt. Als Ziel nannte Agrarminister Henrik Høegh gemeinsam
Niedersachsens Landwirtschaftsminister Gert Lindemann hat jetzt seinen überarbeiten Tierschutzplan vorgestellt. Als tierschutzrelevante Punkte werden in dem Plan unter anderem das Schnabelkürzen bei Geflügel, das Töten männlicher Eintagsküken, das betäubungslose Enthornen bei Kälbern sowie die...
Am 15. und 16. März 2011 fand die Frühjahrsveranstaltung der Deutschen Vereinigung für Geflügelwissenschaft e. V. in Stuttgart-Hohenheim statt. Über 100 Teilnehmer nahmen an der Tagung teil.
Der internationale Markt für Hähnchenfleisch, der im vergangenen Jahr stärker gewachsen ist als zuvor erwartet worden war, dürfte 2011 als Ganzes keine Dynamik mehr aufweisen. Davon geht das amerikanische Landwirtschaftsministerium nach wie vor aus. Nach dessen aktuellen Schätzungen sind die...
Etwa 280 Delegierte aus 30 Ländern, davon 22 aus Deutschland, trafen sich Anfang April 2011 zur Frühjahrskonferenz
Die weltweite Ausrottung des hochpathogenen Vogelgrippevirus H5N1 in Hausgeflügelbeständen ist nach Einschätzung der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) frühestens in zehn Jahren möglich u
Die Agrarexperten im Europäischen Parlament fordern, den Antibiotikaeinsatz in der Tierhaltung so gering wie möglich zu halten. In einem Entschließungsentwurf, der kürzlich im Landwirtschaftsausschuss angenommen wurde, wird die Gefahr der Resistenzbildung
Aus der Wirtschaft kommen massive Bedenken gegen die Pläne von Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner, wegen des Dioxinskandals im vergangenen Januar die Melde- und Kontrollvorschriften in der Lebensmittelkette zu verschärfen. Dr. Marcus Girnau vom Bund für Lebensmittelrecht und...
Die Restmittel aus dem Absatzfonds und dem Holzabsatzfonds werden endgültig auf das bestehende Zweckvermögen des Bundes bei der Landwirtschaftlichen Rentenbank übertragen. Der Bundesrat gab
Der Landwirtschaftsminister in Sachsen-Anhalt heißt auch in den kommenden Jahren Dr. Hermann Onko Aeikens. Das wurde in Magdeburg bestätigt, nachdem sich die Koalitionspartner CDU und SPD
Über ein bewegtes und ereignisreiches Jahr wurde auf der Mitgliederversammlung des Geflügelwirtschaftsverbandes (GWV) Brandenburg gesprochen. Diese fand am 13. April 2011 in der Heimvolkshochschule am Seddiner See statt.
Die Mitglieder des Geflügelwirtschaftsverbandes (GWV) Rheinland-Pfalz konnten am 21. März 2011 eine informative Jahresmitgliederversammlung besuchen und sich dort über die Zukunftsperspektiven auf dem Eiermarkt informieren.
Niedersachsens Landwirtschaftsminister Gert Lindemann hat Forderungen nach einer grundsätzlichen Agrarwende eine klare Absage erteilt. Hinter romantischen Vorstellungen der Landwirtschaft „von früher“ verberge sich die damalige Realität mit durchaus tierschutzwidrigen Zuständen, stellte der...
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