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Die Eierschale ist ein wichtiger Schutz für sich entwickelnde Küken. Sie soll so stark sein, dass sie das Küken vor äußeren Einwirkungen bewahrt. Zum Zeitpunkt des Schlupfs dagegen soll sie eher schwach sein, damit sie von den kleinen Jungtieren gebrochen werden kann. Wie aber funktioniert das?
Vor allem der Energiesektor mit stationären und mobilen Quellen emittiert in Deutschland Treibhausgase (THG), besonders Kohlendioxid. Relevant sind aber auch die Emissionen des Verkehrssektors. In der Landwirtschaft dagegen sanken die THG 2016.
Die Schnabelbehandlung von Legehennen, Mastelterntieren und Puten soll auch in den Niederlanden demnächst verboten sein; nach bisheriger gesetzlicher Lage ab dem 1. September 2018. Das berichtete das niederländische Portal für Geflügelzüchter PluimveeActueel.
Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) sucht im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Projektnehmer mit Ideen und Konzepten für den Wissenstransfer zur Verbesserung des Tierschutzes in der Putenhaltung. Bewerbungsschluss ist der 28. September...
Im Heft 19 der „WING Beiträge zur Geflügelwirtschaft“ sind unterschiedliche Beiträge zusammengefasst, die sich mit der Dynamik in der nordamerikanischen Eier- und Fleischwirtschaft befassen. Sie sind das Ergebnis umfangreiche Feld- und Literaturstudien von Prof. Hans-Wilhelm Windhorst in den...
Im Jahr 2017 ist die eingesetzte Antibiotikamenge bei Schweine, Geflügel und Mastkälber haltenden Betrieben im QS System nochmals gesunken. Dabei wurden auch weniger Fluorchinolone in den Geflügel und Schweine haltenden Betrieben festgestellt.
Im Zuge der Nachhaltigkeitsbestrebungen sucht die PHW-Gruppe intensiv nach Alternativen zu GVO-freien Übersee-Soja im Geflügelfutter. Wie das Unternehmen mitteilte, habe es mit der Beteiligung an dem kanadischen Unternehmen Enterra Feed Corporation jetzt den geeigneten Partner gefunden.
Für die zweite Programmphase 2018 bis 2020 können nach dem Abschluss einer weiteren, zusätzlichen Registrierungsphase für Schweinehalter weitere 632 schweinehaltende Betriebe für die Initiative Tierwohl zugelassen werden. Damit profitieren insgesamt 26 Mio. Schweine pro Jahr von den Maßnahmen für...
Die PHW-Gruppe hat ihre Beteiligung an dem US-amerikanischen Unternehmen Good Catch Foods bekannt gegeben. Das Unternehmen will eine vegane Alternative zu frischem Fisch anbieten.
Die Hitze und die Trockenheit macht der Landwirtschaft zu schaffen. Wichtige Informationen für Landwirte finden Sie auf den Internetseiten von Landwirtschaftskammern bzw. des Landesbetriebes Landwirtschaft Hessen.
Die von Niedersachsen herausgegebenen Merkblätter zur Vermeidung bzw. Verringerung des Hitzestresses bei Masthühnern, Puten, Legehennen und Pekingenten sind hilfreiche Checklisten für Geflügelhalter in der Sommerzeit.
Der Nachhaltigkeits-Check Landwirtschaft (NaLa) soll Landwirte dabei unterstützen, ihren Hof auf Nachhaltigkeit zu überprüfen und dieses auch zu dokumentieren.
Brasilien hat laut der dortigen Vereinigung für tierische Proteine (ABPA) im Juli 2018 mit einem Export von 463.100 t Hühnerfleisch ein Rekordergebnis erzielt.
Werden die Begriffe „Nutztiere“ und „Antibiotika“ in einem Atemzug genannt, ist die Verunsicherung groß und Diskussionen sind vorprogrammiert.
Die deutlich gestiegenen Futtermittelpreise bringen die deutschen Geflügelhalter in große Schwierigkeiten. Bedingt durch die in Nord- und Ostdeutschland anhaltende Dürre mit teils dramatischen Ernteausfällen gehen die Preise für Mischfutter aktuell signifikant nach oben.
Professor Arne Skerra von der Technischen Universität München (TUM) ist es gelungen, gasförmiges CO2 als Grundstoff für die Produktion der Aminosäure Methionin zu verwenden.
Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums des „Egg Industry Center“, das 2008 an der Iowa State University (USA) gegründet wurde, unterstrich der Direktor des Institutes, Prof. Dr. Hongwei Xin, in einem Interview mit dem WING (Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügelwirtschaft an...
Eine in Asien führende Nahrungsmittelkette, „SaladStop!“, hat angekündigt, dass sie sich dem weltweiten Trend, nur noch Eier aus käfigfreier Produktion zu verwenden, anschließe. Ab 2025 sollen alle Schaleneier, einschließlich derjenigen, die für die Verarbeitung genutzt werden, von Legehennen aus...
Im Wettstreit um die Verbrauchergunst im Jahr 2018 ist Halbzeit im Juni. Verglichen mit Fußball, kommt es allerdings im Geschäft mit den Fast Moving Consumer Goods (FMCG - Handelswaren, die im Verkaufsregal schnell entnommen und wieder ersetzt werden) nicht allein auf die Form der...
Deutschland ist für Unternehmen der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft nur zum Teil ein attraktiver Standort. Das ist ein Ergebnis einer Studie der Justus-Liebig-Universität Gießen im Auftrag der Heinz Lohmann Stiftung. Als überwiegend (sehr) gut wird das Ansehen deutscher Produkte im Ausland...
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