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News

Aktuelle Informationen aus der Geflügelbranche – National und International. Die DGS informiert über wichtige politische Ereignisse, über das Geflügelpest-Geschehen und aktuelle Nachrichten der deutschen Geflügelwirtschaft.

  • Agrarpreise | FAO Geflügelfleisch verteuerte sich im April

    Fleisch Markt

    Der Agrarpreisindex der Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat sich im April 2022 von seinem im Vormonat erreichten Rekord etwas nach unten abgesetzt. Der FAO-Fleischpreisindex April legte derweil im Vergleich zum März um 2,2 % zu.

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  • Markt & Handel | EU Spiegelklauseln können WTO-kompatibel sein

    Eier EU Fleisch Gesetz Markt

    Sogenannte Spiegelklauseln für Agrarimporte in die Europäische Union, mit denen ausländische Erzeugnisse den heimischen Produktionsstandards unterworfen werden könnten, können unter gewissen Umständen mit den Regeln der Welthandelsorganisation (WTO) kompatibel sein. Zu dieser Einschätzung kommt...

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  • Futtermitteltest | Legehennen Vergleichender Mischfuttertest für Legehennen

    Eier Geflügelfutter Junghenne Legehenne

    Von Oktober bis Dezember 2021 wurden in Baden-Württemberg und Bayern fünf Allein- und acht Ergänzungsfutter für Legehennen vom Verein Futtermitteltest (VFT) analysiert, im Zeitraum Juli bis September 2021 fünf Alleinfutter für Legehennen und ein Alleinfutter für Junghennen aus den Regionen Hessen,...

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  • Freilandhaltung | Großbritannien Düstere Zukunft für Freilandhaltung in Großbritannien

    Bodenhaltung Eier Eiererzeugung Freilandhaltung Legehenne Ökohaltung

    In Großbritannien dürfen seit dem 2. Mai 2022 mehr als 27 Mio. Freiland- und Bio-Hühner wieder nach draußen, nachdem die Stallpflicht zum Schutz vor der Vogelgrippe aufgehoben wurde. Die Stallpflicht galt seit November 2021 und führte dazu, dass seit dem 21. März 2022 alle Eier aus Freiland- und...

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  • Top-Themen

  • Veterinärkontrollen und strikte Hygieneregeln sind entscheidend, um eine Ausbreitung der Geflügelpest im Betrieb zu verhindern.<br>

    Aviäre Influenza | Niederlande Vogelgrippe auf einem Geflügelhof in Lunteren

    Aviäre Influenza Eier Geflügelpest Legehenne

    In Lunteren (Provinz Gelderland) wurde auf einem Geflügelhof mit Legehennenaufzucht die Vogelgrippe H5 diagnostiziert, bei der es sich wahrscheinlich um eine hochpathogene Variante handelt. Um die Ausbreitung des Virus zu verhindern, werden die rund 90.000 Tiere auf dem infizierten Betrieb von der...

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  • DGS Magazin Frisch gedruckt und nachhaltig - das neue DGS Magazin

    Auslauf Bruderhahn Eier Eiweißfutter Fleisch Legehenne Masthähnchen Parasiten Pute Stallbau

    In der Mai-Ausgabe des DGS-Magazins berichten wir über zufriedene Puten in neuen Offenställen, den Rechtsstreit eines Eierproduzenten für seinen neuen Bio-Betrieb, wo die Feinde im noch so grünen Auslauf lauern und warum der Bruderhahn so teuer ist.

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    • Gentechnische Verfahren | EU EU fragt Meinungsbild zur Gentechnik ab

      Eier EU Fleisch Geflügelfutter Gesetz Zucht

      Die Europäische Kommission hat eine öffentliche Konsultation zu neuen Züchtungstechniken bei Pflanzen eingeleitet. Wie die Brüsseler Behörde mitteilte, sind Vertreter der Zivilgesellschaft, von Behörden und Unternehmen sowie alle Interessierten Kreise, also auch Landwirte, aufgerufen, sich bis zum...

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  • Futtermittel Bestnoten für Legehennen-Mischfutter aus NRW

    Aufzucht Eier Geflügelfutter Legehenne

    Im Zeitraum von November und Dezember 2021 wurden vom Verein Futtermitteltest (VFT) vier Alleinfutter und zwei Ergänzungsfutter aus der Region Nordrhein-Westfalen überprüft und bewertet. An dieser Testreihe waren sechs Hersteller beteiligt. Ein Futter war für Betriebe mit Biozertifizierung...

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    • Aviäre Influenza | USA Mensch infiziert sich mit H5N1-Virus

      Aviäre Influenza Biosicherheit Eier Fleisch Geflügelpest

      Im US-amerikanischen Staat Colorado wurde bei einem Mann eine Infektion mit dem H5N1-Virus festgestellt. Das hat die Centers for Disease Control and Prevention (CDC), eine Behörde des US-amerikanischen Gesundheitsministeriums, am 28. April 2022 in ihrem Newsroom veröffentlicht.

      Veröffentlicht am
    • QS-Auditzahlen 2021 Kontrollen zu fast 100 Prozent bestanden

      Aufzucht Eier Fleisch LEH Qualitätssicherung Schlachtung

      Zur Gewährleistung einer stufenübergreifenden Qualitätssicherung bei Fleisch und Fleischwaren werden die einzelnen Bereiche regelmäßig von Auditoren des QS-Prüfsystems für Lebensmittel kontrolliert. Die Ergebnisse der rund 31.500 durchgeführten System- und Spotaudits im Jahr 2021 sind laut QS mehr...

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  • Pflanzlicher Ei-Ersatz Sieht aus wie ein Ei, schmeckt wie ein Ei?

    Eier Eiererzeugung Eiersatzprodukte

    Das Berliner Start-up Bettr Egg hat ein Ei rein auf pflanzlicher Basis entwickelt. Das Ei sieht wie ein gewöhnliches Hühnerei aus, besteht aber nicht mehr, wie andere Ei-Ersatzprodukte, aus Pulver.

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  • Ohne Hahnenkükentöten | Schweiz Schweizer lassen nur noch weibliche Küken schlüpfen

    Eier Geschlechtsbestimmung im Ei Gesetz Küken Kükentöten Legehenne

    In den konventionellen Schweizer Brütereien soll ab Ende 2023 das Geschlecht im Brutei bestimmt werden, so dass nur noch weibliche Küken schlüpfen. Die bereits im Dezember 2021 durch GalloSuisse, der Vereinigung der Schweizer Eierproduzenten, präsentierte Lösung wurde von der Branche grundsätzlich...

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  • Krisenbeihilfen | EU 180 Millionen Euro für die deutsche Landwirtschaft

    Eier EU Fleisch

    Das Bundeskabinett hat am 27. April 2022 den Regierungsentwurf zum Ergänzungshaushalt beschlossen und dem Vorschlag von Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir zugestimmt, die EU-Krisenreserve auf den Maximalbetrag von 180 Millionen Euro auszuweiten.

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  • Bereits seit längerem hatte es innerhalb der Borchert-Kommission Zweifel gegeben, ob die Fortführung der Arbeit noch Sinn ergebe. „Der Entwurf des Bundeshaushalts 2024 lässt den notwendigen Durchbruch nicht erkennen“, heißt es in dem Statement.

    Agrarpolitik Borchert-Kommission begrüßt staatliche Tierhaltungskennzeichnung

    Agrarpolitik Borchert Kommission Eier Fleisch Haltungsform Kennzeichnung Tierwohl

    Die Borchert-Kommission begrüßt die Bestrebungen der Bundesregierung für eine staatliche Haltungskennzeichnung. Die müsse allerdings so gestaltet werden, „dass bisher erreichte Fortschritte nicht zunichte gemacht werden“.

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  • Europäische Masthuhn-Initiative Tierwohlkonzept "Privathof" erfüllt Kriterien

    EU Fleisch Haltungsform Herkunftskennzeichnung Masthähnchen Tierwohl

    Seit mehr als 10 Jahren werden Privathof-Hähnchen der PHW-Gruppe unter besonderen Tierwohlkriterien aufgezogen und vermarktet. Die Konformität des Konzeptes mit der Europäischen Masthuhn-Initiative wurde nun bestätigt.

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  • Larven der Soldatenfliege (Hermetia illucens)

    Forschung & Wissenschaft Akzeptieren Verbraucher Insekten im Tierfutter?

    Eiweißfutter Fleisch Forschung Insekten Verbraucher

    Insekten sind seit kurzem in der EU als Futtermittel in der Geflügelproduktion zugelassen,wenn sie mit zertifizierten Futtermitteln aufgezogen werden. Viele Verbraucher finden die Vorstellung allerdings wenig appetitlich, wenn es um das Fleisch auf dem Teller geht. Das ist ein Fazit einer...

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