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Die PHW-Gruppe hat ihre Beteiligung an dem US-amerikanischen Unternehmen Good Catch Foods bekannt gegeben. Das Unternehmen will eine vegane Alternative zu frischem Fisch anbieten.

Die Hitze und die Trockenheit macht der Landwirtschaft zu schaffen. Wichtige Informationen für Landwirte finden Sie auf den Internetseiten von Landwirtschaftskammern bzw. des Landesbetriebes Landwirtschaft Hessen.

Die von Niedersachsen herausgegebenen Merkblätter zur Vermeidung bzw. Verringerung des Hitze­stresses bei Masthühnern, Puten, Legehennen und Pekingenten sind hilfreiche Checklisten für Geflügelhalter in der Sommerzeit.

Der Nachhaltigkeits-Check Landwirtschaft (NaLa) soll Landwirte dabei unterstützen, ihren Hof auf Nachhaltigkeit zu überprüfen und dieses auch zu dokumentieren.

Die deutlich gestiegenen Futtermittelpreise bringen die deutschen Geflügelhalter in große Schwierigkeiten. Bedingt durch die in Nord- und Ostdeutschland anhaltende Dürre mit teils dramatischen Ernteausfällen gehen die Preise für Mischfutter aktuell signifikant nach oben.

Professor Arne Skerra von der Technischen Universität München (TUM) ist es gelungen, gasförmiges CO2 als Grundstoff für die Produktion der Aminosäure Methionin zu verwenden.

Eine in Asien führende Nahrungsmittelkette, „SaladStop!“, hat angekündigt, dass sie sich dem weltweiten Trend, nur noch Eier aus käfigfreier Produktion zu verwenden, anschließe. Ab 2025 sollen alle Schaleneier, einschließlich derjenigen, die für die Verarbeitung genutzt werden, von Legehennen aus...

Im Wettstreit um die Verbrauchergunst im Jahr 2018 ist Halbzeit im Juni. Verglichen mit Fußball, kommt es allerdings im Geschäft mit den Fast Moving Consumer Goods (FMCG - Handelswaren, die im Verkaufsregal schnell entnommen und wieder ersetzt werden) nicht allein auf die Form der...

Die Zustimmung der Verbraucher in Deutschland zum Ansatz der Initiative Tierwohl wächst. Das geht aus einer bundesweiten repräsentativen Umfrage zu Nutztierhaltung und Fleischproduktion von der forsa Politik- und Sozialforschung hervor.

Russlands Gesamtzahl der bestätigten Ausbrüche der hochpathogenen Aviären Influenza (HPAI) durch H5-Virentypen ist seit Mitte Juni auf 54 gestiegen, nachdem das dortige Landwirtschaftsministerium der Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE) jüngst 13 weitere Fälle gemeldet hatte.

Das Verbot der konventionellen Käfige hat zum Teil überraschende Auswirkungen auf die Eiererzeugung in den EU-Ländern und auf den Außenhandel. Eine Analyse der vergangenen Jahre zeigt das.

Laut der belgischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (FASFC) wurde in einer dritten kommerziellen Geflügelfarm in Belgien die Newcastle-Krankheit (Newcastle Disease, kurz ND) festgestellt, das soll der insgesamt 17. ND-Fall in dem Land seit April 2018 sein.

Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) begrüßt den Gesetzentwurf des Bundeslandwirtschaftsministeriums für ein staatliches Tierwohlkennzeichen. Die Kriterien sollen dabei deutlich über dem gesetzlichen Standard liegen.

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) stellt weltweit erhebliche Fortschritte bei der Bekämpfung antimikrobieller Resistenzen (AMR) fest. Nach wie vor bestünden aber gravierende Lücken und es seien dringend mehr Maßnahmen erforderlich, heißt es in einem von...

Die Menge der in der Tiermedizin abgegebenen Antibiotika in Deutschland ist im Jahr 2017 erneut zurück­gegangen. Das ergab die Auswertung der seit mittlerweile sieben Jahren erhobenen Abgabemengendaten für Antibiotika durch das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL).