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Thanksgiving 2025: „Maximale Besatzdichte“ im Kühof

Einen lebhaften und ungezwungenen Thanksgivingabend feierte die Württembergisch-Fränkische Putenerzeugergemeinschaft.
Volles Haus beim Thanksgivingfest der Württembergisch-Fränkischen Putenerzeugergemeinschaft: 167 Gäste, vielfältige Putengerichte und ein Abend, der die enge Verbundenheit der Branche zeigte.

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Aviäre Influenza: Geflügelpest: Neue bestätigte Fälle

Aus den Landesverbänden und über das Tierseucheninformationssystem (TSIS) des FLI erreichten uns neue Meldungen bestätigter Fälle der hochpathogenen Aviären Influenza (HPAI) des Subtyps H5N1.
Mehrere Geflügelhaltungen in Niedersachsen, Sachsen-Anhalt und Nordrhein-Westfalen sind erneut von H5N1 betroffen. Das FLI hat alle Fälle bestätigt.

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Aktion „Danke & Teilen“: Putenlandwirte geben in Berlin mehrere Hundert warme Mahlzeiten an Bedürftige aus

Heilsarmee und VDP verteilen warme Putenmahlzeiten. Eine Aktion, die den Thanksgiving-Gedanken des Teilens aufgreift.
Ein warmes Essen, ein offenes Wort, ein Moment der Nähe: Die Aktion „Danke & Teilen“ erreichte in Berlin mehrere Hundert Menschen in Not. Eine Gemeinschaftsinitiative, die zeigt, was gelebte Verantwortung bedeuten kann.

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Mitgliederversammlung des GWV Hessen: Hessen: Aufstallungen und wenig Fälle

Auf der Versammlung anwesende Vorstandsmitglieder mit Geschäftsführerin, v. l: Hermann Hennes, Markus Zahn, Andree Grein, Ulrich Feußner, Volker Dreßler, Michael Herdt, Fabian Häde, Inga John.
Themen wie umweltrelevante Hürden für die Stallbaugenehmigung wurden neben der aktuellen Vogelgrippesituation im Land auf der Mitgliederversammlung des Geflügelwirtschaftsverbandes (GWV) Hessen am 25. November in Bad Hersfeld erörtert. Biosicherheit und Impfung gegen Aviäre Influenza wurden unter anderem auf der anschließenden Vortragsveranstaltung thematisiert.

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Tierhaltungskennzeichnungsgesetz: Dosch fordert ein „Gesamtpaket“

Das novellierte Gesetz müsse so gefasst werden, dass ein Downgrading möglich sei und die Konsumenten die Haltungsform auch bei Fleisch aus dem Ausland erkennen können.
Thomas Dosch von der Premium Food Group hat sich für eine Verschiebung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes ausgesprochen. Es brauche nun ein Gesamtpaket: Downgrading müsse ermöglicht und ausländische Ware von der Kennzeichnung erfasst werden. Hätte das BMLEH rechtzeitig einen entsprechenden Entwurf vorgelegt, hätte man sich die erneute Diskussion um eine Verschiebung sparen können, kritisierte er.

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Ranking der Fleischwirtschaft: Premium Food Group weiter an Spitze

An der Spitze der zehn umsatzstärksten Unternehmen der Fleischwirtschaft stand auch 2024 die Premium Food Group, ehemals Tönnies; und zwar mit einem Jahreserlös von 7,8 Mrd. Euro.
Die Premium Food Group war 2024 das umsatzstärkste Unternehmen der deutschen Fleischwirtschaft, vor PHW und Westfleisch. Der Gesamtumsatz der Branche belief sich auf rund 50 Mrd. Euro. Damit war sie weiterhin der größte Branchenzweig der Ernährungsindustrie. Probleme bereiteten den Unternehmen steigende Energie- und Rohstoffpreise, der Arbeitskräftemangel und die schwankende Nachfrage.

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Ernährungsreport 2025: Preis zählt wieder stärker – Geschmack am wichtigsten

Ein zentrales Ergebnis des Ernährungsreports 2025: Die Menschen achten wieder deutlich stärker auf den Preis.
Preisbewusstsein steigt, Geschmack bleibt König: Der neue Ernährungsreport 2025 zeigt, worauf Deutschland beim Essen heute Wert legt und wie sich Trends in zehn Jahren verändert haben.

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Aviäre Influenza: Geflügelpest: Aktuelle Fälle

Neue HPAI-Fälle in mehreren Bundesländern bestätigt.
Neue HPAI-Fälle in mehreren Bundesländern bestätigt. FLI meldet weitere Ausbrüche des Subtyps H5N1 in Nutzgeflügelhaltungen.

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Umbau der Tierhaltung: Instrumentenmix statt Masterplan

Anstatt auf ein einziges politisches Instrument bei der Modernisierung der Tierhaltung zu setzen, plädiert der Göttinger Agrarökonom Achim Spiller für einen Mix verschiedener Instrumente, die sich ergänzen und gegenseitig stützen. 
Spiller zieht Lehren aus der Nicht-Umsetzung des Borchert-Plans.
Fort- und Weiterbildung der Akteure, Forschung und Stallbauinnovationen sowie ein Tierwohlmonitoring sind aus Sicht von Prof. Spiller von der Universität Göttingen geeignet, zur Modernisierung der Tierhaltung beizutragen. Der Stopp des Bundesprogramms Umbau Tierhaltung untergräbt nach Ansicht des Wissenschaftlers das Vertrauen in die Verlässlichkeit von Politik. Das Bundeslandwirtschaftsministerium vernachlässige die Ernährungspolitik. 

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EUDR: EUDREU-Parlament will ein Jahr Aufschub

Eine erneute Verschiebung der Umsetzung der EU-Verordnung für entwaldungsfreie Lieferketten (EUDR) wird immer wahrscheinlicher. Im Einzelnen will das Parlament, dass große Unternehmen und Händler die Verpflichtungen dieser Verordnung also erst ab dem 30. Dezember 2026, Kleinst- und Kleinunternehmen ab dem 30. Juni 2027 erfüllen müssen.
Das Europaparlament will - wie der Rat - die Anwendung der EUDR um ein Jahr verschieben. Zudem wollen die Abgeordneten vereinfachte Sorgfaltspflichten für bestimmte Betreiber und Händler durchsetzen. Die Trilog-Partner haben nur noch wenige Wochen Zeit, um sich zu einigen. Andernfalls kommt die bisherige EUDR am 30. Dezember zur Anwendung.

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Dünge-Urteil des Bundesverwaltungsgerichts: Minister wünscht grundlegende Reform der Düngegesetzgebung

Spätestens bis Februar zum Start der neuen Düngesaison brauche es rechtssichere Vorgaben.
Mecklenburg-Vorpommern setzt den Vollzug seiner Landesdüngeverordnung in den Roten Gebieten aus. Landwirtschaftsminister Backhaus reagiert damit auf die jüngste Entscheidung des Bundesverwaltungsgerichts. Zugleich drängt er auf eine grundlegende Reform des Düngerechts. Spätestens bis Februar zum Start der neuen Düngesaison brauche es rechtssichere Vorgaben.

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Rentenpaket: Landwirte profitieren

Haltelinien für Rentenniveau und Beitragsanstieg wirken in der AdL. 
Rentenerhöhungen in der GRV schlagen sich in der Alterssicherung der Landwirte nieder. Die Begrenzung des Beitragssatzes dämpft auch die Beitragsentwicklung in der AdL. Mütterrente und Aktivrente gelten nicht für AdL-Versicherte. Trotz fortschreitendem Strukturwandel will das Bundeslandwirtschaftsministerium die Hürden für die Befreiung von der Versicherungspflicht in der AdL nicht anheben.

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Forschung USA Kokzidien: US-Studie vergleicht phytogenen Zusatzstoff mit Ionophoren bei Masthähnchen

Kokzidien stellen in der Hähnchenmast ein relevantes Problem dar. Eine sichere Kontrolle (Ionophore, Management, Ergänzungsstoffe) bleibt entscheidend, um Leistungseinbußen und Tierwohlprobleme zu vermeiden.
Eine neue Vergleichsstudie mit zeitgemäßen Kokzidienstämmen aus dem Südosten der USA, untersucht den Einfluss eines QY-Phytogenics auf die Wirksamkeit von Ionophoren bei Broilern. Die Ergebnisse zeigen Leistungs- und Gesundheitsvorteile unter Feldbedingungen.

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Aviäre Influenza: Geflügelpest: Fälle der Woche

In der Woche vom 19. bis 25. November sind in Norddeutschland mehrere neue Geflügelpestfälle bestätigt worden. Besonders betroffen sind Putenhaltungen in Niedersachsen.

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Aviäre Influenza: Geflügelpest: Bestätigte AI-Fälle vom 28. November

Den ZDG erreichten am Freitag Abend, dem 21. November, folgende vom FLI bestätigte Fälle der hochpathogene Aviären Influenza (HPAI) H5N1.

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