Eiervermartung Marketingkampagne für britische Eier mit Comedian Elli Taylor
Eine große Handels- und Verbrauchermarketingkampagne im Wert von einer Million britischer Pfund soll die Vorteile des Verzehrs von „British Lion eggs“ hervorhebt.
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Eier Eiererzeugung Vermarktung -
Geschlechtsbestimmung im Ei Niederlande wollen das Töten männlicher Legehennen ab 2026 reduzieren
Bruderhahn Geschlechtsbestimmung im Ei Kükentöten Zweinutzung Die niederländische Eierwirtschaft, das Landwirtschaftsministerium und der niederländische Tierschutzverband (De Dierenbescherming) haben einen Plan ausgearbeitet, um das Töten männlicher Eintagslegeküken zu reduzieren.
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Ernährung US-Behörde: Eier sind gesund
Eier Eiererzeugung Im Dezember 2024 gab die FDA, die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelzulassungsbehörde bekannt, dass offiziell Eier der aktualisierten Definition von „gesund“ der US-Behörde entsprechen.
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Interview mit Dr. Klaas Dietze, FLI Zoonosen und Klimawandel: Gefahr im Stall?
Aviäre Influenza Zwischen Tier und Mensch übertragbare Infektionskrankheiten, so genannte Zoonosen, haben in den letzten Jahren weltweit an Bedeutung gewonnen. Im Interview erklärt Dr. Klaas Dietze vom Friedrich-Loeffler-Institut, wie der Klimawandel dazu beiträgt.
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Forschung Kanada: Methode zur Geschlechtsbestimmung im Ei
Geschlechtsbestimmung im Ei Laut wattagnet.com haben nun auch kanadische Forscher eine Methode zur Geschlechtsbestimmung im Ei von braunen wie weißen Eiern entwickelt. Die HyperEye-Technologie soll bald auf den Markt kommen.
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Fleischmarkt Brasilien: Putenfleischindustrie auf dem Weg der Erholung?
Fleisch Markt Der Exportrückgang im Jahr 2024 dürfte lediglich ein kleiner Ausreißer auf dem Weg der Erholung für Brasiliens Putenfleischverkäufe im Ausland sein, doch der Inlandsverbrauch und die Produktion gehen weiterhin zurück.
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Osnabrücker Geflügelsymposium Umsetzbarkeit von Tierwohl im Blick behalten
Agrarpolitik Forschung Tierwohl Am 4. Februar 2025 hatten die Hochschule Osnabrück und das Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING) der Tierärztlichen Hochschule Hannover zum 12. Osnabrücker Geflügelsymposium geladen.
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Fleischproduktion Deutschland hat wieder mehr Fleisch erzeugt
Fleisch Markt Laut dem Statistischen Bundesamt Destatis steigt die Fleischproduktion erstmals seit 2016 wieder an, bleibt aber um knapp ein Viertel unter dem bisherigen Höchststand. Die Schlachtunternehmen erzeugten im Jahr 2024 insgesamt 6,9 Mio. t Fleisch und damit 97.200 t mehr als im Jahr 2023.
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Aviäre Influenza Japan: Steigende Eierpreise wegen Vogelgrippe
Aviäre Influenza Eier Geflügelpest Markt In Japan waren in jüngster Zeit mehrere Legehennenfarmen von hochpathogener Aviären Influenza betroffen. Infolge stiegen die Marktpreise.
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Fleischerzeugung Fleischwirtschaft: Gespräche über Mindestlohn geplatzt
Fleisch Mitarbeiter Laut dem Verband der Ernährungswirtschaft e. V. (VdEW) hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten heute Sondierungsgespräche zum bundeseinheitlichen Mindestlohn für die deutsche Fleischwirtschaft abgebrochen.
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Geflügelmarkt Wachstum bei britischer Geflügelproduktion
Eier Fleisch Die britische Geflügelfleischproduktion überschritt im Jahr 2024 mit 2,03 Mio. t erstmals die Zwei-Millionen-Tonnen-Marke und lag damit 58.000 t über dem Vorjahr.
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USA: Angespannte Marktlage sorgt für Diebstahl von Eiern
Aviäre Influenza Eier Geflügelpest Markt In den USA werden Eier zum begehrten Diebesgut. Wesentlicher Grund dafür ist die Vogelgrippe. Die Eierpreise erhöhten sich um fast 190 Prozent.
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Geflügelfleischerzeugung Plukon übernimmt Avicola Hidalgo
Fleisch Der niederländische Geflügelverarbeiter Plukon Food Group übernimmt die spanische Grupo Avícola Hidalgo mit Produktionsstandorten in Madrid, Valladolid und Toledo.
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Aviäre Influenza Geflügelpest: Drei H5N1-Nachweise bei Legehennen in Niedersachsen
Aviäre Influenza Geflügelpest In den niedersächsischen Landkreisen Aurich und Friesland wurde in einer Legehennenhaltung das H5N1-Virus nachgewiesen. Im Landkreis Leer war eine Hobbyhaltung betroffen.
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Geflügelwirtschaftsverband Rheinland-Pfalz Lehrfahrt in die Niederlande
Forschung Der Geflügelwirtschaftsverband Rheinland-Pfalz e. V. veranstaltet vom 16. bis 18. Mai 2025 eine Lehrfahrt in die Niederlande. Besucht wird unter anderem eine Innovationszentrum der Geflügelzucht und ein runder Legehennenstall. Interessenten können sich noch bis zum 15. Februar 2025 anmelden.
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Putenfleischerzeugung Putensektor USA: Trostlose Zeiten mit Lichtblicken?
Fleisch Trotz Herausforderungen durch Krankheiten, der Konkurrenz durch andere Proteinquellen und der Unsicherheit beim Export ist die Nachfrage nach Putenhackfleisch und Putenschenkelfleisch in den USA vielversprechend.
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Aviäre Influenza Geflügelpest-Virus: Übertragung auf Menschen durch Forschung vermeiden
Aviäre Influenza Geflügelpest Europäische Behörden haben die Bedeutung landwirtschaftlicher Biosicherheitsmaßnahmen zur Prävention einer möglichen Geflügelpest-Pandemie unter Menschen betont.
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Handel Fleischkonzern JBS steigt in den globalen Eiermarkt ein
Eiererzeugung Fleisch Markt Vermarktung JBS S.A., das größte Fleischunternehmen der Welt, ist in den Eiermarkt eingestiegen.
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Hähnchenfleisch Heidemark steigt in Verarbeitung von Hähnchen ein
Fleisch Masthähnchen Laut der Lebensmittelpraxis steigt der Putenfleischvermarkter Heidemark in die Verarbeitung von Hähnchen ein. Das Unternehmen startet zunächst mit der Lohnschlachtung. Bis 2026 soll die Umstrukturierung abgeschlossen sein.
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Aviäre Influenza USA: Geflügelpest greift rasant um sich
Aviäre Influenza Geflügelpest In den USA greift die Geflügelpest weiter um sich. Aus sechs Bundesstaaten liegen neue Berichte über HPAI bei Nutzgeflügel vor.
