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Bei amtlichen Untersuchungen von Eiern im Niedersächsischen Landesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (LAVES) wurde die Substanz Fipronil über dem zulässigen Rückstandshöchstgehalt nachgewiesen.
In unserem Bericht zum Osnabrücker Geflügelsymposium im DGS-Magazin Juni (22/2018) hat sich ein Fehlerteufel eingeschlichen. Nur ein Buchstabe hat den Sinn des Zitats von Prof. Dr. Ludwig Theuvsen, dem neuen Leiter der Abteilung Landwirtschaft, Agrarpolitik und Nachhaltigkeit im niedersächsischen...
Im neuen EiScienceShop auf der Lehr- und Forschungsstation Frankenforst der Universität Bonn in Vinxel sind für Kunden nicht nur Eier erhältlich, sondern wissenschaftliche Informationen rund um die Geflügelhaltung. Dahinter steckt u. a. das Forschungsprojekt „Open Livestock“, das vom Ministerium...
Dass es Synergien zwischen den Kriterien eines staatlichen Tierwohllabels und der Initiative Tierwohl (ITW) geben soll, darin stimmen Wirtschaft und Politik offenbar überein. Vertreter der deutschen Geflügelwirtschaft warnen indes mit Blick auf ausländische Wettbewerber vor zu hohen Anforderungen...
Schweine, Geflügel und Kälber erhalten immer weniger Antibiotika. Das geht aus den neuen Kennzahlen des QS-Antibiotikamonitorings hervor. Bei allen Tierarten ging der Therapieindex zurück. Ein Vergleich mit den Auswertungen des BVL für denselben Zeitraum zeigt ein unterschiedliches Bild.
Kaum ein Geflügelforum in Sachsen ist so nachgefragt, wie die Tagung der LSL-Rhein-Main im sächsischen Hotel Kloster Nimbschen. Mitte Mai 2018 kamen erneut über 200 Praktiker und Experten zusammen, um aktuelle politische Themen und Herausforderungen der Branche zu diskutieren.
Das Eidgenössische Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung (WBF) hat versucht, bei der Erarbeitung der neuen "Strategie Tierzucht 2030" die Anliegen und Anforderungen aller in die Tierzucht involvierten Parteien zu berücksichtigen.
Wo steht die Initiative Tierwohl (ITW) aktuell und wie soll es in Zukunft mit dem Branchenbündnis weitergehen? Wird es eine Verbindung zum Staatlichen Tierwohllabel geben? Welche Möglichkeiten der Zusammenarbeit gibt es? Diese zentralen Fragen hat das Kuratorium der QS Qualität und Sicherheit GmbH...
Das Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL) e.V. hat sich in einem neuen Heft mit Hilfestellungen mit Genehmigungsverfahren für Stallbauten befasst, um Argumentefür Entscheidungen mit den Verwaltungen und Entscheidungsträgern zu liefern.
Wie soll der Spagat funktionieren, sich einerseits von Billigfleisch aus dem Ausland im Wettbewerb abzuheben und andererseits mit tiergerechteren Haltungsbedingungen konkurrenzfähig zu bleiben? Dieses Thema wurde eifrig auf der Mitgliederversammlung des Bundesverbandes bäuerlicher Hähnchenmäster...
Die Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner erklärte am 25. Mai 2018 zum Thema Tiertransporte: „Ich werde gemeinsam mit meinen Amtskollegen in den Ländern, aber auch auf EU-Ebene die Tiertransporte in Nicht-EU-Staaten thematisieren. Es muss sichergestellt sein, dass Tiere während des...
Nachhaltige Lebensmittelherstellung steht im Fokus einer neuen BÖLN-Broschürenreihe der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. Praktische Informationen zeigen den Nutzen einer nachhaltigen Ausrichtung entlang der Wertschöpfungskette. Branchenspezifische Hinweise und Praxisbeispiele geben...
Trinkwasser aus großen zentralen Anlagen besitzt in Deutschland weiter eine sehr gute Qualität. Das ist das Ergebnis des aktuellen Berichts zur Trinkwasserqualität, der am 24. Mai 2018 vom Umweltbundesamt (UBA) veröffentlicht wurde.
Bei einem Hersteller von Non-GMO Rapsextraktionsschrot aus Süddeutschland wurde ein positiver Salmonellenbefund festgestellt. Nach Angaben des Unternehmens sind von der Warnung ca. 1.200 Tonnen Rapsextraktionsschrot betroffen, das zwischen dem 8. und 9. Mai 2018 ausgeliefert wurde.
Der neue KTBL-Umstellungsplaner ist eine kostenfreie Anwendung, mit der Umstellungsvarianten in den Ökolandbau überschlägig geplant werden können.
Krankheiten, Schalenqualität und Mykotoxine – dies sind nur einige der Herausforderungen, denen sich die Eierproduzenten im Nahen Osten stellen müssen. Dies erklärte Dr. Simon Shane, Fachtierarzt für Geflügel aus den USA, in seinem Vortrag „Verbesserung der Effizienz und Ökonomie der...
Seit Anfang des Jahres stallen die Legehennenhalter in Deutschland nur noch Junghennen mit intakten Schnäbeln ein. Wie sie diese neue Herausforderung meistern, davon berichteten Landwirte und Berater auf dem NRW Geflügeltag am 7. Mai 2018 in Haus Düsse.
Acht Tier- bzw. Umweltschutzorganisationen haben sich in einer gemeinsamen Pressemitteilung dagegen ausgesprochen, die aktuellen Kriterien der InitiativeTierwohl (ITW) als Eingangsstufe des geplanten staatlichen Tierwohllabels zu nehmen. ITW-Geschäftsführer Alexander Hinrichs hat sich dazu...
Eine neue australische Studie ergab, dass der Verzehr von bis zu zwölf Eiern pro Woche, als Teil einer gesunden Ernährung, kein Risiko für Menschen mit Typ-2-Diabetes oder Prädiabetes darstellt. Die zwölfmonatige Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, zeigte,...
Bis 2025 wird der Anteil an Eiern aus alternativen Haltungsformen in den USA wohl geringer ausfallen als ursprünglich erwartet. Anfang 2016 ging der amerikanische Branchenverband United Egg Producers (UEP) noch von einem Anteil von 71 % Alternativware an der US-Gesamterproduktion aus. Zwei Jahre...
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