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Geeignete (Bio)-Geflügelschlachtereien für kleinere Partien zu finden, ist nicht einfach. Warum nicht mobil schlachten?

Das vom BMEL geförderte Projekt "FoKuS_TUN" (Rind, Schwein und Geflügel) im Bundesprogramm Nutztierhaltung will Kompetenzen für die zukünftige Nutztierhaltung bündeln.

Schweine- und Geflügelhalter können sich ab sofort bei ihren Bündlern und auf der Webseite der Initiative Tierwohl (ITW) über die konkreten Anforderungen zur dritten Programmphase der ITW informieren.

Eine neue Kommunikationskampagne für EU-Geflügelfleisch unter dem Motto „Das ist unser Geflügel! Höchste Qualität aus unserer Region mit europäischer Garantie“ soll das Vertrauen von Fachleuten und Verbrauchern in die Qualität von EU-Geflügel stärken.

Der Präsident von Landvolk Niedersachsen, Albert Schulte to Brinke, sieht die Schweinebranche in Gefahr. Die Schlachthofproblematik, gekoppelt mit den erhöhten Tierschutzanforderungen, bringe das Fass zum Überlaufen.

Das Bundeslandwirtschaftsministerium will einen Gesetzentwurf zum flächendeckenden Ausstieg aus dem Töten männlicher Eintagsküken erarbeiten.

Sowohl im Bereich der Puten- als auch Hähnchenmast suchen die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen bzw. die Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover neue Betriebe, die sich für Modell- und Demonstrationsvorhaben Tierschutz (MuD) bewerben wollen.

Ein Göttinger Forschungsteam hat den Einfluss alternativer Futtermittel wie Insekten und Algen auf die Fleischqualität untersucht.

Für die Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetriebe in NRW werden weitgreifende Corona-Maßnahmen erforderlich. Betriebe mit mehr als 100 Beschäftigten müssen u.a. alle Produktionsmitarbeiter zweimal wöchentlich auf eine Infektion mit dem Corona-Virus testen.

Aldi Nord und Aldi Süd setzen ab 2022 auf „hahnenkükenfreie“ Eier. Für ein neues Verfahren zur Geschlechtsbestimmung im Brutei kooperieren die beiden Discounter nun mit dem Biotech-Unternehmen Planton.

Durch die Novelle des Arzneimittelgesetzes (AMG), die ab 28. Januar 2022 gelten soll, wird für die Tierhalter die Nullmeldung im staatlichen Antibiotikamonitoring verpflichtend.

Am 3. Juli haben die Bundesländer die Novellierung der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung zum Kastenstand verabschiedet. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat den Kompromiss mitgestaltet.

Sagt Henner Schönecke im Interview. Seitdem die Regale wieder voll sind, treten andere, politische Themen erneut in den Vordergrund. Dafür hat die Eierbranche im Bundesverband Ei alle Kräfte gebündelt. Man will damit besser von der Politik gehört werden.

Die vierstufige Haltungsform-Kennzeichnung für Fleisch ist bei den Deutschen genauso bekannt wie das EU-Biosiegel.

„Wir wollen einen Tarifvertrag für die gesamte Branche.“ Diesen Vorschlag bringt ZDG-Präsident Friedrich-Otto-Ripke in die Diskussion um Arbeitnehmerschutz in der Fleischwirtschaft ein.