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News

Aktuelle Informationen aus der Geflügelbranche – National und International. Die DGS informiert über wichtige politische Ereignisse, über das Geflügelpest-Geschehen und aktuelle Nachrichten der deutschen Geflügelwirtschaft.

  • Tierwohl Nutztierstrategie muss alle Vermarktungswege im Blick haben

    Tierwohl darf nicht auf den Lebensmitteleinzelhandel beschränkt sein. Eine nationale Nutztierstrategie muss den großen Bereich des Außer-Haus-Verzehrs mit einbeziehen, um die Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Geflügelwirtschaft zu wahren.

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  • Veränderung der Anteile der Ländergruppen am Welthandel mit Eiern zwischen 2006 und 2016. Bemerkenswert ist auch, dass die neuindustrialisierten Länder in der Eiererzeugung dominierten, gefolgt von den altindustrialisierten Ländern, letztere aber bei den Ausfuhren eine Vorrangstellung einnahmen. Die schnelle Zunahme der Nachfrage nach Eiern in den weniger entwickelten Ländern konnte nicht allein durch die Erzeugung im Inland abgedeckt werden und hatte einen schnellen Anstieg der Einfuhren zur Folge.

    Daten & Fakten Eier – global ein wachsender Markt

    Der Handel mit Eiern hängt stark vom Entwicklungsstand eines Landes ab. Besonders die sogenannten altindustrialisierten Länder können durch ihre sehr effiziente Erzeugung den inländischen Bedarf decken sowie beträchtliche Mengen an Eiern exportieren.

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  • Forschung & Wissenschaft Schweizer suchen tiergerechte Systeme

    Welche Nester bevorzugen Legehennen zur Eiablage? Und wie müssen die Sitzstangen angeordnet werden? Diese und weitere Fragen sollen im neuen Versuchsstall des Schweizer Zentrums für tiergerechte Haltung von Geflügel und Kaninchen untersucht werden.

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  • Top-Themen

    • Daten & Fakten 2018 mehr Eier erzeugt

      In Deutschland wurden im Jahr 2018 rund 12,3 Mrd. Eier produziert. Dies entspricht einer Steigerung von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr. Berücksichtigt werden Betriebe mit mindestens 3.000 Hennenhaltungsplätzen.

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  • Daten & Fakten QS-Salmonellenmonitoring: Labore im Test

    Beim Ringversuch für Labore im QS-Salmonellenmonitoring 2018 haben 37 der 39 teilnehmenden Labore aus dem In- und Ausland ein positives Resultat erzielt. Sie waren dazu aufgefordert worden, jeweils zehn Fleischsaft- und Serumproben mit unterschiedlichen Antikörpergehalten zu untersuchen.

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  • Forschung & Wissenschaft Die Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft

    Das Verbundprojekt SocialLab, an dem acht Forschungseinrichtungen beteiligt waren, sollte Antworten auf gesellschaftliche Fragen zur Nutztierhaltung finden. Am 13. März 2019 stellten die Wissenschaftler die Ergebnisse im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) vor.

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    • Düngung Neue Konfliktfelder bei der DüV

      Die erneute Diskussion um eine weitere Verschärfung der Düngeverordnung stellt Niedersachsens Landwirte vor unlösbare Umsetzungsprobleme.

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  • Tierschutz NRW setzt klare Zeichen

    Angesichts der aktuell geführten Diskussion über lange Tiertransporte in Staaten außerhalb der EU hat Staatssekretär Dr. Heinrich Bottermann am 7. März 2019 die in Nordrhein-Westfalen beteiligten Wirtschaftsvertreter und Verbände zu einem Gespräch in das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft,...

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  • Recht & Gesetz Verfahren zur Biohaltung abgewendet

    Das Brüsseler Vertragsverletzungsverfahren gegen Deutschland wegen des nicht hinreichenden Zugangs zum Freiland für Ökoelterntiere wurde abgewendet. Berlin kündigte an, die Kritikpunkte zeitnah abzustellen.

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    • Legehennen Ökobrüterei mit „Early Feeding“ eröffnet

      Pünktlich zu Ostern ist es so weit: Die Finkenthaler FL Brüterei M-V GmbH nimmt in Gnoien (Landkreis Rostock) ihre erste eigene Kükenbrüterei mit Early Feeding-System in Betrieb. In der globalen Geflügelwirtschaft handelt es sich damit um eine Innovation.

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    • Diskutierten über Anpassungen an den Klimawandel in der Landwirtschaft: Moderator Donald Bäcker, Landrat Herbert Winkel, Dr.in Barbara Grabkowsky, Landrat Johann Wimberg, Dr.in Anna Fangmann, Dr. Sebastian Lakner, Prof. Dr. Burghart Schmidt, Dr. Carsten Vorsatz, Ansgar Lasar, Dr. Volker Wachendörfer (v. l.).

      Forschung & Wissenschaft Klimawandel ist nicht zu leugnen

      Wie die Land- und Ernährungswirtschaft sich künftig auf wettertechnische Extremsituationen vorbereiten kann, wie sich die Betriebe entsprechend anpassen und welchen Beitrag sie zur Senkung der Treibhausgase leisten können, dazu haben sich Vertreter der Wissenschaft, Wirtschaft und Verwaltung am...

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  • Antibiotika QS bestätigt: Verantwortungsvoller Einsatz

    2018 ist die eingesetzte Antibiotikamenge bei Schweine und Geflügel haltenden Betrieben im QS-System gegenüber dem Vorjahr erneut gesunken. Ein klarer Beleg für den sorgfältigen und verantwortungsvollen Antibiotikaeinsatz durch Tierärzte und Tierhalter. Bei fast allen Wirkstoffgruppen,...

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  • Tierschutz Umsetzungskonzept für Brandenburg

    Das Brandenburger Agrarministerium und das Verbraucherschutzministerium haben am 26. Februar 2019 ihr gemeinsames Konzept zur weiteren Umsetzung des Tierschutzplans Brandenburg vorgelegt.

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  • Daten & Fakten Agrarsektor besser als oftmals behauptet

    Wider des Eindrucks, der sich durch Medien und NGOs ergeben könnte, hat sich die Nachhaltigkeit der deutschen Landwirtschaft seit 1990 durchschnittlich jährlich um 1,4 % verbessert. Diese positive Entwicklung zeigt sich vor allem im Bereich Umwelt (Stickstoff-Gesamtbilanz und...

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  • Daten & Fakten Veränderte Landwirtschaftszählung 2020

    Auf Bestreben der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat das Bundeskabinett in seiner Sitzung vom 27. Februar 2019 eine Änderung des Agrarstatistikgesetzes auf den Weg gebracht. Damit ist die Voraussetzung geschaffen für die Landwirtschaftszählung, die 2020 auch in...

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  • Markt & Handel Stark ist das neue Schlank

    Google hat in verschiedene Analysen zum Verbraucherverhalten festgestellt, dass Firmen versuchen, sich auf veränderte und neue Trends einzustellen. Dabei scheinen sie öfter im Dunkeln zu tappen, mit den Aussagen, was Kunden eigentlich interessiert. Hilfreich können Daten sein, die direkt von...

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  • QS-System KAT erkennt QS-Audits für Mischfutterhersteller an

    QS und der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V. (KAT) haben sich auf eine Anerkennung der QS-Zertifitierung für Futtermittellieferungen an KAT-Legehennenhalter verständigt.

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