Tiergesundheit: Brüssel will Salmonellenbelastung in Broilerbeständen begrenzen
Die Europäische Kommission will für die zwei häufigsten Salmonellen-Typen – Salmonella enteritidis und Salmonella typhimurium – einen Zielwert von zusammen 1 % vorschreiben. Das hat ein Mitarbeiter des EU-Kommissars für Gesundheitsschutz, Markos Kyprianou, mitgeteilt.