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Die deutsche Wirtschaft wächst, auch die Weltwirtschaft expandiert. Mit dem Aufschwung steigt die Nachfrage nach Rohstoffen, Energie und Nahrungsmitteln. Die globalen Preise für die meisten Agrarprodukte haben sich 2017 weiter befestigt. Wie entwickeln sich die Agrar- und Rohstoffpreise in 2018?...
Nach einem starken Rückgang im Jahr 2016 steigt die Zahl der Schweine- und Geflügelhalter, die expandieren möchten, wieder an. Allerdings bleibt der Anteil im Jahr 2017 niedriger als in den Vorjahren. Diese Ergebnisse gingen aus dem Schweine- und GeflügelScanner hervor, den das Agrarmarketing- und...
Mecklenburg-Vorpommerns Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus weist im Zusammenhang mit den in den Niederlanden aufgetretenen Vogelgrippegeschehen erneut alle Geflügelhalter auf die Notwendigkeit der Einhaltung entsprechender Biosicherheitsmaßnahmen hin.
Nach knapp einjähriger intensiver Arbeit verfügt Brandenburg als eines der ersten Bundesländer über einen Tierschutzplan. Die beauftragten wissenschaftlichen Einrichtungen, das Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e. V. (ATB) und die Lehr- und Versuchsanstalt für Tierzucht und...
Wie das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) der DGS-Redaktion schriftlich mitteilte, wird ein Inkrafttreten der geänderten Geflügelpest-Verordnung noch bis Mitte 2018 andauern.
Das niederländische Landwirtschaftsministerium (NVWA) teilte am 11. Dezember 2017 mit, dass es keine neuen Infektionen mit der Aviären Influenza H5N6 im Raum Biddinghuizen gab. Dort musste vergangene Woche ein Entenbestand mit 16.000 Tieren aufgrund eines Erregereintrages gekeult werden.
Das Impfen von Geflügelbeständen im Falle von Aviärer Influenza (AI) wird seit langem kontrovers diskutiert. Im Workshop des Wissenschafts- und Informationszentrums für Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING) und der Hochschule Osnabrück tauschten sich Anfang Dezember an der Universität Vechta...
Junghennen mit langen Schnäbeln und Ferkel mit langen Ringelschwänzen sind die Hauptdarsteller in zwei neuen Videos des Modell- und Demonstrationsvorhabens (MuD) Tierschutz. Die Videos stellen die Erfahrungen zweier landwirtschaftlicher Betriebe vor, die erklären, wie das Risiko von Schwanzbeißen...
Seit dem 1. Dezember 2017 können die neuen Leitfäden der QS Qualität und Sicherheit GmbH im Dokumentencenter der Unternehmenswebseite angesehen und heruntergeladen werden. Zusätzlich stehen dort auch die Checklisten für Audits, die ab dem 1. Januar 2018 durchgeführt werden, zum Download bereit.
Die 1. Kammer des Verwaltungsgerichts Magdeburg hat am 28. November 2017 über die Klage eines im Land Sachsen-Anhalt ansässigen Eierproduzenten entschieden. Hintergrund dieses Verfahrens ist Folgender: Der Kläger, ein Produzent von Öko-Eiern, wollte die Kennzeichnung seiner Produkte auf der selben...
In einem Entenmastbetrieb in Biddinghuizen (Gemeinde Dronten, Niederlande) wurde am Freitag, dem 8. Dezember 2017, ein Geflügelpestvirus vom Typ H5 diagnostiziert. Dabei handelt es sich um eine hochpathogene Variante der Aviären Influenza (AI), weshalb das niederländische...
Wissenschaftler haben den Einfluss des Eierverzehrs (zwölf Eier pro Woche) auf Aspekte der Sehkraft bei Menschen mit altersbedingter Makuladegeneration (AMD) untersucht. AMD kann zum Erblinden führen.
Für die französischen Verbraucher gehört Fleisch zur nationalen Esskultur, weshalb der komplette Verzicht auf dieses Lebensmittel kaum verbreitet ist. Das geht aus den jetzt veröffentlichten Ergebnissen einer repräsentativen Umfrage des Marktforschungsinstituts IPSOS im Auftrag der französischen...
Nach dem schweren Brand in der Oldenburger Geflügelspezialitäten GmbH im März 2016 wird das Unternehmen in einigen Wochen wieder mit einer Schlachtlinie und neuer Zerlegung im Zweischichtbetrieb starten.
Das in diesem Jahr in Dänemark eingeführte staatliche Tierwohlsiegel kommt bei den Verbrauchern offenbar gut an. Das Kopenhagener Landwirtschaftsministerium wies vergangeneWoche darauf hin, dass entsprechend gelabeltes Schweinefleisch beim Marktführer Danish Crown rund ein halbes Jahr nach dem...
In einem Workshop des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) am 2. Dezember 2017 in Leipzig erarbeiteten Experten Eckpunkte, um die vielen alten Geflügelrassen zu erhalten und nachhaltig zu nutzen.
Nach einjähriger intensiver Arbeit haben sich die verschiedenen Interessensgruppen in Brandenburg grundsätzlich auf einen Tierschutzplan verständigt. Die Ergebnisse der Arbeitsgruppen wurden am 30. November 2017 und am 1. Dezember 2017 in Götz vorgestellt, die in 129 Handlungsempfehlungen zur...
Die Fa. Agri Advanced Technologies (AAT) hat eine praxistaugliche Anwendung zur Geschlechtsbestimmung im Brutei vorgestellt. Mit dem Ersteinsatz in einer Brüterei wird ab Herbst 2018 gerechnet.
Der Präsident des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Dr. Helmut Tschiersky, hat der Geflügelwirtschaft gute Fortschritte bei der Salmonellenbekämpfung bescheinigt. Nachholbedarf gäbe es aber bei dem Durchfallerreger Campylobacter.
Am 29. November 2017 berichtete das WDR-Verbrauchermagazin „Markt“ u. a. mit illegal aufgezeichneten Tierrechtler-Bildern über die Initiative zur Herkunftskennzeichnung von Geflügelfleisch in der Gastronomie. Die Redakteurin des öffentlich-rechtlichen Senders lehnt zeitgleich aber ein Angebot des...
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