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Seit mehr als 20 Jahren überprüft der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltung (KAT), ob die in Deutschland verkauften Eier aus Öko-, Freiland oder Bodenhaltung aus den jeweils deklarierten Haltungsformen stammen.
Es ist eine Herausforderung, alle Junghennen zu Beginn des Legestarts auf das vom Züchter vorgeschriebene Sollgewicht zu bringen. Aber gerade hier liegt ein Knackpunkt, um später Verhaltensstörungen wie Federpicken und Kannibalismus zu vermeiden. Ersichtlich wurde dies im dritten Online-Seminar...
Die deutsche Geflügelwirtschaft hat auf der bayerischen Gastro-Messe HOGA für die Herkunftskennzeichnung bei Fleisch im Großverbrauchersegment geworben.
Bundeskanzlerin Angela Merkel hat heute auf dem Global Forum for Food and Agriculture in Berlin gesprochen. Auf dem GFFA beraten Agrarminister aus aller Welt über das Thema Digitalisierung. Für Bundesagrarministerin Julia Klöckner ist das GFFA eine einzigartige Plattform zum multilateralen...
Was macht eine Jeans im Putenstall? Welche Bedeutung hat die Einstreu für das Hähnchenwohl? Und wo legen Hennen ihre Eier ab? Das neue GeflügelMobil gibt Verbrauchern darauf Antworten und viele weitere Einblicke in die Geflügelhaltung von heute.
Bei Food-Trends geht es nicht mehr nur um den Geschmack, sondern vor allem auch um Nachhaltigkeit. Die Ernährungswirtschaft hat deswegen das Finkenthaler Bruderhahn-Konzept haehnlein als Trend-Startup zur Grünen Woche nach Berlin eingeladen.
Netto Marken-Discount hat mit „Stallglück“ eine neue Eigenmarke eingeführt. Das Label „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbundes auf allen „Stallglück“-Produkten soll eine tierschutzgerechtere Haltung garantieren, die über gesetzliche Anforderungen hinausgeht.
Die PHW-Gruppe plant bis Anfang April 2019 die Verlagerung der Produktion der Nienburger Geflügelspezialitäten auf andere eigene Standorte. Von der Verlagerung der Produktion sind insgesamt 219 festangestellte Mitarbeiter betroffen.
Die Landesdüngeverordnung legt zusätzliche Anforderungen in Gebieten Nordrhein-Westfalens mit hoher Belastung des Grundwasser durch Nitrateinträge fest.
Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft hat die Notifizierung des Gesetzes zur Einführung und Verwendung eines Tierwohlkennzeichens eingeleitet.
Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel, Präsident des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR), und Friedrich-Otto Ripke, Präsident des ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V., haben einen Kooperationsvertrag über ein gemeinsames Forschungsprojekt zur Evaluierung von Befunddaten der...
Die Deutschen achten auf eine abwechslungsreiche Ernährung. Sie essen und kaufen immer bewusster ein – dies sind die wichtigsten Erkenntnisse des diesjährigen Ernährungsreports. Die Ergebnisse der jährlichen repräsentativen Umfrage unter 1 000 Verbraucherinnen und Verbrauchern präsentierten...
Einen gesetzlich festgeschriebenen genehmigungsrechtlichenVorrang für Investitionen in mehr Tierwohl fordert der DeutscheBauernverband (DBV). „Es darf nicht sein, dass die vielen Initiativen für höhere Tierwohlstandards am Baurecht und an der restriktiven Genehmigungspraxis vieler Behörden...
Mit den Online-Seminaren der DGS können Sie sich einfach zu Hause weiterbilden und im digitalen Kontakt Rat bei Experten erfragen.
Viele in der Tiermedizin verwendete Antibiotika, die über Urin und Kot in die Gülle gelangen, lassen sich in Biogasanlagen nicht beseitigen. Das ist das Ergebnis eines Projektes der Justus-Liebig-Universität Gießen, das die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) fachlich und finanziell gefördert...
Nach Ansicht des Bundes für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) Brandenburg verstößt das Landesumweltamt bei der Genehmigung von Freiland-Legehennenanlagen gegen geltendes Recht.
Die in der Initiative Tierwohl (ITW) engagierten Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) kennzeichnen Fleisch zukünftig nach einem einheitlichen System „Haltungsform“. Beginnend mit dem 1. April 2019 werden zunächst verpackte Produkte schrittweise mit der Kennzeichnung eingeführt.
Das US-amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) bestätigte am 10. Januar den dritten Fall der virulenten Newcastle-Krankheit (ND) in einem kommerziellen Geflügelbestand in Kalifornien. Auch der neueste Ausbruch fand in Riverside County statt.
Mithilfe der Nahrungsmittelbilanz werden jährlich die in der Schweiz verfügbaren Mengen von Nahrungsmitteln berechnet. Es zeigt sich, dass der Gesamtverbrauch zwar zugenommen hat, der Pro-Kopf-Verbrauch aufgrund der zunehmenden Bevölkerung jedoch rückläufig ist.
Wie aus dem Situationsbericht des Deutschen Bauernverbandes (DBV) zu entnehmen ist, prognostizieren der OECD und die FAO für den Zehnjahreszeitraum von 2017 bis 2027 ein Wachstum der globalen Fleischerzeugung von gut 13 %. In der zurückliegenden Dekade waren es 21 %.
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