Forschung & Entwicklung Eierschalen als Milbenschutz?
Bei einer Studie der Kansas State University wurde Eierschalen eingesetzt, um gelagerte Lebensmittel haltbar zu machen. Darüber informiert ein Beitrag des US-Portals WATTpoultry.
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Eier Eiqualität Forschung -
Aviäre Influenza Geflügelpest: Erster Ausbruch bei Geflügel in Lettland
Aviäre Influenza Biosicherheit Geflügelpest Laut wattagnet.com wurden in Lettland die ersten Fälle von hochpathogener Aviärer Influenza (HPAI) bei Geflügel registriert. Festgestellt wurde der Serotyp H5N.
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Legehennenhaltung Deutschland: Eierproduktion zum Vorjahr stabil
Eier Eiererzeugung Haltungsform Legehenne Trotz der im Vergleich zum Vorjahr deutlich höheren Eierpreise hat sich die Eierproduktion in Deutschland in den ersten Monaten dieses Jahres auf dem Vorjahresniveau bewegt.
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Bio-Geflügeltag NRW Auf der Suche nach Biogeflügelhaltern
Betriebsführung Markt Ökohaltung Schlachtung Vermarktung Spannendes Fachwissen rund um die Haltung von Biogeflügel bot der Bio-Geflügeltag am 18. Juni 2025 auf Haus Düsse.
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Top-Themen
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Fleischalternativen Australien und Neuseeland: Erstes Laborfleisch zugelassen
Fleisch Fleischersatz In-vitro-Fleisch Vermarktung Nach Singapur wurde nun auch in Australien und Neuseeland ein Fleischprodukt aus dem Labor zugelassen. Es stammt von der Japanischen Wachtel.
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Alternativen zum Kükentöten USA: Kipster setzt auf In ovo-Sexing - Bruderhahnaufzucht noch nicht möglich
Brüterei Eiererzeugung Geschlechtsbestimmung im Ei Nachhaltigkeit Der niederländische Eierproduzent Kipster setzt nun auch in den USA die In-Ovo-Geschlechtsbestimmungstechnologie ein, um die branchenübliche Praxis der Tötung männlicher Eintagslegeküken zu beenden. Mit der Bruderhahnaufzucht ist Kipster bisher in den USA gescheitert.
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EU-Tierschutzgesetze EU: Brüssel startet Konsultation zur Abschaffung der Käfighaltung
EU Haltungsform Tierschutzgesetz Die EU-Kommission hat eine Konsultation zur Abschaffung der Käfighaltung bei Nutztieren gestartet. Brüssel wollte ursprünglich viel früher ein umfassendes Tierschutzpaket vorlegen.
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Fütterung Einsatz von Leguminosen in der Geflügelfütterung
Eiweißfutter Geflügelfutter Leguminosen Immer mehr Landwirte setzen auf heimische Eiweißfuttermittel, um ihre Geflügelbestände effizient und nachhaltig zu versorgen. Wie sie Erbse, Lupine und Soja erfolgreich einsetzen, zeigten Fachleute und Praktiker bei der Veranstaltung „Heimische Eiweiß-Futtermittel in der Fütterung“ von...
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Ökolandwirtschaft Forschungsschwerpunkte für Biogeflügel bis 2030
Ein vom Bundeslandwirtschaftsministerium berufenes Kompetenzteam hat seine Empfehlungen für Forschungsschwerpunkte für die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft bis 2030 herausgegeben. Für Geflügel stehen dabei die Themen Fütterung, Zucht und Umweltschutz im Vordergrund.
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Schlachthofbrand Niederlande: Brand auf Schlachthof
Masthähnchen Schlachtung Transport Acht LKW sind auf dem Schlachthof von Plukon in Blokker, Niederlande, ausgebrannt. Die Ursachen werden derzeit untersucht - Brandstiftung wird nicht ausgeschlossen.
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Vermarktung Haltungsformen: Kritik am Sortierungskonzept von Aldi Süd
Fleisch Haltungsform LEH Vermarktung Der Bundesverband Rind und Schwein hält das von Aldi Süd angekündigte Sortierungskonzept für Frischfleisch für ein falsches Signal. Er warnt davor, dass sich der Lebensmitteleinzelhandel auf bestimmte Haltungsformen fokussiere und so Landwirte zum Umbau dränge.
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Haltungsformen Schweden: Ökotierhaltung erreicht neues Tief
EU Ökohaltung Die Bestände aller Tierarten sind im schwedischen Biosektor im vergangenen Jahr auf neue Tiefststände gesunken. Parallel verringerte sich auch der Bioanteil am Gesamtviehbestand.
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Vortrag: Hitzestress Hitzestress bei Geflügel – Technik und Management
Hitzestress Stalltechnik Die Zahl heißer Tage ist in den vergangenen Jahren deutlich angestiegen. In einem Vortrag des Netzwerkes Fokus Tierwohl wurden verschiedene Maßnahmen und Techniken vorgestellt, die den Hitzestress für Geflügel zu mindern.
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Fleischersatz Pflanzliche Fleischalternativen: Hype größer als die Realität?
Fleischersatz Verbraucher Höhere Preise, zu wenig Genuss: Verbraucher müssen bei vegetarisch-veganen Fleischalternativen noch viele Kompromisse eingehen, schreibt die Lebensmittelpraxis (LP). Zwei neue Marken gehen demnach mit hochpreisigen Produkten ins Risiko.
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Lebensmittelerzeugung Fleischersatz: Planted eröffnet Werk in Bayern
Fleischersatz In-vitro-Fleisch Das auf pflanzliche Proteine spezialisierte Schweizer Start-up Planted hat sein Werk in Memmingen (Bayern) eröffnet.
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Lebensmittelqualität Kalifornien: Rückruf von 1,7 Millionen Eiern wegen Salmonellen
Eier Eiererzeugung Eiqualität Qualitätssicherung Salmonellen Laut einem Beitrag auf wattagnet.com musste ein kalifornischer Produzent 1,7 Millionen Eier wegen Salmonellen zurückrufen. Die betroffenen Schaleneier wurden über einen Zeitraum von drei Monaten in neun US-Bundesstaaten verteilt.
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Handelsabkommen Frankreich: Offenheit von Macron gegenüber Mercosur-Abkommen irritiert Verbände
Agrarpolitik Fleisch Markt Frankreichs Staatspräsident Emmanuel Macron hat mit seiner jüngst demonstrierten Offenheit gegenüber dem Freihandelsabkommen zwischen der EU und den Mercosur-Staaten für Alarmstimmung unter den Landwirtschaftsverbänden gesorgt. Das europäische Kleinbauernbündnis ECVC fordert überdies abermals...
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Avläre Influenza Geflügelpest in den USA: Beschränkung von Entschädigungen
Aviäre Influenza Biosicherheit Geflügelpest Ein neuer US-Gesetzesentwurf sieht laut wattagnet.com neue Beschränkungen für die staatlichen Entschädigungen an große Geflügelunternehmen vor, wenn ihre Herden an der hochpathogenen Vogelgrippe (HPAI) erkrankt sind.
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Geflügelfütterung Probiotika richtig einsetzen
Darmflora Geflügelfutter Masthähnchen Probiotika Probiotika können die Tiergesundheit fördern und dazu beitragen, Antibiotika zu reduzieren. In einem Beitrag des britischen Portals PoultryNews erklärt Geflügeltierarzt Allan Ball, wie Broilerbetriebe vom Probiotikaeinsatz profitieren und was sie dabei beachten sollen.
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Geflügelpest Kambodscha: Tod eines Kindes in Zusammenhang mit Geflügelpest-Ausbruch gebracht
Aviäre Influenza Biosicherheit Geflügelpest Im asiatisch-pazifischen Raum wurden seit April HPAI-Ausbrüche bei Geflügel, Wildvögeln, Wildkatzen und auch bei Menschen gemeldet. In Kambodscha soll ein Kind gestorben sein, dessen Infektion mit Vogelgrippe in Verbindung gebracht wird.
