Fütterung
Einsatz von Leguminosen in der Geflügelfütterung
Immer mehr Landwirte setzen auf heimische Eiweißfuttermittel, um ihre Geflügelbestände effizient und nachhaltig zu versorgen. Wie sie Erbse, Lupine und Soja erfolgreich einsetzen, zeigten Fachleute und Praktiker bei der Veranstaltung „Heimische Eiweiß-Futtermittel in der Fütterung“ von Proteinmarkt und LeguNet mit spannenden Erfahrungsberichten.
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Prof. Dr. Gerhard Bellof von der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf eröffnete die Runde mit einem Überblick über die Eiweißversorgung in der deutschen Nutztierfütterung. Den größten Teil beim inländischen Futterverbrauch, Zahlen stammen aus dem Jahr 2022) machen Ölkuchen sowie Ölschrote aus Soja, Raps und Sonnenblume aus (72,9?%). Pflanzliche Nebenprodukte wie Biertreber und Getreideschlempe werden in Deutschland mit einem Anteil 21,5?% verfüttert, tierische Eiweißquellen wie Molken- oder Magermilchpulver lediglich mit 0,9?%. Heimische Körnerleguminosen werden lediglich mit einem Anteil von 4,7?% verbraucht. Dabei stecken sie voller Potenzial: Getoastete Sojabohnen und weiße Süßlupinen liefern bis zu 340?g Rohprotein pro Kilogramm Futter,...
