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Im Jahr 2017 ist die eingesetzte Antibiotikamenge bei Schweine, Geflügel und Mastkälber haltenden Betrieben im QS System nochmals gesunken. Dabei wurden auch weniger Fluorchinolone in den Geflügel und Schweine haltenden Betrieben festgestellt.

Im Zuge der Nachhaltigkeitsbestrebungen sucht die PHW-Gruppe intensiv nach Alternativen zu GVO-freien Übersee-Soja im Geflügelfutter. Wie das Unternehmen mitteilte, habe es mit der Beteiligung an dem kanadischen Unternehmen Enterra Feed Corporation jetzt den geeigneten Partner gefunden.

Für die zweite Programmphase 2018 bis 2020 können nach dem Abschluss einer weiteren, zusätzlichen Registrierungsphase für Schweinehalter weitere 632 schweinehaltende Betriebe für die Initiative Tierwohl zugelassen werden. Damit profitieren insgesamt 26 Mio. Schweine pro Jahr von den Maßnahmen für...

Die PHW-Gruppe hat ihre Beteiligung an dem US-amerikanischen Unternehmen Good Catch Foods bekannt gegeben. Das Unternehmen will eine vegane Alternative zu frischem Fisch anbieten.

Der Nachhaltigkeits-Check Landwirtschaft (NaLa) soll Landwirte dabei unterstützen, ihren Hof auf Nachhaltigkeit zu überprüfen und dieses auch zu dokumentieren.

Brasilien hat laut der dortigen Vereinigung für tierische Proteine (ABPA) im Juli 2018 mit einem Export von 463.100 t Hühnerfleisch ein Rekordergebnis erzielt.

Die deutlich gestiegenen Futtermittelpreise bringen die deutschen Geflügelhalter in große Schwierigkeiten. Bedingt durch die in Nord- und Ostdeutschland anhaltende Dürre mit teils dramatischen Ernteausfällen gehen die Preise für Mischfutter aktuell signifikant nach oben.

Professor Arne Skerra von der Technischen Universität München (TUM) ist es gelungen, gasförmiges CO2 als Grundstoff für die Produktion der Aminosäure Methionin zu verwenden.

Im Wettstreit um die Verbrauchergunst im Jahr 2018 ist Halbzeit im Juni. Verglichen mit Fußball, kommt es allerdings im Geschäft mit den Fast Moving Consumer Goods (FMCG - Handelswaren, die im Verkaufsregal schnell entnommen und wieder ersetzt werden) nicht allein auf die Form der...

Deutschland ist für Unternehmen der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft nur zum Teil ein attraktiver Standort. Das ist ein Ergebnis einer Studie der Justus-Liebig-Universität Gießen im Auftrag der Heinz Lohmann Stiftung. Als überwiegend (sehr) gut wird das Ansehen deutscher Produkte im Ausland...

Werden deutsche Nutztierbestände zu selten kontrolliert? Das suggerieren verschiedene Medienberichte der vergangenen Tage mit Schlagzeilen wie „Alle 48 Jahre eine Kontrolle“. Diesem irreführenden Eindruck tritt der ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. mit Entschiedenheit...

Die Zustimmung der Verbraucher in Deutschland zum Ansatz der Initiative Tierwohl wächst. Das geht aus einer bundesweiten repräsentativen Umfrage zu Nutztierhaltung und Fleischproduktion von der forsa Politik- und Sozialforschung hervor.

Russlands Gesamtzahl der bestätigten Ausbrüche der hochpathogenen Aviären Influenza (HPAI) durch H5-Virentypen ist seit Mitte Juni auf 54 gestiegen, nachdem das dortige Landwirtschaftsministerium der Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE) jüngst 13 weitere Fälle gemeldet hatte.

Das Verbot der konventionellen Käfige hat zum Teil überraschende Auswirkungen auf die Eiererzeugung in den EU-Ländern und auf den Außenhandel. Eine Analyse der vergangenen Jahre zeigt das.

Laut der belgischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (FASFC) wurde in einer dritten kommerziellen Geflügelfarm in Belgien die Newcastle-Krankheit (Newcastle Disease, kurz ND) festgestellt, das soll der insgesamt 17. ND-Fall in dem Land seit April 2018 sein.