Tierhaltung Merkblatt überarbeitet
Der DLG-Ausschuss für Geflügel hat das „Haltung von Masthühnern“ - Merkblatt überarbeitet und an die aktuellen Rahmenbedingungen angepasst. Extensive Mastverfahren und Mobilställe wurden berücksichtigt.
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Tierhaltung Staatliches Tierwohllabel gescheitert
Das Scheitern des von Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner angestrebten Tierwohlkennzeichnungsgesetzes im Bundestag hat nicht nur beim stellvertretenden Vorsitzenden der niedersächsischen CDU-Landtagsfraktion, Helmut Dammann-Tamke, Bedauern ausgelöst.
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EU | Ernährung Mehlwürmer auf dem Speiseplan
Mehlwürmer sind als erste Insektenart als Lebensmittel in der Europäischen Union zugelassen. Nach der kürzlich erfolgten Genehmigung gelten die gelben Würmer nun als "neuartiges Lebensmittel".
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Wissenschaft & Forschung Quick-Check für Unternehmen
Mit einem Selbst-Test können Unternehmen nun ihre Nachhaltigkeitsleistungen erfassen und auch ihre Lieferanten für eine ganzheitliche Nachhaltigkeitsstrategie sensibilisieren. Der Quick-Check ordnet die Nachhaltigkeitsleistungen der Unternehmen ein und gibt individuelle Handlungsempfehlungen.
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Top-Themen
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Tiergesundheit Hitzestress bei Geflügel vorbeugen
Es wird heiß in Deutschland. Nicht nur für den menschlichen Organismus, sondern auch für Nutz- und Haustiere können die hohen Temperaturen zur Gefahr werden.
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Putenhaltung AMK fordert Mindeststandards
Die Agrarminister der Länder drängen auf die Einführung von Mindeststandards in der Putenhaltung. Die Ressortchefs fordern das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) auf, schnellstmöglich Vorschläge für rechtlich verbindliche Regelungen zur Mastputenhaltung vorzulegen.
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Geflügelfleischwirtschaft International Kanada ist neues Mitglied des IPC
Verbände der Geflügelindustrie aus derzeit 31 Ländern sind Mitglieder des International Poultry Council (IPC). Neues Mitglied ist seit kurzem die nationale Organisation Turkey Farmers of Canada (TFC), die mehr als 520 Putenhalter vertritt.
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Recht & Gesetz Hohe Strafen im "Fipronil Skandal"
Eier Eiererzeugung Jetzt hat auch das Gericht in Antwerpen ein Urteil im „Fipronil-Skandal“ ausgesprochen. Der angeklagte Belgier wurde am 4. Juni 2021 zu einer Haftstrafe von insgesamt drei Jahren verurteilt, davon zwei auf Bewährung, wie die Nachrichtenagentur belga meldete.
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Lebensmittelstandard Gentechnikfreie Fütterung setzt Branche zu
Die Preise für gentechnikfreies Soja haben sich nahezu verdoppelt, was den Geflügel- und Eiererzeugern massiv zusetzt. Die Forderung lautet: Die deutlich gestiegenen Futterkosten müssen mit fairen Preisen ausgeglichen werden, um auch weiterhin Eier und Geflügelfleisch mit dem Label „Ohne...
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Tierhaltung End the Cage Age: EU-Parlament nimmt Entschließung an
Das Europäische Parlament hat am 10. Juni 2021 wie erwartet die Entschließung zur Europäischen Bürgerinitiative "Schluss mit der Käfighaltung" (End the Cage Age) angenommen. Der Text entspricht im Wesentlichen dem Antrag.
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Lebensmittel Positionspapier zur nachhaltigeren Ernährung
Am 8. Juni 2021 hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) ein Positionspapier zur nachhaltigen Ernährung - etwa durch deren Umstellung auf mehr pflanzliche Lebensmittel - veröffentlicht. Anlass war der digitale Nationale Dialog „Wege zu nachhaltigen Ernährungssystemen”.
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Klimaschutz Gutachten zu Klimazielen der EU
Anfang Juni 2021 haben die Humboldt-Universität zu Berlin, die Georg-August-Universität Göttingen, das Thünen-Institut sowie die Christian-Albrechts-Universität zu Kiel ein gemeinsames Gutachten veröffentlicht, das sich mit dem Entwurf des überarbeiteten Klimaschutzgesetzes der Bundesregierung...
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Nutztierhaltung Online-Umfrage zu Tierwohl
Die Frage, wie wir mit unseren Nutztieren umgehen, ist in der Öffentlichkeit sehr präsent und wird kontrovers diskutiert. Das Thema hat viele Facetten – doch welche Tierwohlaspekte sind der Bevölkerung besonders wichtig? Dazu soll eine Online-Umfrage Aufschluss geben.
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Geflügelfleischwirtschaft Insektenprotein als Futtermittel
Auf dem Zukunftsforum der deutschen Geflügelfleischwirtschaft haben sich Branchenvertreter für die Zulassung von tierischem Eiweiß wie Insektenprotein als Futtermittel stark gemacht. In der öffentlichen, online übertragenen Diskussionsrunde gab es größtenteils Zustimmung für eine entsprechende...
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Aviäre Influenza Ende der Geflügelpest
Die Vogelgrippe ist in Niedersachsen vorerst ausgestanden. Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast beendete den Krisenfall am 10. Juni 2021. Damit ist die Geflügelpest in Niedersachsen nun erloschen.
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Recht & Gesetz Arbeitgeber geht bei Quarantäne leer aus
Ein Arbeitgeber hat keinen Anspruch auf Entschädigungszahlungen nach dem Infektionsschutzgesetz, wenn sein Arbeitnehmer wegen einer 14-tägigen, COVID 19-bedingten häuslichen Quarantäne nicht arbeiten kann, aber einen Lohnfortzahlungsanspruch hat.
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Fleischwirtschaft Einigung auf Mindestlohn-Tarifvertrag
Der Verband der Ernährungswirtschaft (VdEW) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) sind zu einer Einigung in den Verhandlungen um einen Branchentarifvertrag zum Mindestlohn gekommen.
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Recht & Gesetz Erfolgreicher Eilantrag zu Fremdpersonalverbot
Das Finanzgericht Hamburg hat mit Beschluss einem Eilantrag eines familiengeführten Unternehmens betreffend das Fremdpersonalverbot in der Fleischwirtschaft weitgehend stattgeben.
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Lebensmittel | Hygiene Sichere Lebensmittel aus Deutschland
Zum Welttag der Lebensmittelsicherheit am 7. Juni 2021, der unter dem Motto „Sichere Lebensmittel heute für mehr Gesundheit morgen“ stattfindet, meldet sich QS zur Sicherheit frischer Lebensmittel aus Deutschland zu Wort.
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Tierschutz Hitzestress vermeiden
Die Sommer 2018, 2019 und 2020 haben sich in das nationale Gedächtnis geradezu „eingebrannt“. Extreme Temperaturen belasten nicht nur die Menschen, sondern auch die landwirtschaftlichen Nutztiere. Tierhalter müssen darauf reagieren.
