Forschung Aviäre Influenza: Schmeißfliegen als Überträger
Japanische Forscher haben nachgewiesen, dass Schmeißfliegen das Geflügelpest-Virus verbreiten können.
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Aviäre Influenza Forschung Geflügelpest -
EFSA-Datenerhebung Aviäre Influenza: Fälle in Europa rückläufig
Aviäre Influenza Geflügelpest Seit 2019/2020 verzeichnet Europa die niedrigste Zahl an Fällen von hochpathogener Vogelgrippe (HPAI) bei Geflügel und Wildvögeln. Das Risiko für Menschen ist nach wie vor gering.
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Monitoring QS-System: Mustervorlagen für Betriebshygiene online
Fleisch Qualitätssicherung Stallhygiene Das QS-System steht u. a. für eine übergreifende Einhaltung von Standards für die Produktion und Vermarktung von Fleisch. QS hat nun Mustervorlagen für Geflügelhalter für die Dokumentation von Maßnahmen zur Betriebshygiene auf seiner Website zur Verfügung gestellt.
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Tierseuche Hühnertyphus in Honduras erneut festgestellt
Bakterien Salmonellen Nach dreijähriger Pause ist die Tierseuche in dem mittelamerikanischen Staat wieder aufgetreten. Die Quelle der Infektion ist nicht bekannt.
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Lebensmittelsicherheit in den USA Salmonellen: USDA legt neue Standards fest
Fleisch Salmonellen Verordnungen In den USA ist Geflügelfleisch häufig die Quelle für Salmonellenerkrankungen ist. Abhilfe sollen nun neue Standards für rohe Hähnchen- oder Putenerzeugnisse schaffen.
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International Egg Commission World Egg Day 2024: Feiern Sie mit!
Eier Eiererzeugung Am 11. Oktober 2024 wird der diesjährige Welt-Eiertag gefeiert. Unter dem Motto „Durch Eier vereint“ ruft die International Egg Commission dazu auf, diesen Tag zu einem großen Ereignis zu machen.
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Jubiläum Passionierter Geflügelzüchter und Wissenschaftler feiert 90. Geburtstag
Forschung Zucht Als aktiver Spieler und Ehrenpräsident des Tennisclub Cuxhaven Altenwalde feierte Prof. Dietmar Flock am 8. Juli 2024 seinen 90. Geburtstag.
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Markt- und Meinungsforschung Geflügelfleisch beliebt bei „Generation Z“
Fleisch Forschung Junge Menschen essen gerne und häufig Geflügelfleisch. Das hat die Studie „Geflügelfleisch und die Gen Z“ hervorgebracht. Dazu das Markt- und Meinungsforschungsunternehmen Civey im Auftrag der Deutschen Geflügelwirtschaft 1.000 Menschen im Alter zwischen 16 und 29 Jahren befragt – auch zum Thema...
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EU-Kommission „Dithmarscher Gans“ ab jetzt eine geschützte geografische Angabe
Fleisch Gans Die „Dithmarscher Gans“ aus Schleswig-Holstein wird in das Register der geschützten geografischen Angaben (g.g.A.) aufgenommen. Das hat die Europäische Kommission am 31. Juli 2024 mitgeteilt.
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Freilandeier Großbritannien: Aldi verkauft die meisten Freilandeier
Eier Eiererzeugung Freilandhaltung Legehenne Dem Marktforschungsunternehmen Kantar zufolge hat Aldi in den vergangenen zwölf Wochen vor dem 9. Juni 2024 mehr Eier aus Freilandhaltung verkauft als jeder andere Lebensmitteleinzelhändler im Vereinigten Königreich.
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Geschlechtsbestimmung im Ei Geschlechtsbestimmung im Ei: Lohmann Deutschland verlängert Zusammenarbeit mit Respeggt
Eier Geschlechtsbestimmung im Ei Legehenne Lohmann Deutschland setzt für weitere drei Jahre auf die Respeggt-Technologie zur Geschlechtsbestimmung im Brutei am Standort Ankum.
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Aus der Forschung Eiererzeugung: Studie zur Vermeidung von Bodeneiern
Eier Eiererzeugung Legehenne Bodeneier sind ein bekanntes Problem in käfigfreien Haltungssystemen von Legehennen. Welche Maßnahmen sich zur Prävention eignen können, wurde mit einer umfassenden Literaturstudie ermittelt.
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Landesbauordnung Baden-Württemberg Mobilstallhaltung: Aufstellen von Hühnermobilen bald ohne Genehmigung möglich
Baugenehmigung Gesetz Mobilstallhaltung Baden-Württemberg streicht die Genehmigung für das Aufstellen von mobilen Geflügelställen. Das soll die Landwirte von überbordender Bürokratie befreien. Gemäß der Neuregelung muss ein Mobilstall künftig jederzeit ohne viel Aufwand bewegt werden können.
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EuroTier 2024 EuroTier 2024: Innovationen für die Nutztierhaltung
EuroTier Messe Die Weltleitmesse für professionelle Tierhaltung findet vom 12. bis 15. November 2024 auf dem Messegelände in Hannover statt. Veranstalter der EuroTier ist die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), die auch das Fachprogramm organisiert.
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Aviäre Influenza FAO fordert mehr Prävention
Aviäre Influenza Geflügelpest Mit Blick auf die Vogelgrippe warnt die FAO vor einer erhöhten Pandemiegefahr und ruft die asiatisch-pazifischen Staaten zum Handeln auf. Die Biosicherheitsmaßnahmen der Geflügelindustrie müssten gestärkt und staatliche Systeme zur Überwachung der Seuche eingeführt werden.
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Tierhaltung/Lebensmittelkennzeichnung Bürgerinitiative: Tierhaltungsbetriebe schrittweise schließen
Eier Fleisch Legehenne Masthähnchen Pute Die Europäische Kommission hat zwei neue Europäische Bürgerinitiativen registriert. Beide haben ihren Ursprung in Italien: die eine wendet sich gegen die Nutztierhaltung, die andere Initiative will die Verbraucherinformation auf Lebensmitteln verbessern.
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Hochpathogene Aviäre Influenza USA: Vogelgrippe bei Katzen nachgewiesen
Aviäre Influenza Eier Fleisch Geflügelpest In den USA ist die hochpathogene aviäre Influenza vom Subtyp H5N1 auf Katzen und Waschbären übergesprungen. Das belegt eine aktuelle Studie.
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GB Geflügelfleisch Großbritannien: Aldi verlangt niedrigere Besatzdichte für Broiler
Besatzdichte Masthähnchen Aldi wird neue Anforderungen an seine britischen Lieferanten für frisches Hühnerfleisch einführen. Für die Umstellung, die bis Ende Oktober 2024 abgeschlossen sein soll, verlangt der Discounter, dass den Masthähnchen 20 % mehr Platz als im Branchenstandard zur Verfügung steht.
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EU Geflügelfleischerzeugung Hähnchenmast: Die wahren Kosten für mehr Tierschutz
Besatzdichte Fleisch Masthähnchen Der Verband der Geflügelverarbeiter und des Geflügelhandels in den EU-Ländern (AVEC) hat eine neue Studie veröffentlicht, in der die zusätzlichen Kosten und wahrscheinlichen Auswirkungen der Einführung des European Chicken Commitments (ECC) - Europäische Masthuhn-Initiative – in der EU detailliert...
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WPSA Nachruf auf Dr. Jørgen Kjær
Federpicken Forschung Kannibalismus Dr. Jørgen Kjær, Mitglied der WPSA, ist am 13. Juli 2024 nach langer, schwerer Krankheit im Kreise seiner Familie verstorben. Die Deutsche Vereinigung für Geflügelwissenschaft e.V. trauert um einen renommierten Forscher.
