Fleisch

Bis in den April hinein hielt die bislang stärkste Vogelgrippewelle in der Geschichte Deutschlands die Geflügelhalter hierzulande in Atem. Wie hat die Branche diese Krise gemeistert und welche Lehren zieht sie?

Das FLI, Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit auf der Insel Riems, warnt aufgrund der weiterhin hohen Fallzahlen bei Wildgeflügel vor einer nach wie vor hohen Viruslast in der Umwelt.

Klassische Geflügelpest, Salmonellenbekämpfung und Antibiotikaminimierung erfordern von Ihnen als Geflügelhalter wirkungsvolle Vorsorgemaßnahmen. Unsere Autorinnen haben Checklisten erarbeitet, damit Sie überprüfen können, ob Ihr Betrieb gut geschützt ist.

Mit Hilfe eines EU-weiten Projektes sollen ein besseres Verständnis für die Problem der Roten Vogelmilbe erreicht und nachhaltige Methoden für die Bekämpfung und Prophylaxe entwickelt werden.

Vor rund einem Jahr startete die Initiative Tierwohl in Deutschland. Der Putenmastbetrieb Schulte-Spechtel ist mit von der Partie. Für das Wohlbefinden der Tiere wurde hier aber auch schon vorher viel getan.

Auf Haus Düsse wurde getestet, wie sich der Verzicht auf Soja im Hähnchenmastfutter auf die Wachstumsleistungen und die Schlachtkörperzusammensetzung der Tiere auswirkt.

Die Forderung nach mehr Tierwohl in der Landwirtschaft wird keine vorübergehende Modeerscheinung sein. Das ist ein Fazit der zweitägigen Tierwohl-Tagung in Göttingen im Herbst letzten Jahres.

Die Rote Vogelmilbe gilt als einer der bedeutendsten Ektoparasiten bei der Haltung von Geflügel. Deshalb suchen Wissenschaftler nach neuen Ansätzen zur Vorbeugung und Kontrolle – und wurden unter anderem beim integrierten Pflanzenschutz fündig.

Im Geflügeljahrbuch 2016 ist der Roten Vogelmilbe und ihrer Bekämpfung ein ganzes Kapitel gewidmet. Hier lesen Sie einen Auszug daraus.

Wo liegen Reserven und Potenziale der Zucht gerade bezüglich des Tierwohls? Antworten gab es auf der Frühjahrstagung der Deutschen Vereinigung für Geflügelwissenschaften (WPSA) in Göttingen.

Bei einem Besuch des Geflügelhofes auf Gut Brummershop, erfuhr die DGS von der Familie Böse und ihrem betreuenden Tierarzt, Dr. Holger Stolle, wie ein Eierdirektvermarktungsbetrieb mit alternativen Haltungssystemen die Rote Vogelmilbe strategisch bekämpft.

Plasma könnte künftig bei der Schalenkeimreduktion von Eiern helfen. Gegen die Rote Vogelmilbe gibt es dagegen kaum effektive Behandlungsmethoden. Mit einem Mix aus zukunftsweisenden und handfesten praxisnahen Themen wartete die diesjährige Frühjahrstagung der Deutschen WPSA-Gruppe auf.