Fleisch

Mit dem DLG-Merkblatt 477 „Umgang mit krankem und verletztem Haus- und Wirtschaftsgeflügel“ stellt die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) geflügelhaltenden Betrieben auf der Basis des geltenden Rechtsrahmens einen aktuellen Leitfaden hierzu zur Verfügung.

Wie ganz Europa war auch Frankreich 2022 von der Vogelgrippe betroffen wie noch nie. Deshalb will das Land ab Herbst 2023 mit dem Impfen gegen die Geflügelpest beginnen.

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ruft Unternehmen und Forschungseinrichtungen dazu auf, Innovationen zu entwickeln, die einen Beitrag zur Verbesserung der mobilen Schlachtung im Herkunftsbetrieb leisten.

Der Zuchtfortschritt in der Produktionseffizienz hat es ermöglicht, dass der ökologische Fussabdruck der Geflügelfleischproduktion markant gesunken ist. Gleichzeitig bestehen jedoch Bedenken darüber, dass die Zucht auf hohes Wachstum negative Auswirkungen auf Tiergesundheits- und Tierwohlparameter...

Das Thema mobile Geflügelschlachtung ist bereits in aller Munde. Doch bringt das Schlachten vor Ort den Hühnern wirklich mehr Tierwohl?

Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) veranstaltet am Dienstag, den 31. Januar 2023, um 15 Uhr das kostenfreie Web-Seminar „Die neue GAP ab 2023 – Rechtslage und betriebliche Auswirkungen“.

Menschen, die in einem der „Grünen Berufe“ arbeiten, sind laut mehrerer Studien nicht minder psychischen Belastungen ausgesetzt als Arbeitnehmer oder Selbständige in anderen Tätigkeitsfeldern. Die SVLFG bietet jetzt ein umfassendes Bildungs- und Beratungsangebot an.

Im Bayerischen Landkreis Tirschenreuth ist in einer Hühnerhaltung in der Stadt Waldsassen ein aktueller amtlich bestätigter Fall von Geflügelpest (HPAI) festgestellt worden.

In einer Hobby-Geflügelhaltung in Hitzacker im niedersächsischen Landkreis Lüchow-Dannenberg wurde am vergangenen Mittwoch der Ausbruch der Geflügelpest amtlich festgestellt. Das Friedrich Loeffler Institut hat das HPAI-Virus in den Proben bestätigt.

Die bisher vom Bundeslandwirtschaftsministerium vorgelegten Gesetzesentwürfe und Eckpunkte zum Umbau der Tierhaltung haben beim Deutschen Bauernverband (DBV) große Besorgnis hinsichtlich der Zukunft für die Tierhalter ausgelöst.

In einem großen Legehennenbetrieb in dem tschechischen Dorf Brod nad Tichou nahe der Bayerischen Grenze ist die Geflügelpest ausgebrochen. Die Staatliche Veterinärbehörde (SVS) veranlasste die Keulung aller 750.000 Legehennen.

Nachdem in Österreich bei Wildvögeln Infektionen mit der Geflügelpest nachgewiesen worden waren, verordnete das österreichische Gesundheitsministerium eine Aufstallungspflicht für Geflügel in einigen Regionen. Das teilte die östereichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES)...

Für die Eierproduktion werden speziell gezüchtete Hennen mit einer hohen Eierlegeleistung verwendet. Die Bruderhähne in diesen Zuchtlinien sind hingegen wirtschaftlich wenig attraktiv, da sie keine Eier legen und weniger Fleisch ansetzen als gewöhnliche Masthähnchen. Trotzdem entscheiden sich...

Geflügelausstellungen und der mobile Verkauf von Lebendgeflügel sind im Salzlandkreis (Sachsen-Anhalt) bis auf Weiteres verboten. In der Gemeinde Biendorf war Ende Dezember in einem Geflügelzuchtbestand die Geflügelpest ausgebrochen.

Das neue Jahr 2023 bringt eine Reihe von Neuerungen. Der Gesetzgeber hat Entlastungspakete und Steuererleichterungen auf den Weg gebracht. Diese sollen in einer wirtschaftlich angespannten Lage finanzielle Entlastung bringen und Wohlstandsverluste abfedern.

Das Bundesprogramm zur Förderung des Umbaus der Tierhaltung nimmt weiter Gestalt an. Das BMEL legte Ende Dezember die Eckpunkte des Förderprogramms vor.

Das BMEL hat Eckpunkte vorgelegt, die eine tiergerechtere Haltung der Mastputen sicherstellen sollen.

In der niedersächsischen Gemeinde Garrel wurde wieder ein Ausbruch der hochpathogenen Aviären Influenza mit dem Erreger H5N1 in einem Geflügelbetrieb mit 14.500 Puten nachgewiesen. Dabei handelt es sich um den dritten Geflügelpestausbruch innerhalb weniger Tage in der Gemeinde.

In einer kurzfristigen Änderung der Biomassestrom-Nachhaltigkeitsverordnung (BioSt-NachV) soll die Frist für die Nachhaltigkeitszertifizierung von 31. Dezember 2022 auf 30. April 2023 verlängert werden. Das meldet der Fachverband Biogas e.V. (FvB).