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Fütterung & Tiergesundheit

Wissenswertes zur Fütterung und Gesundheit von Geflügel - National und International

  • Entwickelt wurde die Risikoampel im Jahr 2018 in enger Zusammenarbeit mit dem Friedrich-Loeffler-Institut (FLI), dem Niedersächsischen Geflügelwirtschaftsverband (NGW), dem Zentralverband der deutschen Geflügelwirtschaft e. V. (ZDG) und der QS Qualität und Sicherheit GmbH.

    Biosicherheit Geflügelpest-Risikoampel: Ein innovatives Werkzeug zur Prävention

    Aviäre Influenza Biosicherheit Geflügelpest

    HPAI ist hochansteckend und führt zu hohen Mortalitätsraten. Eine hohe Biosicherheit kann das Risiko eines Eintrags der HPAI verringern. Um ein betriebs- und erregerspezifisches Biosicherheitskonzept individuell beurteilen zu können, wurde ein Online-Tool für Tierhalter, Tierärzte und Berater...

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  • Salmonellen waren in den letzten Jahren eine Hauptursache für lebensmittelbedingte Krankheiten in der Europäischen Union.

    Hygiene im Stall Salmonellen keine Chance geben

    Biosicherheit Salmonellen Stallhygiene

    Vorbeugen statt heilen, das ist die Empfehlung, wenn es um Infektionen mit Salmonellen geht. Die Bakterien werden von Tieren auf Lebensmittel und schließlich auf den Menschen übertragen. Wie effektive Prävention aussieht, klärt der Beitrag.

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  • Menschen infizieren sich hauptsächlich durch den Verzehr kontaminierter Speisen, aber nur selten durch den Kontakt mit infizierten Tieren oder Menschen, mit dem Erreger Campylobacter.

    Tiergesundheit Campylobacter: Fallzahlen und Resistenzen für Geflügel

    Forschung Masthähnchen Pute

    Beschrieben wurden sie bereits Anfang des 20. Jahrhunderts: Campylobacter sind damals wie heute populär. In der Gegenwart sind sie vor allem für ihr Vorkommen auf Geflügelfleisch und ihre krankmachenden Eigenschaften bekannt.

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  • Top-Themen

    • Für gesunde Tiere und damit eine wirtschaftliche Geflügelhaltung ist es essenziell, ein qualitativ hochwertiges und vom Keimgehalt her unbedenkliches Tränkwasser anzubieten.

      Tiergesundheit Geflügelhaltung: Über das Wasser zum Tier

      Biosicherheit Stallhygiene Tränketechnik

      Viele Zusatzstoffe werden über das Wasser verabreicht. Dadurch bildet sich Biofilm in den Leitungen, in dem sich viele krankmachende Keime ungehindert vermehren und so das Geflügel infizieren können.

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  • Mitte Juni 2024 trafen sich Geflügelfachberater aus ganz Deutschland in Dessau, um aktuelle Herausforderungen in der Geflügelhaltung zu diskutieren.

    Tagung AG Geflügelfachberater Geflügelhaltung: Expertentreff der Superlative

    Aviäre Influenza Impfen Masthähnchen Probiotika Pute Stalllüftung

    Mitte Juni 2024 diskutierten Experten in Dessau über aktuelle Herausforderungen der Geflügelhaltung. Themen waren Impfstoffe gegen Geflügelpest, Probiotika als Antibiotika-Ersatz und Luftfilterung in Putenställen.

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  • Männliche und weibliche Tiere wurden bei der Teilstückzerlegung getrennt beurteilt.

    Fütterung Chili in der Hähnchenfütterung getestet

    Darmflora Geflügelfutter Masthähnchen Probiotika

    Kann die Gabe von capsaicinhaltigem Chili im Masthühnerfutter für eine verbesserte Futteraufnahme und somit höhere Zunahmen sorgen?

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    • Interview Hitzestress vorbeugen: Lüften, aber richtig

      Freilandhaltung Hitzestress Legehenne

      Wenn die Temperaturen steigen, benötigen vor allem Legehennen mit Zugang zum Freiland die Möglichkeit der Abkühlung. Wie das gelingt, beantwortete uns Geflügeltierärztin Dr. Christine Ahlers.

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  • In der Tiermedizin gewinnen Bakteriophagen zunehmend an Bedeutung als Alternative zu Antibiotika.

    Tiergesundheit Bakteriophagen: Von Viren, die Bakterien angreifen

    Antibiotika Bakterien

    Derzeit wird in einem Forschungsprojekt an der Uni Münster untersucht, wie Bakteriophagencocktails konzipiert werden, dass sie gezielt resistenzübertragende Bakterien angreifen und vernichten.

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  • Um die Geflügelhalter bei ihren Bemühungen für mehr Nachhaltigkeit zu unterstützen, will der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) Themen rund um Nachhaltigkeit, Klima und Umweltschutz bündeln und für die Geflügelbranche aufbereiten.

    NRW-Geflügeltag Nachhaltigkeit in der Geflügelbranche nimmt Fahrt auf

    Geflügelpest Nachhaltigkeit Zweinutzung

    Bereits der Titel des diesjährigen NRW-Geflügeltags „Tierwohl, Nachhaltigkeit, Umwelt und Ökonomie“ macht deutlich, wie intensiv die Branche daran arbeitet, Zielkonflikte mit den verschiedensten Ansätzen, wie etwa Zucht oder Technik aufzulösen.

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    • Die Vorgaben zur Herstellung eigener Kräutermixturen variiert von Bundesland zu Bundesland.

      Reportage Legehennen: 50 Kräuter für eine gesunde Darmflora

      Darmflora Futtermittelzusatz Legehenne

      Inwiefern führt ein fitter und widerstandsfähiger Verdauungstrakt von Geflügel zu einer besseren Herdengesundheit? Dieser Frage ging die Agrargenossenschaft Bad Dürrenberg gemeinsam mit der Lohmann Süd GmbH und einem österreichischen Futtermittelhersteller auf den Grund.

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    • Kann man die Darmmikrobiota züchterisch beeinflussen?

      Tiergesundheit Optimierte Magen-Darmmikrobiota durch Zucht?

      Darmflora Forschung

      Bisherige Studien haben gezeigt, dass die Genetik von Geflügel die Effizienzmerkmale direkt, aber auch indirekt über die Mikroben im Gastrointestinaltrakt, beeinflusst. Ob die praktische Tierzucht davon profitieren kann, muss noch weiter erforscht werden.

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  • Die Impfung gegen HPAI wird seit einigen Jahren vielfach in der Geflügelbranche diskutiert.

    Aviäre Influenza HPAI: Impfung gut – alles gut?

    Aviäre Influenza Geflügelpest Impfen

    Die Impfung gegen die Vogelgrippe wird vielschichtig diskutiert. Dieser Beitrag erläutert die Vor- und Nachteile und erklärt, warum es mit einem Piks nicht getan ist.

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  • Prof. Dr. Nicole Kemper und Prof. Dr. Christian Visscher bilden die Leitung des WING in Doppelspitze.

    Interview WING: Geflügelforschung am Puls der Zeit

    Forschung

    Das Institut WING gehört seit 2019 zur Tierärztlichen Hochschule Hannover. Welche Vorteile das bietet und wo die Forschungsschwerpunkte liegen, erläutern die beiden leitenden Professoren Dr. Nicole Kemper und Dr. Christian Visscher.

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  • Das pflanzliche Ergänzungsfuttermittel enthält als Hauptbestandteil gemahlene Blätter des Wachsblättrigen Nachtschattens.

    Legehennenfütterung Ergänzungsfutter unterstützt die Eischalenbildung

    Calcium Eier Eiqualität Legehenne Mineralfutter

    Legehennen werden immer älter und legen immer länger Eier. Deshalb sollte ihr Calciumstoffwechsel effektiv unterstützt werden, um eine gute Qualität der Eischale erhalten zu können.

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  • Interview mit Tierarzt Dr. Erwin Sieverding Von Pandemien und Resistenzen

    Antibiotika Legehenne Masthähnchen Pute

    Über eine mögliche neue Pandemie, die viel diskutierten Resistenzen infolge des Antibiotikaeinsatzes und deren Zusammenhang mit dem One-Health-Ansatz sprach die DGS Redaktion mit Geflügeltierarzt Dr. Erwin Sieverding.

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  • Durch Hitzestress kann es zur sogenannten Halsmauser kommen. Auch Federpicken wird dadurch häufiger beobachtet.

    Tiergesundheit Wenn Hitze für Legehennen bedrohlich wird

    Eier Hitzestress Legehenne

    Legehennen können, wie anderes Geflügel auch, unter Hitzestress leiden. Durch den Klimawandel steigt das Risiko weiter an. Aber was ist Hitzestress eigentlich?

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  • Im Rahmen der Studie wurden Hämatome an langsam wachsenden Masthühnern nach einer Blutabnahme untersucht. Die Farbbeurteilung der Hämatome erfolgte dabei anhand einer internationalen Farbskala.

    Pilotstudie Hämatome bei Masthühnern: Eine Frage der Farbe

    Fleisch Masthähnchen Schlachtung Tierwohl

    In einer Pilotstudie wurde untersucht, ob der Zeitpunkt der Entstehung eines Hämatoms bei Masthühnern anhand der Farbe eingegrenzt werden kann. Es zeigten sich Hinweise darauf, dass die eindeutige Alterszuordnung eines Hämatoms in den ersten zwölf Stunden nach Entstehung nicht sicher möglich ist.

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  • Über die Einstreu können Stallklima, Mikroklima für Keime und Gesundheit der Tiere in der Geflügelmast nachhaltig beeinflusst und verbessert werden.

    Projekt MiniAbeR Einstreu in der Geflügelmast: Schlüssel zur Tiergesundheit

    Antibiotika Einstreu Fleisch Masthähnchen

    Um den Einsatz von Antibiotika in der Geflügelhaltung weiter reduzieren zu können, müssen die Tiere gesund bleiben. Das Projekt MiniAbeR untersucht dafür den Einfluss der Einstreu auf die Tiergesundheit. Im ersten Schritt wurden verschiedene Studien mit dem Fokus auf Einstreumaterialien...

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