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Fütterung

Chili in der Hähnchenfütterung getestet

Kann die Gabe von capsaicinhaltigem Chili im Masthühnerfutter für eine verbesserte Futteraufnahme und somit höhere Zunahmen sorgen?
Veröffentlicht am
Männliche und weibliche Tiere wurden bei der Teilstückzerlegung getrennt beurteilt.
Männliche und weibliche Tiere wurden bei der Teilstückzerlegung getrennt beurteilt.Kathrin Asseburg
Pia Niewind, Dr. Jochen Krieg, Josef Stegemann (Landwirtschaftskammer NRW) Die Nachfrage nach Geflügelfleisch – vor allem Hähnchen – hat in den vergangenen Jahren zugenommen, ebenso aber auch die Forderung der Öffentlichkeit nach mehr Tierwohl. Neben den Tierwohlkriterien spielen zusätzlich die Lebensmittelqualität und -sicherheit eine zentrale Rolle. Gesunde und leistungsstarke Tiere sind daher das A und O bei der Fleischerzeugung. Masthühner: Der Darm soll glücklich sein In der Masthühnerhaltung ist vor allem das Thema Darmgesundheit von Bedeutung. Der Darm nimmt eine zentrale Funktion ein – zum einen findet in ihm die Aufspaltung des Futters in seine einzelnen Bestandteile und deren Aufnahme statt, zum anderen übernimmt er wichtige...
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