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Fütterung & Tiergesundheit

Wissenswertes zur Fütterung und Gesundheit von Geflügel - National und International

  • Bei den Versuchen auf Haus Düsse zeigte sich, dass die Tiere mit beiden VTP-Fütterungsstrategien gute Leistungen erzielten.

    Verarbeitetes tierisches Protein im Futter für Legehennen Optimierte Futterstrategien: Was bekommt der Henne am besten?

    Futtermittelzusatz Geflügelfutter Legehenne

    Seit September 2021 ist die Verfütterung von verarbeitetem tierischen Protein (VTP) aus Schwein an Geflügel rechtlich wieder zulässig. Auf Haus Düsse wurde der Frage nachgegangen, ob der Einsatz von VTP das Sojaextraktionsschrot teilweise ersetzen kann und in wieweit sich das auf die Leistung von...

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  • Top-Themen

    • Die Haltungsform der Masthühner hatte ebenfalls Einfluss auf die Betäubungseffektivität.

      Tierwohl Betäubungsmethoden: Eine für alle?

      Betäubung Fleisch Masthähnchen Schlachtung

      In Deutschland wird sowohl die Gas- als auch die Elektrowasserbadbetäubung bei Masthühnern angewendet. Welche Vorgehensweise besser geeignet ist und ob es Unterschiede hinsichtlich der Mastvariante gibt, wurde im Projekt CasStunn untersucht.

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  • Der Verlauf der Geflügelpest ist bei Nutzgeflügel oft unspezifisch.

    Hintergrund Aviäre Influenza Geflügelpest erkennen - Krankheitsverlauf und Symptome

    Aviäre Influenza Geflügelpest

    Der Verlauf der Geflügelpest ist oft unspezifisch. Bei einem Seuchenfall treten die Symptome meist innerhalb kürzester Zeit an vielen Tieren auf. Folgende Anzeichen können auf einen Ausbruch der Geflügelpest (hochpathogene Aviäre Influenza, HPAI) hindeuten.

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  • Roggen ist eine ressourcenschonende Alternative zu Weizen, weil dessen Anbau insgesamt in Bezug auf die ökologische Nachhaltigkeit Vorteile aufweisen kann.

    Fütterung von Mastputen Roggen: Klimaresiliente Futteralternative

    Geflügelfutter Pute

    Roggen ist im Vergleich zu anderen Getreidearten einfacher anzubauen und kommt auch mit längeren Trockenperioden besser zurecht. Er wäre also eine ressourcenschonende Alternative zu Weizen . Ob und wie er in der Fütterung von Puten eingesetzt werden kann, hat die TiHo in einem Praxisversuch...

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  • Der Anblick der durcheinander wimmelnden Larven ist etwas gewöhnungsbedürftig, aber in diesen kleinen Insekten könnte laut Clemens große Macke ein wichtiger Teil der zukünftigen weltweiten Proteinversorgung liegen.

    Fütterung Insektenlarven: Proteinlieferanten der Zukunft?

    Aminosäure Geflügelfutter Insekten

    Clemens große Macke betreibt eine Insektenmast im niedersächsischen Addrup, Gemeinde Essen (Oldenburg). Larvae Solutions GmbH, so heißt seine Firma, möchte Insekten als nachhaltige Nährstoffquelle etablieren und Vermarktungsmöglichkeiten erschließen.

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    • FarmInsect züchtet Junglarven der Schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens) und beliefert wöchentlich landwirtschaftliche Betriebe damit.

      Interview mit Thomas Kuehn von FarmInsect „Wir haben in Europa eine Proteinlücke“

      Aminosäure Geflügelfutter Insekten

      Zusammen mit seinem Geschäftspartner hat Thomas Kuehn eine automatisierte Mastanlage entwickelt, die es Landwirten ermöglicht, proteinreiche Futtermittel aus Insektenlarven auf ihren eigenen Betrieben herzustellen. Könnte deren Einsatz die Proteinlücke schließen und den Bedarf an teuren...

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    • Aufschlussreich für den Tierhalter sind nicht nur die Eiqualitätsparameter, sondern in Verbindung damit auch der Ablageort der Eier.

      Eiqualität & Tierwohl Tierwohl bei Legehennen: Was uns die Eiqualität verrät

      Eiqualität Legehenne Tierwohl

      Eiqualitätsparameter können, wenn sie in den richtigen Kontext gebracht werden, wertvolle Rückschlüsse auf das Tierwohl der Legehennen zulassen. Wichtig ist, alle äußeren Einflussfaktoren zu berücksichtigen, die zur jeweils vorliegenden Eiqualität geführt haben.

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  • Der Einsatz organischer Säuremischungen zeigte einen Trend zur Verbesserung der Futterverwertungsrate (FCR) bei Masthähnchen.

    Futtersäuren im Mastfutter Masthähnchen: Durch Ansäuern die Gesundheit stärken

    Futtermittelzusatz Geflügelfutter Masthähnchen

    Futtermittel dürfen auch nach dem Verlassen der Futtermühle und auf dem Hähnchenmastbetrieb nicht mikrobiell belastet sein, denn das kann schnell zu Leistungseinbußen führen. Der Einsatz von Säuren zur Stabilisierung der Futtermittelhygiene wurde in mehreren Versuchen getestet und zeigte dabei...

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  • Auch wenn inzwischen kein Massensterben verschiedener Wildvogelarten mehr zu verzeichnen ist: Das hochpathogene H5-Virus zirkuliert nach wie vor.

    Interview mit Prof. Dr. Timm Harder HPAI: Virus zirkuliert nach wie vor

    Aviäre Influenza Forschung Geflügelpest

    Während europaweit die Fälle der Hochpathogenen Aviären Influenza (HPAI) zurückgegangen sind, ist das Virus in den USA auf Milchkühe übergegangen. Darüber, wie es dazu kommen konnte und was das möglicherweise zur Folge hat, haben wir mit Prof. Dr. Timm Harder vom Friedrich-Loeffler-Institut...

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  • Die Freilandhaltung von Wassergeflügel birgt ein erhöhtes Eintragsrisiko für Chlamydia psittaci.

    Parasiten Chlamydiose – eine unterschätzte Gefahr?

    Darmflora Freilandhaltung Parasiten

    Chlamydien sind in Vögeln und auch im Nutzgeflügel weit verbreitet. Krankheitsausbrüche kommen jedoch eher selten vor. Weil Chlamydieninfektionen aber Zoonose-Potenzial haben, sollten Geflügelbestände regelmäßig kontrolliert werden.

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  • Entwickelt wurde die Risikoampel im Jahr 2018 in enger Zusammenarbeit mit dem Friedrich-Loeffler-Institut (FLI), dem Niedersächsischen Geflügelwirtschaftsverband (NGW), dem Zentralverband der deutschen Geflügelwirtschaft e. V. (ZDG) und der QS Qualität und Sicherheit GmbH.

    Biosicherheit Geflügelpest-Risikoampel: Ein innovatives Werkzeug zur Prävention

    Aviäre Influenza Biosicherheit Geflügelpest

    HPAI ist hochansteckend und führt zu hohen Mortalitätsraten. Eine hohe Biosicherheit kann das Risiko eines Eintrags der HPAI verringern. Um ein betriebs- und erregerspezifisches Biosicherheitskonzept individuell beurteilen zu können, wurde ein Online-Tool für Tierhalter, Tierärzte und Berater...

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  • Salmonellen waren in den letzten Jahren eine Hauptursache für lebensmittelbedingte Krankheiten in der Europäischen Union.

    Hygiene im Stall Salmonellen keine Chance geben

    Biosicherheit Salmonellen Stallhygiene

    Vorbeugen statt heilen, das ist die Empfehlung, wenn es um Infektionen mit Salmonellen geht. Die Bakterien werden von Tieren auf Lebensmittel und schließlich auf den Menschen übertragen. Wie effektive Prävention aussieht, klärt der Beitrag.

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  • Menschen infizieren sich hauptsächlich durch den Verzehr kontaminierter Speisen, aber nur selten durch den Kontakt mit infizierten Tieren oder Menschen, mit dem Erreger Campylobacter.

    Tiergesundheit Campylobacter: Fallzahlen und Resistenzen für Geflügel

    Forschung Masthähnchen Pute

    Beschrieben wurden sie bereits Anfang des 20. Jahrhunderts: Campylobacter sind damals wie heute populär. In der Gegenwart sind sie vor allem für ihr Vorkommen auf Geflügelfleisch und ihre krankmachenden Eigenschaften bekannt.

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