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Fütterung & Tiergesundheit

Wissenswertes zur Fütterung und Gesundheit von Geflügel - National und International

  • Junghähne der Genetik Lohmann Brown (LB) in den Ställen des VBZL Haus Düsse.

    Fütterung in der Junghahnmast Bruderhähne - wie richtig füttern?

    Bruderhahn Fleisch Futtermittelzusatz Geflügelfutter Schlachtgewicht

    Seit dem Verbot des Kükentötens, steht die Frage im Raum, wie die anfallenden Bruderhähne kostenextensiv aber bedarfsgerecht zu halten sind. Auf Haus Düsse wurde daher getestet, welches Futter sich für eine optimale Junghahnmast am besten eignet.

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  • Bedarf essenzieller Aminosäuren Methionin - die richtige Dosierung macht’s

    Bruderhahn Fleisch

    In einem großen Praxisversuch wurde die Gabe von DL-Methionin mit der Gabe von flüssigem DL-Methionin-Hydroxy-Analog im Futter verglichen – mit einem eindeutigen Ergebnis.

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  • Für die strategische Eindämmung des Parasiten kann u.?a. ein synthetisches amorphes Siliziumdioxid verwendet werden. Mittels elektrostatischer Aufbringung gelangt die pulvrige Substanz selbst in schwer zugängliche Bereiche, wie das Innere von Sitzstangen.

    Parasitenbekämpfung Hühnermilben mit Strategie bekämpfen

    Direktvermarktung Eier Legehenne Parasiten Rote Vogelmilbe

    Dermanyssus gallinae, so der lateinische Name, ist der häufigste und zugleich wirtschaftlich bedeutendste Ektoparasit in der Geflügelhaltung. Die extrem widerstandsfähigen Spinnentierchen sind praktisch in jedem Geflügelstall zu finden. Der Geflügelhof Andrä wendet verschiedene Verfahren zur...

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  • Mobilstall mit Wintergarten während der Aufstallungspflicht. 
Ein Zeltvorbau diente hier als Übergangsbereich.

    Praxisnahe Handlungsempfehlungen Mobilställe und Biosicherheit – funktioniert das?

    Biosicherheit Eier Gesetz Legehenne Mobilstallhaltung Stallhygiene

    Die Geflügelhaltung im Mobilstall kann Vorteile bieten. Nicht ganz einfach ist jedoch die Umsetzung von Biosicherheitsmaßnahmen. Das Projekt HygMobiLe hat sich damit befasst und Empfehlungen erarbeitet.

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  • Top-Themen

    • Unter normalen Umständen nicht schädlich: das Bakterium Escherichia coli.

      Bekämpfung von Infektionen E. coli-Diagnostik und Typisierung

      E. coli Eier Fleisch Impfen

      Escherichia coli ist eines der am häufigsten vorkommenden Bakterien beim Geflügel. Um Infektionen einzudämmen oder eine geeignete Impfstrategie zu entwickeln, ist es notwendig, den jeweiligen Erreger-Stamm richtig zu bestimmen.

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    • Parasitenbekämpfung Rote Vogelmilben: Gibt's auch im Mobilstall

      Eier Federpicken Mobilstallhaltung Parasiten Rote Vogelmilbe Stallhygiene Staubbad

      Nicht nur in festen Stallgebäuden ist die Rote Vogelmilbe ein unerwünschter Gast. Auch in Mobilställen hält sie in den warmen Monaten Einzug. Die Bekämpfungsstrategien sind für beide Stallarten ähnlich.

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  • Grimale mit Brüchen an einzelnen Linien an der Schwinge sowie „Sägezähnen“ am Stoß einer 44 Tage alten Junghenne.

    Gesundheitsmonitoring Legehennen Federpicken frühzeitig erkennen - mit Blick auf's Detail

    Eier Federpicken Fleisch Kannibalismus

    Federpicken und/oder Kannibalismus in der Herde sind ein multifaktorielles Geschehen – so hört man es immer wieder in der Praxis. Multifaktoriell heißt aber letztlich, dass man den einen auslösenden Faktor i. d. R. nicht findet. Dennoch wird gerne die Genetik oder die Fütterung, oder eine...

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  • Bioland-Geflügeltagung Feuchte Einstreu muss nicht sein

    Einstreu Forschung Fußballen Ökohaltung Pute

    Durchfallerreger wie Clostridien sorgen für feuchte Einstreu und damit auch für häufige Fußballenveränderungen. Was kann man dagegen tun? Prof. Dr. Maria-Elisabeth Krautwald-Junghanns von der Universität Leipzig fasste dazu auf der Bioland-Geflügeltagung wissenschaftliche Studien zusammen.

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    • Grundlegendes für einen idealen Geflügelstall Gesundes Geflügel dank gutem Stallbau

      Eier Fleisch Stallbau Stallhygiene

      Ein durchdachter Stall bietet die wichtigste Grundlage für eine erfolgreiche Geflügelhaltung. Im zweiten Teil der Beitragsserie zum Stallbau ausveterinärmedizinischer Sicht geht es um grundlegende Aspekte wie die Auswahl des Bauplatzes und die Grundausstattung des Gebäudes.

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  • Biosicherheit für den Stall Leistung kommt nicht von ungefähr

    Biosicherheit Eier Fleisch Schadnager Stallhygiene

    Biosicherheit muss von Anfang an bedacht werden. Auf vermeintlich kostengünstige unkonventionelle Lösungen zu setzen, kann gefährlich und teuer werden. Und ist ganz sicher nicht im Interesse des Tierwohls. Ein Gespräch mit Geflügelspezialberater Heinz Pruisken, Münster.

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  • Hygienekonzept für die Hähnchenmast Mehr Hygiene - weniger Antibiotika in der Hähnchenmast

    Biosicherheit Fleisch Futtermittelzusatz Masthähnchen Stallhygiene

    Sind Stall und Hof sauber, ordentlich und fein und achten die Menschen auf gute Personenhygiene, dann geht es den Hähnchen gut und sie bleiben gesund. Wo die Stellschrauben für gesunde Tiere und gute Leistungen sind, haben wir auf dem Betrieb Junker in Westkirchen erfahren.

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    • Sind die Oberflächen sauber, können auch in die Leitungen keine Keime eindringen.

      Hygiene im Geflügelstall Gut gegen Böse - Positive Biofilme

      Bakterien Fleisch Masthähnchen Tränketechnik

      Wer besiedelt die Oberflächen im Stall zuerst? Das Konzept der positiven Biofilme beruht auf Verdrängung. Denn wo sich die „Guten“ bereits angesiedelt haben, haben die „Bösen“ keine Chance mehr.

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  • Halter, die neu in die mobile Hühnerhaltung einsteigen, sollten sich vorab fachkundig beraten lassen.

    Hintergrund Krankheiten und Tierverluste im Mobilstall

    Mobilstallhaltung

    Auch oder insbesondere im Mobilstall gilt es, die Tiere gut zu beobachten, um auf Krankheiten oder Stressverhalten wie Federpicken oder Kannibalismus reagieren zu können. Die meisten Tierverluste entstehen jedoch durch Beutegreifer.

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  • Im Lehr- und Forschungsgut Ruthe werden seit 2017 Putenhennen mit langen Schnäbeln gehalten. Die Ergebnisse sind durchaus ansprechend, die Verluste gering.

    Puten mit langen Schnäbeln Bloß keine Langeweile im Putenstall

    Federpicken Fleisch Kannibalismus Pute Schnabelkürzen

    Nach mehr als fünf Jahren Mast von Putenhennen mit unkupierten Schnäbeln im Lehr- und Forschungsgut Ruthe lohnt sich eine Rückschau. Fazit: Die Haltung weiblicher Puten kann auch mit langen Schnäbeln funktionieren. Der Managementaufwand ist aber erheblich höher.

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  • Auch wenn bei modernen Stallanlagen ein Großteil des Kots über Förderbänder aus dem Stall entfernt wird, kommt es in den Scharrräumen zu einer Ansammlung des Hühnerkots.

    Untersuchung zu Belastungen mit Endoparasiten Endoparasiten: Die Gefahr im Auslauf

    Auslauf Eier Legehenne Parasiten

    Scharrräume oder in der Einstreu verteiltes Beschäftigungsmaterial helfen, Federpicken und Kannibalismus zu vermeiden. Jedoch kann der vermehrte Kontakt der Tiere zu ihren Ausscheidungen eine Verbreitung von Endoparasiten begünstigen. Der Gesundheitsdienst der Sächsischen Tierseuchenkasse hat im...

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  • Fütterung Bio-Legehennen Sind 100 % Biofutter realisierbar?

    Eier Futtermittelzusatz Haltungsform Legehenne Ökohaltung

    Die hohen Futterpreise, bedingt durch Versorgungsengpässe, fordern auch die Biolegehennenhalter heraus, zumal der Eierabsatz derzeit nur schleppend verläuft. Und die Preise werden weiter steigen. Futter wird so zum Verkaufsargument.

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  • Gesunde und leistungsstarke Biolege­hennen brauchen ausreichend essenzielle Aminosäuren.

    Bio-Eiweißfütterung Kann der Methioninbedarf gedeckt werden?

    Eier Fleisch Futtermittelzusatz Legehenne

    Ökolegehennen und Ökomastschweine erhalten derzeit in der Regel in geringem Umfang konventionellen Maiskleber und Kartoffeleiweiß zur Deckung ihres Bedarfs an essenziellen Aminosäuren. Mit der neuen EU-Ökoverordnung wird dies jedoch mittelfristig nicht mehr möglich sein. Landwirte und Futtermühlen...

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  • Um den Bedarf zu decken, wird dem Futter oft noch mineralischer Phosphor zugesetzt.

    Nachhaltige Geflügelfleischerzeugung Die Phosphor-Problematik

    Fleisch Futtermittelzusatz Masthähnchen Mineralfutter

    Phosphor ist ein essenzielles Element in der Geflügelernährung, das in ausreichender Menge zugeführt werden muss. Eine effizientere Nutzung des aufgenommenen Phosphors zugunsten einer reduzierten Ausscheidung, einhergehend mit einem weitgehenden Verzicht auf mineralischen Phosphor, würde zur...

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  • Mastgeflügel ausstallen Fangmethoden unter der Lupe: Ist die Maschine im Vorteil?

    Fleisch Masthähnchen Schlachtung

    Die Fang- und Transportschäden bei Masthühnern gilt es auf ein absolutes Minimum abzubauen. Gleichzeitig sollen aber auch Verladezeiten, Personalkosten reduziert werden bei gleichzeitigem Ladeoptimum. Die Ergebnisse der im Folgenden vorgestellten Studie zeigen auf, dass die Wahl der Fangmethode...

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