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Fütterung & Tiergesundheit

Wissenswertes zur Fütterung und Gesundheit von Geflügel - National und International

  • Insekten haben als Protein- und Fettquelle viele Vorteile. Für die Aufzucht der Larven kann auf bereits bewährte Techniken zurückgegriffen werden.

    Insektenprotein versus Soja Insektenlarven: Mehr als nur ein Snack fürs Huhn?

    Eier Eiweißfutter Fleisch Geflügelfutter Insekten

    Insekten gehören zur natürlichen Nahrung vieler Tiere. Auch für Geflügel sind Insektenlarven ein willkommener Snack. Dabei haben die Larven der Schwarzen Soldatenfliege großes Potenzial als nachhaltige Proteinlieferanten in der Geflügelfütterung.

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  • Auf Haus Düsse wurde in einem Fütterungsversuch mit einer Kontroll- und einer Versuchsration geprüft, ob eine Absenkung der Nährstoffe auf ein Niveau unterhalb der DLG-Empfehlung zu drastischen Leistungseinbußen führt.

    Fütterung Fütterung von Masthühnern: Auf der Suche nach dem Nährstoff-Ideal

    Aminosäure Fleisch Futtermittelzusatz Masthähnchen Schlachtgewicht TA Luft

    Wie hoch darf der Gehalt an Stickstoff und Phosphor im Futter sein, um die Ausscheidungen so gering wie möglich zu halten – möglichst ohne Leistungsein­bußen? Ein Versuch auf dem Versuchs- und ­Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse sollte diese Frage klären.

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  • Die Rote Vogelmilbe kann bei Legehennen in Freilandhaltung zu einem Befall führen und somit zu einer Beeinträchtigung der Gesundheit der Tiere.

    Freilandhaltung Rotlauf bei Legehennen: Gefährlicher Auslauf?

    Antibiotika Eier Freilandhaltung Legehenne Parasiten Rote Vogelmilbe

    Eine Erkrankung, die besonders bei Legehennen mit Freilandzugang wieder an Bedeutung gewinnt, ist Rotlauf. Die Eintragungswege sind bisher nicht vollständig geklärt. Dieser Fallbericht legt nahe, dass die Rote Vogelmilbe als Überträger der Bakterien infrage kommt.

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  • Das Verbot von Colistin ohne adäquate Alternativen stellt die deutsche Geflügelbranche vor ein großes Dilemma.

    Antibiotikaeinsatz Colistin-Verbot ohne adäquate Alternativen: Das Dilemma der deutschen Geflügelindustrie

    Antibiotika Bakterien Eier Fleisch

    Es hilft zuverlässig gegen Infektionen mit E. coli-Bakterien – gleichzeitig steht Colistin in Verdacht, großflächig Antibiotikaresistenzen auszulösen. Nun wird der Colistin-Einsatz im Nutztierbereich neu bewertet. Doch was tun, wenn das Heilmittel verboten wird?

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  • Top-Themen

    • Krankheitsauslösende E. coli-Stämme werden unter dem Begriff aviär pathogene E. coli (APEC) zusammengefasst.

      Forschung Immunisierung von Masthühnern: E. coli-Impfung im Feldversuch

      Bakterien E. coli Fleisch Impfen Masthähnchen

      Infektionen mit Escherichia (E.) coli spielen nach wie vor eine große Rolle in kommerziellen Broilerhaltungen. Ergebnisse einer Feldbeobachtung erlauben nun den Vergleich zwischen E. coli-lebendgeimpften und ungeimpften Broilerherden im Hinblick auf verschiedene Leistungsparameter und den...

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    • Durch die bipolare Ionisierung wird im Stall der Eindruck einer leichten Meeresbrise vermittelt

      EIP-Projekt Mee(h)r im Stall: Bessere Luft fürs Tier und seine Betreuer

      Fleisch Forschung Masthähnchen Stalltechnik Tierwohl

      Noch bis Mitte 2025 läuft das Projekt „Mee(h)r im Stall“, in dem Wissenschaftler der Tierärztlichen Hochschule Hannover (TiHo) den Effekt von ionisierter Luft im Masthühnerstall auf die Gesundheit der Tiere sowie der Tierbetreuer untersuchen.

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  • In der Praxis hat sich bewährt, die Futtertröge überlaufen zu lassen, um den Küken in den ersten Lebenstagen den Zugang zum Futter in den Schalen zu erleichtern.

    Einstallung Mastküken einstallen: So gelingt der Start in die Mast

    Einstreu Küken Masthähnchen Stallbeleuchtung Stallklima Tränketechnik Transport

    Die ersten Tage im Leben eines Masthuhns stellen eine der sensibelsten Phasen in der Aufzucht und Mast dar. Eintagsküken werden bereits kurz nach dem Schlupf zum Mastbetrieb transportiert und dort eingestallt. Um den Tieren einen bestmöglichen Start zu geben, gelten besondere Anforderungen bei der...

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  • Anzeichen für Hitzestress sind Schnabelatmung und Abspreizen der Flügel.

    Hitzestress vorbeugen Fütterung: Antioxidative Zusätze gegen Hitzestress

    Eier Futtermittelzusatz Hitzestress Legehenne Probiotika

    Sinkende Legeleistung, geringere Ei- und Schalenqualitäten, die Zunahme von oxidativem Stress und steigende Tierverluste können die Folge von Hitzestress im Legehennenstall sein. Mit der Fütterung von antioxidativen Zusätzen wie Selenhefe, Melonenextrakt und Probiotika kann dem vorgebeugt werden.

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    • Der Schwarzkopferreger kann in Mastputenbeständen großen Schaden verursachen.

      Tiergesundheit Puten Schwarzkopfkrankheit: Biosicherheit in Mastputenbetrieben optimieren

      Biosicherheit Fleisch Pute Schwarzkopf

      Eine hohe Biosicherheit trägt zum Schutz gegen den Eintrag von Erregern bei – so auch bei der Schwarzkopfkrankheit. In einer Befragung von Tierhaltern wurden jetzt erkrankungsfördernde Umstände in Putenbeständen aufgedeckt – wo gibt es mögliche Lücken in der praktischen Umsetzung? Teil 2 der...

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  • Die Haltung von schnabelintakten Puten stellt die Halter vor einige Herausforderungen.

    MuD Projekt #Pute@Praxis Putenhaltung: Wenn die Schnabelspitze dranbleibt

    Fleisch Forschung Pute Schnabelkürzen Tierwohl

    Engagierte Landwirte haben sich im MuD Tierschutz Projekt #Pute@Praxis der Herausforderung gestellt und in ihren Ställen Putenhennen mit intakten Schnäbeln eingestallt. Jetzt liegen erste Ergebnisse vor – das Verfahren ist unter den jetzigen Rahmenbedingungen nicht praxistauglich.

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  • Vor dem Eintauchen in das Elektrowasserbad hängen die Tiere bei Bewusstsein knapp eine Minute kopfüber.

    Betäubung von Broilern Elektrowasserbad-Betäubung bei Masthühnern: Ein Auslaufmodell?

    Betäubung Fleisch Forschung Masthähnchen

    Die Betäubung von Broilern im Elektrowasserbad steht immer wieder in der Kritik. Im Rahmen eines Projekts zur Umrüstung von Elektro- auf CO2 -Betäubung wurden Betäubungseffektivität und Fleischqualität bei der Elektrowasserbadbetäubung untersucht.

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    • Interview | Aviäre Influenza H5N1 bei Säugetieren: Große Panik angesagt?

      In Nord- und Südamerika aber auch in Niedersachsen sind Wildtiere aufgrund des hochpathogenen Vogelgrippevirus verendet. Wir haben Elke Reinking, Diplom-Biologin uns Pressesprecherin des Friedrich-Löffler-Instituts gefragt, wie sie die Lage einschätzt und was jetzt auf uns zukommt.

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    • In Kanada und Peru sind zuletzt vermehrt Robben verendet. Ursache dafür war das hochpathogene Vogelgrippevirus.

      Interview | Aviäre Influenza H5N1 bei Säugetieren: Große Panik angesagt?

      Aviäre Influenza Geflügelpest

      In Nord- und Südamerika aber auch in Niedersachsen sind Wildtiere aufgrund des hochpathogenen Vogelgrippevirus verendet. Wir haben Elke Reinking, Diplom-Biologin und Pressesprecherin des Friedrich-Löffler-Instituts gefragt, wie sie die Lage einschätzt und was jetzt auf uns zukommt.

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  • Der Einsatz von Pro­biotika in der Legehennenfütterung kann die Futterverwertung messbar verbessern.

    Futtermittel Probiotika im Legehennenfutter: Leckerli oder Grundversorgung?

    Eier Eiererzeugung Futtermittelzusatz Geflügelfutter Legehenne Probiotika

    Gesund soll sie sein und wohl soll sie sich fühlen, die Legehenne von heute. Da dürfen auch probiotische Zusätze im Futter für Legehennen nicht fehlen. Doch ist Probiotika im Geflügelfutter wirklich so sinnvoll – sowohl in puncto Tiergesundheit als auch aus wirtschaftlicher Sicht?

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  • Besonders junge Hühner sind für die Newcastle-Krankheit sehr empfänglich.

    Interview | FLI Newcastle-Krankheit: „Kein alter Hut!“

    Eier Fleisch New Castle

    PD Dr. Christian Grund ist Fachtierarzt für Geflügel, Wild-, Zier- und Zoovögel und Leiter des Nationalen Referenzlabors für ND am Friedrich-Loeffler-Institut, dem Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit auf der Insel Riems. Zudem ist er Reference Expert for Newcastle disease bei der World...

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  • Positive NDV-Befunde wie hier auf dem Bild sind in Deutschland dank der Impfung sehr selten geworden.

    Tierseuchen Newcastle-Krankheit in Deutschland: Gefahr gebannt?

    Eier Fleisch Impfen New Castle

    Newcastle Disease wird aufgrund ihres teils sehr schnellen Verlaufs auch atypische Geflügelpest genannt. Obwohl es in vielen Ländern eine Impfpflicht gibt, kann es immer wieder zu Ausbrüchen der Newcastle-Krankheit kommen. Dann entsteht nicht nur bei erkrankten Tieren großer Schaden, sondern es...

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  • Bei Puten führt die Schwarzkopfkrankheit oftmals zu einem schweren Krankheitsverlauf.

    Putengesundheit | Histomonose Schwarzkopfkrankheit: Eintragsursachen für Histomonaden bei Puten

    Biosicherheit Fleisch Pute Schwarzkopf

    Die gefährliche Schwarzkopfkrankheit ist bei Puten wegen des Verbots wirksamer Arzneimittel zurückgekehrt. An der Stiftung Tierärztliche Hochschule in Hannover wurde erstmalig eine deutschlandweite epidemiologische Studie zu den Eintragsursachen für Histomonaden bei Puten erstellt.

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  • Fachgespräch Nutzgeflügel Teil 2 Aviäre Influenza: Wann kann die Impfung kommen?

    Aviäre Influenza Eier Fleisch Geflügelpest Impfen

    Lange konnte mittels konsequenter Keulung betroffener Bestände die Geflügelpest in Deutschland unter Kontrolle gehalten werden. Doch das Virus hat sich verändert und bietet nun eine hohe Anzahl an Varianten. Eine Impfung gegen die Aviäre Influenza war bisher verboten. Das könnte sich jetzt ändern....

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  • Fachgespräch Nutzgeflügel Teil 1 Aviäre Influenza: Ruf nach der Impfung

    Aviäre Influenza Eier Fleisch Geflügelpest Impfen Pute

    Die Geflügelpest ist nach wie vor das vorherrschende Thema unter den Geflügelhaltern. Viele von ihnen hoffen, dass eine Impfung den Ausweg aus der aktuellen Situation bietet. Fast 50 Millionen Tiere sind EU-weit seit Anfang 2021 gekeult worden. Was für und was gegen eine Impfung gegen AI spricht,...

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  • Futtermittel Geflügelfutter: Besser regional füttern?

    Eier Fleisch Geflügelfutter Nachhaltigkeit

    Verbraucher legen immer mehr Wert auf regionale und nachhaltige Lebensmittel. Das stellt Geflügelhalter vor neuen Herausforderung bei der Geflügelfütterung. Gibt es Futtermittel für Geflügel, das sowohl regional und nachhaltig als auch leistungsfähig ist?

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