Reform der EU-Öko-Verordnung Viel Neues beim Geflügel
Unter den Biogeflügelhaltern herrscht große Unsicherheit bezüglich der überarbeiteten Haltungsverordnung. Warum die Reform nötig war und was sich zukünftig wirklich ändert, erklärt Peter Röhrig.
Politik & Ökonomie
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Onlinehandel mit Lebensmitteln Von der Couch in den Kühlschrank?
Direktvermarktung Eier Fleisch Der Onlinehandel zeigt seit Jahren einen aufsteigenden Trend. Mittlerweile können von der Couch aus mit jedem mobilen Endgerät sogar Lebensmittel geshoppt werden. Wie gut es angenommen wird, was das für die Verkäufer der Lebensmittel bedeutet und was sie beachten müssen, wird im Beitrag erläutert....
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Haltung schnabelungekürzter Legehennen Hungrig, teuer, anspruchsvoll
Eier Federpicken Kannibalismus Legehenne Schnabelkürzen Seit 2017 gilt der freiwillige Verzicht auf das Schnabelkürzen bei Legehennen. Doch welche Auswirkungen hat dieser Verzicht auf die Leistung, die betriebliche Ökonomie und den Tierzustand? In einer bundesweiten Feldstudie wurden diese Parameter untersucht und anschließend bewertet.
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Initiative Tierwohl (ITW) ‚‚Wir machen weiter''
Eier Fleisch Kennzeichnung Tierwohl Die Teilnehmer aus Landwirtschaft, Fleischwirtschaft und Lebensmitteleinzelhandel haben sich auf eine Fortsetzung der Initiative Tierwohl im Rahmen einer dritten Programmphase verständigt. Die Rahmenbedingungen haben sich jedoch etwas geändert. Darüber sprachen mit Dr. Alexander Hinrichs.
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Tierhaltungskooperationen Gewinn für beide Seiten
Eier Fleisch Gesetz Im Zuge der Grundsteuerreform werden Inhalte des § 51a BewG in den § 13b EStG überführt. Dieser erlaubt es, Vieheinheiten, die an landwirtschaftliche Nutzfläche gebunden sind, auf einen Kooperationsbetrieb zu übertragen. Damit ergeben sich oft mehr als nur finanzielle Vorteile für die...
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Welt der Medien Matthias Ulmer: ‚‚Skandale sind beliebt“
ZDG Matthias Ulmer erläuterte in seinem Vortrag auf der letzten Mitgliederversammlung des ZDG, wie sich die Medienwelt verändert hat, wie sich diese Veränderungen auswirken und wie wir ihnen begegnen können.
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Hähnchenmast im geschlossenen System Schlupf im Stall kann sich lohnen
Fleisch Küken Masthähnchen Schlupf Dieses Verfahren ist zwar mit einem Mehraufwand verbunden, aber in Bezug auf die Minimierung des Antibiotikaeinsatzes bei Broilern stellt sich die Frage, ob man durch den Schlupf im Stall die Tiergesundheit verbessern kann, ohne die Mastleistungen zu verschlechtern. Das wurde auf Haus Düsse...
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Sorgfalt und Routine im Geflügelstall
Bei der Haltung von Geflügel werden vielfältige Routinetätigkeiten durchgeführt, die in zunehmendem Maße auch dokumentiert werden müssen. Welche Arbeiten fallen an und wie können diese dokumentiert werden? Routinearbeiten im Rahmen der Geflügelhaltung können zur besseren Übersicht in drei Phasen...
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