‚‚Wir machen weiter''

DGS: Die Initiative Tierwohl hat es geschafft und eine neue Finanzierung für die dritte Programmphase auf die Beine gestellt. Wie gestalteten sich die Verhandlungen mit den Vermarktern und dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH)? Dr. Alexander Hinrichs: Die Verhandlungen sind immer wieder anspruchsvoll, aber im Bereich Geflügel haben wir ja schon etwas, worauf wir aufbauen können. Die Durchdringung des Marktes mit gekennzeichneten Produkten ist hoch, unser Produktsiegel weit verbreitet. Das ist dem Lebensmitteleinzelhandel sehr wichtig. Insofern waren die Verhandlungen anspruchsvoll, aber immer vom Willen geprägt, das Ganze weiterzuentwickeln. Man weiß, was man aneinander hat und was in der Vergangenheit bereits geleistet wurde. Daher rührt...