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Thema

Pute

Putenfleisch wird in Deutschland immer beliebter. Die Putenhaltung ist ein wichtiger Teil der Geflügelwirtschaft und trägt sowohl zur Wirtschaft als auch zur gesunden Ernährung bei.
    • Aviäre Influenza Ort im Landkreis Rostock betroffen

      Aviäre Influenza Biosicherheit Eier Fleisch Geflügelpest Pute

      Der Geflügelwirtschaftsverband Mecklenburg-Vorpommern hat mitgeteilt, dass am 25. März 2022 in einem Hausgeflügelbestand mit Puten die hochpathogene Aviäre Influenza vom Subtyp H5N1 ausgebrochen ist.

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    • Netzwerk Fokus Tierwohl Aktuelles aus dem Tierwohl-Kompetenzzentrum Geflügel

      Eier Federpicken Fleisch Haltungsform Legehenne Pute Tierwohl

      Vier Arbeitsgruppen arbeiten derzeit unter Leitung der Geschäftsstelle des Tierwohl-Kompetenzzentrums Geflügel an der Landwirtschaftskammer Niedersachsen fachlich an verschiedenen Tierwohlthemen der Geflügelhaltung.

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    • DGS Magazin Automatisch beschäftigt!

      Eier Fleisch Masthähnchen Pute Tierwohl

      Verschiedene Ebenen, genügend Licht und moderne Technik sind wichtige Elemente, die Geflügelhalter für das Wohlbefinden des Mastgeflügels beim Stallbau berücksichtigen sollten. In der März-Ausgabe unseres DGS-Magazins haben wir dieses Thema praxisnah unter die Lupe genommen.

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    • Aviäre Influenza Vierter Fall in Mastputenbetrieb in Garrel

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      Im Landkreis Cloppenburg ist erneut ein Verdachtsfall auf Aviäre Influenza des Typs H5N1 aufgetreten. Betroffen ist zum wiederholten Mal ein Mastputenbestand in der Gemeinde Garrel mit rd. 13.500 Putenhähnen, die ca. 16 Wochen alt sind.

      Veröffentlicht am
    • Aviäre Influenza Gemeinde Garrel zum dritten Mal betroffen

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      Die Niedersächsische Geflügelwirtschaft hat darüber informiert, dass es im Landkreis Cloppenburg einen erneuten Verdachtsfall auf Aviäre Influenza des Typs H5N1 gibt. Betroffen ist ein Mastputenbestand in der Gemeinde Garrel mit rd. 22.000 Putenhähnen, die ca. 17 Wochen alt sind.

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    Horst Schmidt Rudolf Proll
    • Markt & Handel Russland mit steigender Putenfleischproduktion

      Eier Fleisch Herkunftskennzeichnung Pute

      Trotz des Rekordanstiegs der Produktionskosten und der sich verschlechternden Geflügelpestsituation war die russische Putenfleischproduktion im Jahr 2021 der am schnellsten wachsende Nutztiersektor des Landes.

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    • Image der Nutztierhaltung Groß oder klein – was soll es sein?

      Eier Fleisch Legehenne Masthähnchen Nachhaltigkeit Pute Verbraucher

      Bürger bewerten kleine landwirtschaftliche Betriebe deutlich besser, insbesondere im Hinblick auf Nachhaltigkeitsaspekte wie Umweltschutz und Tierwohl. Eine Studie der Universität Göttingen hat nun untersucht, was Bürger mit kleinen bzw. großen landwirtschaftlichen Betrieben verbinden und welche...

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    • Aviäre Influenza Verdacht in Cloppenburger Mastputenbetrieb bestätigt

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      Der Landkreis Cloppenburg in Niedersachsen informierte am Dienstag, 15. Februar 2022, dass in der Gemeinde Garrel in einer Putenhaltung der Verdacht auf Aviäre Influenza des Typs H5N1 besteht. Dieser wurde nun vom Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) bestätigt.

      Veröffentlicht am
    • Automatisierte Beschäftigung Puten beschäftigen - aber wie?

      Beschäftigungsmaterial Federpicken Fleisch Kannibalismus Pute

      Automatische Beschäftigungsanlagen haben sich in der Legehennenhaltung bereits bewährt. Ob sich damit auch bei Mastputen dauerhaft Verhaltensstörungen reduzieren lassen, wurde nun anhand von drei verschiedenen Prototypen, die selbstständig organisches Beschäftigungsmaterial im Stall verteilen, im...

      Veröffentlicht am
    • Markt & Handel Fleischerzeugung in Deutschland gesunken

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      Die gewerblich erzeugte Fleischmenge in Deutschland ist 2021 das fünfte Jahr in Folge gesunken. Das hat das Statistische Bundesamt (Destatis) am 7. Februar 2022 auf Grundlage vorläufiger Daten mitgeteilt.

      Veröffentlicht am
    • Fußballenveränderungen als Bestandsindikator Informationsquelle Fußballen

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      Für das Management im eigenen Putenbestand liefert die Erfassung von Tierschutzindikatoren wichtige Hinweise. Eine große Bedeutung kommt hierbei der Fußballengesundheit zu, denn je nach Ausprägung der Veränderungen lässt sich der Erfolg und die Notwendigkeit von Maßnahmen ableiten.

      Veröffentlicht am
    • Aviäre Influenza AI-Virus H5 bestätigt sich in Westerstede

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      Erst vor wenigen Tagen wurde die Tötung von 6.000 Putenhähnen in Weserstede angeordnet, weil der Verdacht auf die hochpathogene Variante der Aviären Influenza H5N bestand. Nun gibt es im Stadtgebiet einen weiteren Fall.

      Veröffentlicht am
    • Aviäre Influenza Verdacht auf AI-Virus H5N bei Putenhähnen

      Aviäre Influenza Eier Fleisch Geflügelpest Pute

      Im Stadtbereich Westerstede, im niedersächsischen Landkreis Ammerland, besteht bei einer Putenhaltung mit rund 6.000 Putenhähnen, die gut 18 Wochen alt sind, der Verdacht auf die hochpathogene Variante der Aviären Influenza H5N.

      Veröffentlicht am
    • Kokzidiostatika bei Geflügel Damit sie gesund groß werden

      Eier Fleisch Kokzidiose Masthähnchen Pute

      Kokzidien sind die bedeutendste parasitäre Erkrankung beim Geflügel und quasi unmöglich zu eliminieren. Es gibt aber verschiedene Möglichkeiten, den Befall im Bestand niedrig zu halten. Der Einsatz von Kokzidiostatika im Futter hat sich bisher als am effektivsten erwiesen, ist aber nicht...

      Veröffentlicht am
    • Aviäre Influenza AI weitet sich in Brandenburg aus

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      Erst wenigen Tagen wurde die Geflügelpest in einem Betrieb bei Gorgast nachgewiesen. Nun gibt es ganz in der Nähe noch einen weiteren Fall.

      Veröffentlicht am
    • Aviäre Influenza Ausbruch in Putenbestand in Brandenburg

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      In einem Geflügelbestand im Landkreis Märkisch-Oderland ist der hochansteckende Geflügelpesterreger H5N1 nachgewiesen worden. Rund 19.000 Tiere mussten getötet werden.

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    • Neue EU-Haltungsanforderungen Mehr Struktur im Bio-Alltag

      Eier EU Fleisch Gesetz Masthähnchen Ökohaltung Pute Stallbau Stallstrukturierung Staubbad Verordnungen

      Mit der Umsetzung der neuen EU-Öko-Verordnung müssen sich Bio-Geflügelhalter auf eine Reihevon Änderungen einstellen. Danach müssen auch für die Biomast müssen zukünftig sowohl Sitzstangen als auch erhöhte Ebenen in den Ställen verbaut werden.

      Veröffentlicht am
    • Aviäre Influenza Gefügelpest in zwei Haltungen in MV

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      In Mecklenburg-Vorpommern sind über die Weihnachtsfeiertage 2021 zwei neue Fälle von Geflügelpest aufgetreten. Betroffen sind eine Kleinsthaltung mit 14 Tieren im LK Ludwigslust-Parchim sowie ein Putenbestand mit ca. 20.700 Tieren im LK Rostock.

      Veröffentlicht am
    • Aviäre Influenza AI-Verdacht im Landkreis Vechta bestätigt

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      Am zweiten Weihnachtsfeiertag wurde im Landkreis Vechta in einer Putenhaltung in der Gemeinde Goldenstedt das Aviäre Influenzavirus H5N1 nachgewiesen. Das Landeslabor des LAVES (Niedersachsen) hat den AI-Nachweis bestätigt.

      Veröffentlicht am