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Markt: Das Wachstum auf dem globalen Eiermarkt setzt sich fort

Der globale Eiermarkt wird im Laufe des nächsten Jahrzehnts voraussichtlich um 22 % wachsen, wobei der Großteil des Wachstums aus Asien, Afrika und Lateinamerika kommen wird, heißt es in einem neuen Bericht von RaboResearch und der World Egg Organisation.

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Futtererzeugung: Mehr Mischfutter, leicht rückläufige Preise

Die Mischfutterproduktion in Deutschland hat sich im Wirtschaftsjahr 2024/25 stabilisiert und zeigt eine leicht positive Entwicklung.

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Aviäre Influenza: Neuer Fall von Geflügelpest in Mecklenburg-Vorpommern

In einer Wassergeflügelhaltung im Landkreis Rostock wurde das hochpathogene Aviäre Influenzavirus (HPAI) H5N1 amtlich festgestellt. Vom FLI gibt es eine neue Einschätzung zur Risikobewertung von HPAI.

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Aviäre Influenza: Frühwarnung durch aktive Überwachung von Wildvögeln

Bei der passiven Überwachung werden hauptsächlich tote oder kranke Vögel beprobt. Die aktive Überwachung hingegen untersucht ganze Wildtierbestände und nutzt modellbasierte Verfahren, um Risiken für HPAI räumlich und zeitlich zu gewichten.
Aktive Programme zur Überwachung der hochpathogenen aviären Influenza (HPAI) bei Wildvögeln gelten als aufwendig, können sich jedoch auszahlen. Frühzeitige Nachweise in scheinbar gesunden Beständen ermöglichen gezielte Gegenmaßnahmen. Darauf weist eine Fachbiologin des US-Landwirtschaftsministeriums in einem UN-Dialog hin.

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Antibiotikaeinsatz: Großbritannien: Reduktion des Antibiotikaeinsatzes

Im Geflügelfleischsektor Großbritanniens wurde der Antibiotikaeinsatz seit 2012 um 83 % reduziert.
Nach dem British Poultry Council konnte in Großbritannien der Antibiotikaeinsatz im Geflügelfleischsektor seit 2012 um 83 % reduziert werden.

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GMO-Standpunkt: Schriftliche Verträge mit Ausnahmen

Bezeichnungen wie „Steak“ oder „Burger“ sollen für Erzeugnisse aus tierischem Fleisch reserviert bleiben.
Der Landwirtschaftsausschuss hat sich auf eine Position zur Änderung der Gemeinsamen Marktorganisation (GMO) verständigt. In dem Entwurf für das EU-Parlament folgen die Mitglieder dem Vorschlag der EU-Kommission nach schriftlicher Vertragspflicht. Ausnahmen sollen aber möglich sein. Bezeichnungen wie „Steak“ oder „Burger“ sollen für Erzeugnisse aus tierischem Fleisch reserviert bleiben.

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Niederländische Stickstoffpolitik: Gericht entscheidet für Transparenz

Der niederländischen Agrarministerin Femke Wiersma droht eine Strafe von bis zu 1 Mio. Euro, da sie die Emissionsdaten aller Nutztierhaltungen in Gelderland an den Sender Omroep Gelderland nicht herausgab.
Das Haager Gericht hat Landwirtschaftsministerin Wiersma darauf verpflichtet, Emissionsdaten aller Nutztierhaltungen in Gelderland an den Sender Omroep Gelderland herauszugeben. Die Ressortchefin hatte die Veröffentlichung wegen Sicherheitsbedenken der Landwirte verzögert, doch die Richter stellten das öffentliche Interesse und die Transparenz der Stickstoffpolitik in den Vordergrund.

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Hähnchenmast: Aktuelle Untersuchung zur Wasseraufnahme bei Broilern

Der Wasserverbrauch von Broilern sollte regelmäßig und möglichst täglich kontrolliet werden, um frühzeitig Krankheiten oder andere leistungsmindernde Faktoren zu erkennen.
Eine neue US-Studie liefert aktuelle Daten zur Wasseraufnahme von Masthühnern. Die Untersuchung zeigt steigenden Verbrauch mit zunehmendem Alter, zugleich aber möglicherweise eine höhere Wassereffizienz. Die Ergebnisse erschienen im Journal of Applied Poultry Research und wurden von Modern Poultry veröffentlicht.

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Auszeichnungen: Hohe DLG-Ehrungen für Stefan Teepker und Ulrich Wagner

Stefan Teepker (r.) wird von DLG-Präsident Hubertus Paetow mit der Max-Eyth-Denkmünze in Silber geehrt.
Die DLG hat den ehemaligen BVH-Vorsitzenden Stefan Teepker und Wimex-Geschäftsführer Ulrich Wagner auf den DLG-Unternehmertagen Anfang September 2025 mit der Max-Eyth-Denkmünze in Silber ausgezeichnet.

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Aviäre Influenza: Vogelgrippe in Schleswig-Holstein

In einem Legehennenbetrieb im Kreis Steinburg, Schleswig-Holstein, wurde ein Fall von hochpathogener Aviären Influenza nachgewiesen.
Im Kreis Steinburg, Schleswig-Holstein, wurde in einem gewerblichen Legehennenbetrieb Aviäre Influenza nachgewiesen.

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Biobetriebe: Ökoanbau: Gute Ernte eingefahren

Die Ernte im Jahr 2025 fällt für ökologisch wirtschaftende Betriebe gut aus.
Ökologisch wirtschaftende Betriebe haben im Jahr 2025 eine gute Ernte eingefahren.

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Geflügelzucht und Management: Präzisionsfütterung bringt Vorteile für Elterntiere

Broiler-Mutterhenne: Gesundheit und Körperkondition der Elterntiere sind zentrale Faktoren für Fruchtbarkeit und Schlupferfolg.
Ein neues Präzisionsfütterungssystem aus Kanada könnte Broiler-Elterntierhaltern helfen, Fruchtbarkeit und Herdeneinheitlichkeit zu verbessern und Kosten zu senken. Erste Studien der University of Alberta zeigen deutliche Vorteile gegenüber konventioneller Fütterung.

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Tiergesundheit: Umfrage zeigt Handlungsbedarf bei Aufklärung

Trotz insgesamt positiver Einstellungen bleibt die Skepsis vergleichsweise hoch – insbesondere beim Einsatz von Antibiotika und in Bezug auf landwirtschaftliche Praktiken.
Eine europaweite Befragung macht deutlich: Tierarzneimittel und Prävention genießen hohe Akzeptanz in der Bevölkerung. Gleichzeitig bestehen jedoch erhebliche Wissenslücken, vor allem beim Thema Antibiotika. Der Bundesverband für Tiergesundheit sieht hier dringenden Bedarf an faktenbasierter Aufklärung.

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Eiweißbilanz: 88 % der Eiweißversorgung durch heimische Futtermittel abgedeckt

Nahaufnahme von
<i> Vicia sativa</i>
 (gewöhnliche Wicke) mit grünen Samenkapseln und schlanken Verbundblättern. Ein Mitglied der Familie der Hülsenfrüchte, die oft als Futter oder Deckfrucht auf Wiesen und Feldern angebaut werden.
Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) hat für das Wirtschaftsjahr 2023/24 sein vorläufiges "Feed Protein Balance Sheet" für Deutschland veröffentlicht. Rund 2,58 Mio. t Hülsenfrüchte (ohne Sojabohnen) und Futterleguminosen kamen aus heimischer Produktion. Das verfügbare Gesamtfutteraufkommen stieg im Vergleich zum Vorjahr um 8,3 Mio. t, bei unveränderter Eiweißlücke von 12 %. Importbedarf bestand nach wie vor an Futtermitteln mit höheren Proteingehalten, zum Beispiel Sojaschrot.

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Impfstoffe: Darmgesundheit bei Geflügel

Wie sieht ein normaler, gesunder Darm aus und wie verändert er sich mit zunehmendem Alter der Tiere? Die Entwicklung des Mikrobioms – die bakterielle Gemeinschaft im Geflügeldarm –  ist entscheidend für Darmgesundheit und Produktivität.
Impfungen können Geflügel nicht nur vor Krankheiten schützen, sondern auch den empfindlichen Darm stabilisieren. Neue Forschungsergebnisse aus den USA zeigen, dass Impfstoffe oft weiterreichende Effekte auf die Entwicklung der Darmflora haben, als bisher angenommen.

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