Südhessen
Hühnerhaltung im Mobilstall: "Wir tun es aus Überzeugung"
Mit einem Mobilstall fing er an, mittlerweile sind es sechs Stück, die Platz für knapp 4 000 Hennen bieten: Dennis Hartmann gibt Einblicke in seine tägliche Arbeit wie das Tränkewassermanagement und berichtet, was die aktuelle Situation für ihn und den Betrieb bedeutet.
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In der Leitung ertönt das Freizeichen. Kurz darauf meldet sich Dennis Hartmann. „Wie schön, dass es heute geklappt hat!“, bedanke ich mich bei ihm. Er erzählt: „Ich war gerade gemeinsam mit meiner Frau draußen bei den Ställen und habe die gewünschten Bilder für Sie aufgenommen. Eine Auswahl schicke ich Ihnen dann zu.“ Wie segensreich das Internet sein kann, das hat vor diesem Ausnahmezustand wohl keiner von uns so erwartet, denke ich. „Hofbesuch“ einmal anders Denn normalerweise nehme ich Sie an dieser Stelle gerne mit auf den Hof, wenn ich die Betriebsreportage verfasse, indem ich Ihnen meinen Weg dorthin und erste Eindrücke bildlich beschreibe. Doch auch unsere redaktionelle Arbeit ist von der CoronavirusPandemie betroffen. So lief das...
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