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Thema

Freilandhaltung

Freilandhaltung ist ein Begriff, der in der Landwirtschaft und insbesondere in der Geflügelhaltung eine wichtige Rolle spielt. Diese Haltungsform ist keine neue Idee. Historisch gesehen war es die Norm, dass Hühner frei auf Höfen herumliefen. Mit der Industrialisierung der Landwirtschaft wurden Hühner jedoch zunehmend in großen, geschlossenen Anlagen gehalten. Im Vergleich zur konventionellen Hühnerhaltung bietet die Freilandhaltung den Tieren mehr Platz und Zugang zu einem Außenbereich, in dem sie scharren, picken und staubbaden können. Etwa 22% (Stand 2024) der Legehennen werden in Deutschland in Freilandhaltung gehalten.

    • Aviäre Influenza | Freilandhaltung Zu Recht: Gänse wieder im Freiland

      Aviäre Influenza Fleisch Freilandhaltung Geflügelpest Haltungsform Stallpflicht

      Mathias Mösenthin hielt seine Gänse tierartgerecht im Freiland. Das Veterinäramt Anhalt-Bitterfeld sah darin ein Problem. Nun ist der beinahe fünf Jahre währende Rechtsstreit beigelegt worden.

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    • Eiererzeugung | Baden-Württemberg Gebremster Anstieg der Eiererzeugung im Südwesten

      Bodenhaltung Eier Eiererzeugung Freilandhaltung Haltungsform

      Betriebe mit Legehennen haben im ersten Halbjahr 2022 etwa 351 Mio. Eier erzeugt. Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg entspricht dies einem Produktionsanstieg um 6 Mio. Eier (+2 %) im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

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    • Forschung & Wissenschaft Videos zur Hühnermast im Mobilstall

      Fleisch Forschung Freilandhaltung Masthähnchen Mobilstallhaltung

      Im MuD-Projekt "Hühnermast im Mobilstall" wurden Betriebe mit Mobilställen wissenschaftlich begleitet. Entstanden sind drei Videos mit Praxisbeispielen zum Verhalten sowie zur Tier- und Stallkontrolle.

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    • Forschung & Wissenschaft Mit künstlicher Intelligenz für mehr Herdengesundheit

      Eier Fleisch Forschung Freilandhaltung

      Forscher der University of Technology Sydney (UTS) haben ein System mit künstlicher Intelligenz (KI) zur Überwachung der Hennengesundheit entwickelt. Damit könne die Bewegung und das Verhalten von Hühnern überwacht werden, um ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu verbessern und mögliche Gefahren...

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    • Markt & Handel EU will Vermarktung von Freiland-Eiern bei Stallpflicht verlängern

      Aviäre Influenza Eier EU Freilandhaltung Geflügelpest Markt Stallpflicht

      Der Zeitraum, in dem die Produzenten von Freilandeiern nach Anordnung einer Stallpflicht aufgrund der Geflügelpest ihre Ware noch mit dem Freilandlabel vermarkten dürfen, könnte künftig über die gegenwärtig zulässige Frist von 16 Wochen hinausgehen.

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    • Freilandhaltung | Großbritannien Düstere Zukunft für Freilandhaltung in Großbritannien

      Bodenhaltung Eier Eiererzeugung Freilandhaltung Legehenne Ökohaltung

      In Großbritannien dürfen seit dem 2. Mai 2022 mehr als 27 Mio. Freiland- und Bio-Hühner wieder nach draußen, nachdem die Stallpflicht zum Schutz vor der Vogelgrippe aufgehoben wurde. Die Stallpflicht galt seit November 2021 und führte dazu, dass seit dem 21. März 2022 alle Eier aus Freiland- und...

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    • Forschung & Wissenschaft Wissenschaft in mobilen Ställen und Schlachteinheiten

      Eier Fleisch Freilandhaltung Nachhaltigkeit Tierwohl Verbraucher

      Mit rund zwei Mio. Euro fördert das Ministerium für Ländliche Entwicklung, Umwelt und Landwirtschaft des Landes Brandenburg den Aufbau von mobiler Hühnerhaltung mit Zweinutzungsrassen sowie die Schaffung von mobilen Schlachteinheiten für Geflügel, Rinder und Schweine am Institut für Fortpflanzung...

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    • Lena, Christoph und Jonathan Goldnick auf dem E-Mobil mit Eiern.

      Regional Schleswig-Holstein Hornbrooker Hof erzeugt klimaneutrale Eier

      Eier Eiererzeugung Emissionen Fleisch Freilandhaltung Legehenne Nachhaltigkeit

      Seit Anfang des Jahres 2022 erzeugt der Hornbrooker Hof aus Nehms in Schleswig-Holstein klimaneutrale Eier. Durch gezielte Maßnahmen wurden bei der Produktion die CO2-Emissionen auf Null reduziert.

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    • Markt & Handel NL: 16-Wochen-Frist für Freilandeier verlängern

      Bodenhaltung Eier Eiererzeugung EU Freilandhaltung Haltungsform Vermarktung

      Die Niederlande machten auf dem Brüsseler Agrarratstreffen am 21. Februar 2022 den Vorstoß, die gegenwärtig zulässige Vermarktungsfrist von 16 Wochen für Freilandeier nach Anordnung einer Stallpflicht aufgrund der Geflügelpest zu verlängern.

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    • Knapp 80 000 Legehennenplätze stehen in Bad Dürrenberg in sechs Stallgebäuden zur Verfügung. 

      Direktvermarktung Eier Die Zeichen der Zeit erkannt

      Bruderhahn Direktvermarktung Eier Freilandhaltung Legehenne Markt

      Wie kann mehr Gewinn aus dem Produkt Ei herausgeholt werden? Und wie können die Abhängigkeiten, die über die Vermarktung im Großhandel bestehen, reduziert werden? Eine Agrargenossenschaft in Sachsen-Anhalt ging ihren eigenen Weg – mit Erfolg.

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    • Campylobacter bei Legehennen Risiko Freilandhaltung?

      Auslauf Bakterien Eier Fleisch Freilandhaltung Legehenne

      Mit zunehmender Umstellung auf Boden- und Freilandhaltung tritt die „Spotty Liver Disease“ (SLD) vermehrt auf. An der Tierärztlichen Hochschule Hannover wurde untersucht, welche Faktoren Einfluss auf den Verlauf dieser Krankheit haben.

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    • Gänsehaltung Erschwerte Bedingungen

      Aviäre Influenza Fleisch Freilandhaltung Geflügelpest Stallpflicht

      Für seinen Betriebszweig der Weidegänsehaltung kämpft Mathias Mösenthin - scheinbar aber gegen Windmühlen. Bereits 2018 haben wir ihn dazu befragt. Nun hat er uns erzählt, was sich seitdem getan hat.

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    • Der Arbeitsalltag von Bente
Bronsema ist geprägt durch eine
knappe Arbeitszeit, da die
Tierhalterin hauptsächlich morgens
die Arbeiten erledigt, um nachmittags
Zeit für ihre Kinder zu haben.

      Eiererzeugung Karriere mit Freilandhennen

      Auslauf Besatzdichte Biogas Eier Freilandhaltung Junghenne Legehenne Stallbau

      Immer mehr Frauen, die Landwirtschaft lernen oder studieren, wollen eigene Betriebsideen umsetzen. Doch steht die Familienplanung an, ist es häufig die Frau, die angesichts der vielfältigen Aufgaben die eigene Karriere nach hinten stellt. Das Beispiel von Legehennenhalterin Bente Bronsema zeigt:...

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    • Putenhaltung ganz nah am Ideal.

      Bio-Putenhaltung im Freiland Back to the roots

      Auslauf Beschäftigungsmaterial Fleisch Freilandhaltung Ökohaltung Pute Tierwohl

      Zu den Wurzeln zurück - das war für die Geschäftsführer der Domgut Dehmen GmbH das Motto, als sie sich für die Freilandhaltung der Puten entschieden. Die Tiere werden am Waldrand gehalten, genau wie es die wilden Kollegen Nordamerikas vorleben. Doch wie entstand das Betriebskonzept und ist es auch...

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    •  Die Weide bietet Gänsen viel Futter. Die besondere Anatomie und die Bedürfnisse
von Weidegänsen wurden in den
1980er- und 90er-Jahren bereits wissenschaftlich untersucht.

      Weidehaltung von Gänsen Selbstversorger im Grünen

      Fleisch Freilandhaltung Gans Geflügelfutter Haltungsform

      Die Gans dient in unseren Breiten heute fast ausschließlich der Festtagsversorgung zum Jahresende. Daraus resultiert eine lange Haltungsdauer, ein hoher Futterverbrauch und damit verbunden hohe Futterkosten. Diese versucht man über die Weidemast auf dem Grünland zu reduzieren.

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    • Auslauf ist nicht gleich Auslauf. Damit die Hühner immer
genügend Möglichkeiten haben, zu
picken, zu fressen und zu scharren,
braucht es Struktur auf dem Freigelände. 

      Auslaufpflege in der Geflügelhaltung Von schwarz zu grün

      Eier Fleisch Freilandhaltung Stallhygiene

      Hühner fressen gerne Grünfutter. Doch Grasnarben leiden unter ihrem unermüdlichen Picken und Scharren. So wird aus einer grasgrünen Fläche schnell eine schwarze Einöde, durchsetzt mit vielen Mulden. Keine einfache Aufgabe, einen Auslauf richtig zu pflegen. Wie können Hühnerausläufe aber grün und...

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    • Weltweit rangiert die Schwarzkopfkrankheit inzwischen auf den vorderen Plätzen in der Liste der häufigsten Putenerkrankungen.

      Präventiv handeln Schwarzkopfkrankheit bei Puten und Legehennen

      Fleisch Freilandhaltung Pute Schwarzkopf

      Die Schwarzkopfkrankheit, unter anderem auch Typhlohepatitis, Blackhead Disease, Histomonadose, Histomonosis oder Histomoniasis genannt, beschäftigt die Geflügelhalter und -halterinnen weltweit. Der Beitrag gibt einen Überblick über den Forschungsstand hinsichtlich dieser Erkrankung.

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    •  Gern nutzen die Hennen die Auslauffläche rund um den Stall.

      Betriebseigene Eierpackstelle Von Null auf 36 000 Hennen

      Eier Eiererzeugung Freilandhaltung Packstelle

      Heidi und Holger Hogt haben sich den Einstieg in die Legehennenhaltung gut überlegt. Seit Ende 2019 läuft nun die erste Herde im Freiland. Gute Technik und engagierte Mitarbeiter sind wichtige Erfolgsfaktoren.

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