Reportage
Effiziente Hähnchenmast: Prognosen per Mausklick
Moderne Geflügelbetriebe lassen sich heute kaum noch ohne den Einsatz von Computertechnik und entsprechender Software-Programme effektiv managen. Hähnchenmäster Tobias Winnige setzt gleich drei Management-Programme zur Optimierung seiner Hähnchenmast ein.
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Noch geht es recht leise zu in den Ställen. Erst vor gut einer Woche ist ein neuer Durchgang Masthähnchen bei Tobias Winnige im brandenburgischen Letschin eingestallt worden. Klein und gelb, aber schon mit ersten Gefieder-Ansätzen wuseln die Ross-308-Küken durch den Stall, klettern in Futterschalen oder hocken auf der Waage. Zufrieden blickt Tobias Winnige auf seine Hähnchen und stellt fest: Den Tieren geht es gut. Küken aus Brütereien mit Fokus auf Tierwohl Seine Küken bezieht er von zwei verschiedenen Brütereien. Beide aber – und das ist Winnige wichtig – arbeiten transparent und mit dem Fokus auf das Tierwohl gerichtet. Das heißt, dass die Küken in beiden Brütereien direkt nach dem Schlupf mit Futter und Wasser versorgt werden. „Das...
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