MuD Tierschutz – Masthühn
Hühner erobern neue Dimension
Die steigende Nachfrage der Gesellschaft nach Geflügelprodukten ist mit der Forderung nach mehr Tierwohl verbunden. In aktuell vier Projekten begleiten Wissenschaft und Beratung die Mäster bei der Umsetzung von Umweltanreicherungen und der Optimierung neuer Haltungssysteme.
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Kurz und bündig Die vier MuD-Projekte aus dem Bereich Masthühnerhaltung, die das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen der Modell- und Demonstrationsvorhaben Tierschutz fördert, befinden sich in der Projektphase Wissen – Dialog – Praxis. Zwei von ihnen beschäftigen sich mit dem Einsatz von Strukturelementen im Stall, ein Projekt nimmt zusätzlich die proteinreduzierte Fütterung unter die Lupe. Bisher zeigte sich, dass die Tiere die Plattformen bereits ab dem ersten Lebenstag gerne annehmen. Die Wissenschaftler sehen in einem ersten, vorsichtigen Resümee allerdings auch einen starken finanziellen Aufwand – besonders für erhöhte Plattformen mit Kotband – der für die Praxis berücksichtigt werden sollte. Ställe für die...
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