Der Welt etwas Gutes tun

Grüne Wiesen, sanft ansteigende Hügel und ein großes, rotes Ei, das mir von einem dunkelgrünen Gebäude des Mustergeflügelhofes entgegenleuchtet: So werde ich auf dem Betrieb der Familie Häde empfangen. Verabredet bin ich mit Fabian Häde, der als einer von drei Geschäftsführern 2019 mit dem Ceres-Award in der Kategorie Geflügel ausgezeichnet wurde. Doch wollte er schon immer auf dem Betrieb seiner Familie mitarbeiten? „Nach dem Abi war ich neun Monate bei der Bundeswehr. Nach dieser Zeit gab es noch kurz die Überlegung, eine Laufbahn als Pilot einzuschlagen. Aber die Verbundenheit zu der Natur und den Tieren hat letztendlich überwogen“, berichtet Häde, der mit der Landwirtschaft aufgewachsen ist und sich nach seinem Wehrdienst...