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DGS MAGAZIN - Fachinformationen für die Geflügelwirtschaft

Aktuelles

  • Geflügelfleisch gewinnt im deutschen Fleischmarkt weiter an Bedeutung. Vor allem jüngere Verbraucher greifen häufiger zu Hähnchenprodukten.

    Fleischkonsum Jüngere Zielgruppen treiben Nachfrage nach Geflügelfleisch

    Fleisch Markt Verbraucher

    Auf dem Branchentreffen der Fleischwirtschaft wurden aktuelle Konsumtrends eingeordnet. Referenten sehen für Geflügel stabile Perspektiven, verweisen jedoch auf politische und baurechtliche Hürden.

    Veröffentlicht am
  • Für Geflügel und Wachteln in wärmeren Regionen prognostiziert das Modell einen möglichen Anstieg der Atemfrequenz um bis zu 40 %. Dies gilt als Hinweis auf zunehmende Hitzebelastung mit potenziellen Auswirkungen auf Leistung, Tiergesundheit und Mortalität.

    Klimafolgen für die Tierhaltung Klimawandel erhöht Hitzestress-Risiko für Geflügel deutlich

    Klimaschutz Stallklima Tierwohl

    Physiologische Kenngrößen zeigen teils massive Belastungszunahmen. Eine von der São Paulo Research Foundation geförderte Studie, veröffentlicht in Environmental Impact Assessment Review liefert nun quantitative Grundlagen für...

    Veröffentlicht am
  • Zu den Seuchen mit erheblichem Gefährdungspotenzial im Bereich des „Agroterrorismo“ zählt man in Madrid auch die Geflügelpest.

    Politik Tierseuchen als Biowaffe? Spanien warnt davor

    Agrarpolitik Geflügelpest

    Spanien will sich besser gegen eine Nutzung von Tierseuchen wie ASP und Geflügelpest als Biowaffe wappnen. Dazu hat die Regierung das Thema in ihre Nationale Strategie gegen Massenvernichtungswaffen aufgenommen, die jetzt erstmals...

    Veröffentlicht am
  • Veranstaltung GfE-Tagung: Plattform zu Tierernährung und Tierernährungsphysiologie

    Forschung Geflügelfutter

    Die neuesten Forschungsergebnisse aus dem Fachgebiet Tierernährung und Tierernährungsphysiologie werden auf der 80. Tagung der GfE (Gesellschaft für Ernährungsphysiologie) vorgestellt, die vom 3. bis 5. März 2026 an der...

    Veröffentlicht am
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