MuD Tierschutz – Masthühner
Hühnerscan und Mast auf Rädern
Die steigende Nachfrage der Gesellschaft nach Geflügelprodukten ist mit der Forderung nach mehr Tierwohl verbunden. In aktuell vier Projekten begleiten Wissenschaft und Beratung die Mäster bei der Umsetzung von Umweltanreicherungen und der Optimierung neuer Haltungssysteme. Zwei dieser Projekte stellen wir Ihnen jetzt vor, die anderen beiden haben wir bereits in der Aprilausgabe 13/2021 des DGS-Magazins veröffentlicht.
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Kurz und bündig Die vier Projekte aus dem Bereich Masthühnerhaltung, die das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen der Modellund Demonstrationsvorhaben (MuD) Tierschutz fördert, befinden sich in der Projektphase Wissen – Dialog – Praxis. Eines beschäftigt sich mit der digitalen Erfassung von Tierwohlkriterien, ein weiteres mit der Masthühnerhaltung im Mobilstall Ställe für die intensive, konventionelle Hühnermast dienen hohen Leistungen und arbeitswirtschaftlichen Bedürfnissen. Sie bietet den Tieren jedoch wenig Raum für das Ausleben des artgemäßen Verhaltens. Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass Masthühner trotz kurzer Lebenszeit vom ersten Tag an eine strukturierte Haltungsumwelt nutzen, die das...
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