Hähnchenfleisch: Harter Wettbewerb im Kühlregal

„Wie können wir uns zukünftig abgrenzen, damit uns der Lebensmitteleinzelhandel im Regal behält?“, fragte Stefan Teepker, Vorsitzender des Bundesverbandes bäuerlicher Hähnchenerzeuger e. V. (BVH), sorgenvoll. Um die Verbandsarbeit zu diskutieren und an den politischen Vorgaben auszurichten, waren knapp einhundert Vertreter der Geflügelbranche am 9. und 10. Mai 2023 nach Hasenwinkel gekommen. „Im schönsten Bundesland weltweit“ wurden sie von der Gastgeberin Marion Dorn, Vorsitzende des Geflügelwirtschaftsverbandes Mecklenburg-Vorpommern e. V., freundlich empfangen. Die Geflügelwirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern Das nördliche Bundesland besitzt die längste Küste Deutschlands mit 2.000 km. Schwerin ist Sitz der Landesregierung. Vor allem...