Edeka will künftig nur noch Fleisch ab Haltungsstufe 3 anbieten

Nach monatelanger öffentliche Debatte haben sich Edeka und die Albert Schweitzer Stiftung laut der Stiftung auf fünf Maßnahmen verständigt, mit denen der Tierschutz im Edeka-Sortiment schrittweise erhöht werden soll. Beide Seiten einigten sich auf folgende Punkte:

• Der Edeka-Verbund hat das Ziel, ab Ende 2030 nur noch Geflügelfleisch in den Eigenmarken aus höheren Haltungsformen (3, 4 und 5) anzubieten, abhängig von entsprechenden Warenverfügbarkeiten. Damit verbunden wird der Edeka-Verbund nur noch langsamer wachsende Geflügelrassen einsetzen. Dabei wird auf die RSPCA-Positivliste bzw. auf eine mit dem Deutschen Tierschutzbund und anderen Stakeholdern in der Haltungsform erarbeitete Positivliste zurückgegriffen, die Parameter zu Aspekten von Tierwohl und Tiergesundheit festlegt.
• Der Edeka-Verbund setzt sich für eine stetige und wissenschaftsbasierte Weiterentwicklung der Haltungsform-Kriterien im Bereich Masthühner und Puten ein und wird nur Verbesserungen im Sinne des Tierwohls akzeptieren.
• Bis Ende 2027 wird nur noch die mehrstufige CO₂-Betäubung eingesetzt. Bereits jetzt sind – bis auf einen kleinen Biobetrieb – alle Geflügelbetriebe, die Edeka beliefern, entsprechend umgestellt.
• Der Edeka-Verbund wird regelmäßig über seine Fortschritte auf dem Weg zu höheren Haltungsformen berichten.