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Thema

Lieferkette

    • Das Forschugsprojekt KINLI erforscht eine vorausschauende Qualitätssicherung in der Lebensmittelbranche.  Im Fokus steht das Erkennen von Qualität und Haltungsbedingungen in der Fleischindustrie.

      Lieferketten optimieren HSNR entwickelt KI-System für die Fleischverarbeitung

      Fleisch Forschung Lieferkette Qualitätssicherung

      Die Hochschule Niederrhein (HSNR) entwickelt ein KI-System für die Fleischverarbeitung. Das System soll mögliche Probleme bei der Lebensmittelsicherheit und -qualität schon in der Lieferkette erkennen und beheben.

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    • Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hat ein anonymes Online-Meldesystem eingerichtet. Damit können Verstöße gegen das Verbot unlauterer Handelspraktiken gemeldet werden.

      Bekämpfung unlauterer Handelspraktiken BLE führt anonymes Hinweisgebersystem ein

      Eier Fleisch Lieferkette

      Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hat ein anonymes Online-Meldesystem eingerichtet. Hiermit können Hinweisgeber Verstöße gegen das Verbot unlauterer Handelspraktiken melden und mit der BLE kommunizieren, ohne ihre Identität offenlegen zu müssen.

      Veröffentlicht am
    • Lieferketten Wie gut sind Unternehmen auf Engpässe vorbereitet?

      Eier Fleisch Gesetz Lieferkette Nachhaltigkeit

      Laut Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) sehen viele Unternehmen der deutschen Ernährungsindustrie in der Verfügbarkeit von Rohstoffen zukünftig die größte Herausforderung. In einer Studie wurde nun untersucht, wie sich die Unternehmen der Branche auf Probleme in komplexen...

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    • Nachhaltigkeit Entwaldungsfreie Lieferketten auch bei Geflügel

      Eier Fleisch Lieferkette Nachhaltigkeit

      Der Umweltausschuss des Europaparlaments fordert die Ausweitung des Geltungsbereichs für entwaldungsfreie Lieferketten u. a. auf Geflügel und fordert die Berücksichtigung weiterer natürliche Ökosysteme.

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    • Verbände Friedrich-Otto Ripke neues Mitglied im Vorstand der ZKHL

      Agrarpolitik Eier Fleisch LEH Lieferkette Markt Verband

      Die Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft e.V. (ZKHL) hat zwei weitere Vorstandsmitglieder. Auf der ordentlichen Mitgliederversammlung in Berlin am 22. Juni 2022 wurden Dagmar Klingelhöller, Vertreterin des Netzwerk Agrar e.V. und Otto-Friedrich Ripke, Präsident des ZDG in den Vorstand...

      Veröffentlicht am
    • Futterwirtschaft | EU Gentechnikfreie Rohstoffe bleiben knapp

      Eier Fleisch Geflügelfutter Lieferkette

      Durch den Ukraine-Krieg fällt die Schwarzmeerregion auf unbestimmte Zeit als Lieferant für die europäische Futterwirtschaft aus. Der globale Wettbewerb um die knappen Ressourcen habe deshalb deutlich zugenommen, betonte der Deutsche Verband Tiernahrung (DVT) am 1. April 2022 in Berlin. Dies führe...

      Veröffentlicht am
    • Agrarpolitik EU verlängert Frist für Umfrage zu UTP-Richtlinien

      Eier EU Export Fleisch Import Lieferkette

      Am 17. April 2019 haben das Europäische Parlament und der Rat die Richtlinie (EU) 2019/633 über unlautere Handelspraktiken in Geschäftsbeziehungen zwischen Unternehmen in der Agrar- und Lebensmittelversorgungskette angenommen. Um die Wirksamkeit der von den Mitgliedstaaten im Rahmen dieser...

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