Freilandhaltung benötigt eine durchdachte Auslaufgestaltung

Die Landwirtschaft und ihre vielseitige Wertschöpfung unterliegt wie kaum eine anderen Branche einem stetigen Wandel. Gerade die direkte Erzeugung von Lebensmitteln erhält ein besonderes Augenmerk seitens der Gesellschaft und der Politik. Zukunftsorientierte Betriebe zeigen eine hohe Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an die sich verändernden Konsumentenwünsche – hier gilt es jedoch, immer am Ball zu bleiben. Der Geflügelsektor nimmt seit Anfang der 2000er-Jahre einen bedeutenden Teil der landwirtschaftlichen Produktion ein. In letzter Zeit stand die Legehennenhaltung im Fokus gesellschaftspolitischer Diskussionen und hat sich den Wünschen nach einer tiergerechten Haltungsform angepasst. Doch nicht nur Tierschutzaspekte bewegen die...