Cal-Maine Foods – der Weg zum größten Eiererzeuger der Welt
Cal-Maine Foods Inc. ist nicht nur in ganz Amerika, sondern auch
weltweit der
größte Produzent von Hühnereiern
. Doch worauf basiert der Erfolg des Unternehmens, das 1958 mit einem ersten kommerziellen Legehennenbetrieb in Mendenhall, Mississippi startete?
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Prof. Dr. Hans-Wilhelm Windhorst Mit 44,3 Mio. Legehennen war Cal-Maine Foods im Jahr 2022 das mit Abstand größte Eier erzeugende Unternehmen weltweit (Tab. 1). Die kontinuierliche Vergrößerung der Bestände, der zugeordneten Produktions- und Verarbeitungsanlagen sowie deren räumliche Anordnung lässt schnell die dahinterstehende Strategie der vertikalen Integration erkennen. Seit den 1970er Jahren wuchs das Unternehmen rasant – sowohl durch die Errichtung eigener Farmen, vor allem aber durch Zukäufe ganzer Unternehmen (Tab.2). Um diese finanzieren zu können, ging Cal-Maine 1996 an die Börse. Insgesamt wurden seit 1989 24 Unternehmen erworben und in den Unternehmensverbund integriert. Um eine möglichst optimale Nutzung aller Einheiten des...
