Von Null auf 36 000 Hennen

Es ist eine interessante Region mit intensiver Tierhaltung in der niedersächsischen Grafschaft Bentheim, wo die mehr als 750 Jahre alte Bauerschaft Itterbeck zu finden ist. Heidi und Holger Hogt bewirtschaften dort einen 200-ha-Betrieb mit Ackerland, Weiden, Forstwirtschaft und Energiegewinnung. Mit 65 Milchkühen und seit September 2019 mit 36 000 Legehennen. Mit einem hohen Technisierungsgrad auf dem Hof, z. B. beim Melkroboter oder im Legehennenstall. Mit einem Faible für erneuerbare Energien, für Nischen wie die Rapsvermehrung und neue Betriebszweige wie die Legehennen. Und mit viel Optimismus für die Chancen, die Veränderungen mit sich bringen. Vom Großvater übernommen Die Landwirtschaft war Holger Hogt aber keineswegs in die Wiege...