Erzeugung von Broilerküken
Mastelterntiere: Management als Erfolgsgarant
Die Wimex-Gruppe zählt zu den größten Elterntiervermehrern für Masthähnchen in Deutschland. Standardisierte Prozesse und ein besonderes Augenmerk auf die Biosicherheit gewährleisten eine hohe Kükenqualität.
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Filip Lachmann, freier Journalist Die Gelegenheit, einen Elterntierbetrieb besuchen zu dürfen, wird nur wenigen geboten. Ursache dafür ist das Thema Biosicherheit, das hier einen noch höheren Stellenwert besitzt als in der Broilermast ohnehin schon. „Wir bekommen in der Tat viele Besuchsanfragen. Nicht nur von unseren Partnern und Kunden aus Europa und anderen Teilen der Welt, sondern selbst von Schulklassen aus der Region“, berichtet Stephan Klaasen-van Husen. Der 50-jährige Stephan Klaasen-van Husen verantwortet als Betriebsleiter die Elterntierproduktion der Wimex-Gruppe. Die im bayerischen Regenstauf beheimatete Gruppe zählt mehrere Agrarunternehmen. Im sachsen-anhaltinischen Baasdorf, einem Ortsteil der Stadt Köthen, hat die...
