Probiotika
Leistung beginnt im Darm
Die Darmgesundheit spielt eine zentrale Rolle für Leistung und Tierwohl in der Geflügelmast. Frühe Entwicklungsphasen von Küken entscheiden über die Stabilität von Verdauung und Immunsystem. Eine aktuelle Studie zeigt, wie Fütterung und Zusatzstoffe die Widerstandskraft der Tiere beeinflussen.
- Veröffentlicht am
Hohe Tierleistungen lassen sich in der Geflügelmast nur mit gesunden Tieren erzielen. Durch intensive Zucht wurden Linien ausgewählt, die ein besonders hohes Wachstumspotenzial zeigen. Diese Auswahl ging jedoch zulasten der Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten. Vor allem Jungtiere oder besonders schnell wachsende Tiere sind aufgrund ihres noch nicht voll entwickelten Immunsystems und einer unreifen Darmflora (intestinale Mikrobiota) besonders anfällig für Entzündungen. Solche Entzündungen können das Gleichgewicht der Darmbakterien stören (intestinale Dysbiose), die Leistung mindern und die Gesundheit verschlechtern. Das Infektionsrisiko steigt dadurch deutlich. Ein weiteres Hauptproblem in der Geflügelproduktion ist die hohe...
