Fütterung lebender Larven: Kleine Zauberkünstler

Seit im August 2021 (VO (EU) 2021/1372) die EU-Verordnung Nr. 999/2001 so geändert wurde, dass die Fütterung von Nutztieren mit tierischem Protein (wieder) zulässig ist, gewinnt der Einsatz von Insekten als Futtermittel für Schweine, Geflügel und in der Aquakultur zunehmend an Bedeutung. Auch für die Geflügelhaltung könnte der Einsatz von Insekten Vorteile bieten: Beispielsweise weisen sie einen hohen Proteingehalt auf und sind somit interessant für die Futtermittelherstellung. Insekten müssen – anders als etwa Sojabohnen – nicht importiert werden, sondern können vor Ort selbst produziert werden. Lange Transportwege entfallen somit. In verschiedenen Projekten der Technischen Hochschule (TH) Bingen beschäftigen sich die...