„Reinigung ist mehr als nur Mittel ins Wasser geben“, beschrieb Kai Aumann, Geschäftsführer der Aumann Hygienetechnik, die Komplexität der Tränkwasserhygiene. In der Geflügelhaltung sind die Herausforderungen besonders groß, weil das Wasser als Transportmittel für Wirk-, Zusatz- und Impfstoffe dient, und dadurch gleichzeitig Nährstoffe für die Mikroorganismen in das Medium eingebracht werden. Darüber hinaus fällt zu Beginn eines Durchgangs ein geringer Wasseraustausch mit einer hohen Umgebungstemperatur zusammen. Dies begünstige die Vermehrung von Keimen, erläuterte der Experte und plädierte daher auch für eine Tränkwasserdesinfektion, direkt vom Zeitpunkt des Einstallens an. „Der Hauptkeimeintrag in die Tränkwasserleitung erfolgt über...